Облепиха на зиму: 7 лучших рецептов приготовления

Здравствуйте уважаемые подписчики и гости блога. Сегодня вновь поговорим о заготовке чудодейственной ягоды облепихи.

1Проверенные рецепты

Сегодня на просторах интернет пространства можно найти огромное количество самых разнообразных рецептов приготовления рассматриваемого масла, но лучше всего выбирать проверенные рецепты, которыми пользуются многие. В народной медицине это масло давно пользуется спросом, так что есть резон готовить его в домашних условиях.

Необходимо отметить, что рассматриваемое масло является панацеей от разных болезней, так что очень даже полезно иметь запас этого лекарственного масла у себя дома. Давайте рассмотрим самые простые рецепты приготовления рассматриваемого средства.

Облепиховое масло: можно ли сделать самостоятельно

Как известно, если хочешь сделать хорошо, сделай это сам. Поэтому многие любители домашней косметологии и народной медицины делают масло из облепихи самостоятельно. Зачем пропадать «добру», которое хорошо растет в российских широтах и приносит большущую пользу человеку? Впрочем, приготовление облепихового масла в домашних условиях – прерогатива не только владельцев облепиховых деревьев, многие покупают оранжевые ягодки с целью производства чудодейственного средства.

Не удивительно, что самым полезным считается облепиховое масло, созданное самостоятельно, не купленное в аптеке. Приготавливая средство самостоятельно, мы знаем, что продукт получится качественным, полезным и, что важно, натуральным. Мы же будем делать для себя, любимых, не жалея на это благородное дело ни ягод, ни времени. В отличие от многих производителей, которым куда как интереснее побыстрее изготовить средство и подороже продать.

Существует несколько способов изготовления облепихового масла, ниже рассмотрим несколько. Какой-то способ проще, прочий обеспечит максимальное содержание полезных веществ. В общем-то, они похожи на промышленные процессы, с той лишь разницей, что рассчитаны не на огромные объемы. Облепиховое масло можно сделать из жмыха, сока, свежих, замороженных ягод.

Концентрированное масло из сока облепихи

Собственно настоящее масло из облепихи, а не масляный экстракт, можно получить именно из сока. Выход масла при этом способе очень маленький, но это будет настоящий концентрат целебных веществ, находящихся в облепихе.

Лучше всего отжать сок с помощью истирочной центрифужной соковыжималки, так как после неё гораздо быстрее полученный сок разделяется на фракции. Но если такого агрегата дома нет, то можно просто выжать сок любым доступным и удобным способом: через обычную соковыжималку, через сито или через сложенную вдвое марлю.

Некоторые хозяйки предпочитают отжимать сок через капроновый чулок, так как капрон довольно прочный и не впитывает ни сок, ни масло, а жмых можно при этом выжать почти насухо. Его, кстати, можно использовать для приготовления облепихового масла одним из способов, описанных ниже или заморозить. А в данном рецепте мы используем только сок облепихи.

  1. Полученный сок заливаем в ёмкость или мисочку, только не металлическую, можно в стеклянную банку.
  2. Сок должен постоять около суток, тогда сверху на нём образуется маслянистая плёнка.
  3. Собрать масло можно ложечкой или пипеткой. Так делаем несколько раз, стараемся не зачерпывать при этом сок.
  4. Полученную жидкость ставим опять на сутки в прохладное место. Если все же туда попал сок, снова отделяем масло от сока.
  5. Храним только в плотно закрытом флаконе при температуре не выше +10 о С.
Читайте также:  Обзор 10-ти самых дорогих духов. Рейтинг по отзывам пользователей

Как видите, очень простой рецепт. У этого продукта более короткий срок хранения по сравнению с масляным экстрактом – не более года. А лучше всего приготавливать его понемногу и использовать сразу же после приготовления.

Как выбрать облепиховое масло?

Выбирая облепиховое масло, следует ориентироваться не только на топ производителей, но и на состав продукта. Желательно, чтобы масло было чистым, без добавления подсолнечного, так как от этого снижаются полезные свойства продукта.

Определенную роль играет и предполагаемое применение продукта. Например, если его будут употреблять в пищу, лучше отдать предпочтение продукту в темной бутылке с дозатором. В таких емкостях масло дольше сохраняет насыщенный вкус и аромат. Для наружного применения лучше покупать аптечное масло облепихи в небольших бутылочках по 50 мл.

Применение

О целебности облепиховых ягод знали древние врачеватели, упоминания о ней встречаются во врачебных трактатах Древней Греции и Тибета.

Знаете ли вы? Знаменитый древнегреческий лекарь Гиппократ лечил облепихой болезни желудка.

Как отечественный лекарственный препарат масло облепихи стало известно в семидесятых годах прошлого века и начало применяться в медицинских практиках и в косметологии.

В медицине и гинекологии

Общеизвестен успешный приём масла из облепихи для врачевания гастроэнтерологических болезней. Его обволакивающее и заживляющее действие хорошо показало себя в лечении эзофагита, гастродуоденита, гастритов с разной кислотностью, язв желудка и кишечника, колитов. Помогает в лечении геморроя и трещин заднего прохода. Его выписывают для профилактики таких недугов, как желчнокаменная болезнь и нарушение жирового обмена в печени. Делает более активной поджелудочную железу, имеет в своём составе микроэлементы, способствующие выработке инсулина и улучшающие липидный обмен. Вследствие этого рекомендовано как вспомогательное средство людям, страдающим от сахарного диабета и лишнего веса.

Успешно применяется для более скорого заживления различных ран, ожогов, обморожений и прочих поражений кожи, рекомендовано к использованию для лучшего заживления швов после операций. Облепиховое масло берут для лечения кожных проблем: угревой сыпи, фурункулов, нарывов, дерматитов и прочих. Оно показано для людей с низким иммунитетом кожи, часто страдающих от кожных недугов.

Представительницам прекрасного пола наверняка будет интересно прочитать, как: правильно очистить лицо, сделать кожу свежей, устранить раздражение, избавиться от жирного блеска или бороться со старением кожи.

Постоянное потребление такого препарата укрепляет сосуды, снижает «плохой» холестерин и тормозит развитие воспалений в сосудах. Его прописывают в качестве профилактического или вспомогательного лечения таких заболеваний, как гипертония, атеросклероз, ишемия, тромбофлебит, при воспалениях сердечной мышцы или сосудов.

Используется наружно в стоматологии для лечения проблем ротовой полости и десен (пародонтоза, стоматита, гингивита, пародонтита, пульпита, периодонтита). В отоларингологии — при лечении отитов, фарингитов, ларингитов, синуситов, тонзиллитов, назофарингитов.

Его постоянное употребление поможет избежать многих проблем со зрением. Кроме того, оно употребляется наружно при конъюнктивитах, различных повреждениях глаз, кератитах, трахоме.

Использовать масло из облепихи рекомендовано для восстановления после тяжелых заболеваний, операций и травм, после лучевой терапии. Оно хорошо поднимает иммунитет, служит профилактикой онкозаболеваний и желательно людям, проживающим в условиях повышенной радиации.

Применимо облепиховое масло и в гинекологии. Лучше всего показало себя его наружное применение в лечении эрозии шейки матки и повреждений слизистых влагалища, а также других болезней слизистых женских органов. Благодаря своему поливитаминному составу успешно лечит авитаминоз, улучшает качество грудного молока. Кормящие мамы могут им пользоваться и наружно, смазывая трещины на сосках.

Читайте также:  Мужские ароматы Эйвон — 5 самых популярных и любимых

Знаете ли вы? В медицине применяются не только ягоды облепихи, но и её листья. Из них получают гипорамин, использующийся в противовирусных препаратах.

Обычно от женских болезней облепиховое масло применяется в виде тампона, смоченного этим средством, который вводится на ночь во влагалище.

В косметологии

Данное масло является замечательным питательным средством для кожи и волос, хорошо борется с сухостью, шелушением и появлением морщин, заживляет ранки и трещинки, снимает воспаления, ускоряет регенерацию, препятствует её старению и делает её упругой. Также известно об его отбеливающих свойствах, оно успешно применяется для борьбы с веснушками и печеночными пятнами. Данное средство укрепляет луковицы и волосы, придаёт им блеск, улучшает рост.

Часто входит в состав разных средств косметологии, в том числе и домашней косметики.

В промышленном производстве косметики его чаще всего вводят в средства для массажа, бальзамы и мази для губ, маски, сыворотки и кремы для сухой и увядающей, жирной и проблемной кожи, отбеливающие препараты, маски и бальзамы для волос. По причине высокой биоактивности чистое масло из облепихи в косметологические препараты не входит. Однако допустимо его нанесение неразбавленным при ранках, ожогах, угрях и на проблемные участки кожи.

Возможные побочные эффекты и дозировка

Облепиховое масло считается безопасным для употребления. Тем не менее, важно следить, чтобы это был экологически чистый продукт, полученный путем холодного отжима. Безопасной считается дозировка, не превышающая 1/4 чайной ложки масла, разведенного в основе (например, в лимонном соке, кокосовом масле или оливковом). Но даже такая доза может оказаться вредной для людей с заболеваниями кишечника, почек или печени.

Перед тем как применять облепиховое масло наружно, следует проверить не вызывает ли продукт аллергических реакций. Для этого придется нанести немного средства на запястье и подождать 12 часов.

На фоне употребления продукта из облепихи, возможно изменение цвета мочи. Она, как правило, становится темно-желтой или с красноватым оттенком, к тому же приобретает слабый запах, напоминающий запах старых книг. Но эти побочные эффекты безвредны и проходят после отмены масла. Также и регулярное нанесение продукта на кожу может вызвать ее временное пожелтение.

Интересный рецепт приготовления облепихового сока

Ну и конечно же не могу оставить без внимания вариант заготовки в виде сока (сиропа). Ведь зимой из данного продукта можно сделать отличный полезный морс, сварить кисель или компот. И следующий сюжет как раз откроет все секреты приготовления полезного сока.

Вот и подошел к концу мой очередной выпуск. Я призываю всех делать заготовки из облепихи на зиму. Ведь это не только вкусное лакомство, но и очень полезное. И обязательно приучайте своих детей кушать эти ягодки. До новых встреч!

Топ лучших облепиховых масел:

  1. SeaBuckWonders органическое масло гималайской облепихи, отличное качество
  2. Sibu Beauty облепиховое масло, отличное качество, уважаемая марка
  3. Leven Rose, органическое облепиховое масло, хорошее качество, уважаемая марка
  4. Weleda, органическое масло облепиховое в смеси с оливковым, отличное качество, уважаемая марка
  5. Life Flo Health не органическое облепиховое масло, известная марка, среднее качество, приемлемая цена
  6. DNC Смесь для ресниц и бровей с касторовым маслом
  7. DNC Облепиховое масло для волос и кожи

Все об облепиховом масле:

Облепиховое масло

Хоть это и не пищевой продукт, заготовить его на зиму хотя бы в небольшом количестве надо обязательно. Это чудесное целительное снадобье, которое содержит уникальный поливитаминный комплекс и является отличным антибактериальным, ранозаживляющим и противовоспалительным средством.

Облепиховое масло — ценный продукт для здоровьяМасло из мякоти ягод и из косточек разное по составу и по цвету. Более эффективным считается «косточковое».Приготовить облепиховое масло в домашних условиях довольно несложно, это можно сделать несколькими, различающимися между собой способами. Выбирайте наиболее для вас подходящий:

Способ 1: масло из ягод и косточек

Ягоды измельчить и растереть. Отжать сок.Сок. При отстаивании сока наверху образуется слой масла, его аккуратно собирают в приготовленную посуду.Жом. Не выбрасывать! Промыть и высушить при температуре ниже +60°С (в домашних условиях это можно сделать на батарее отопления). Затем измельчить через мясорубку или кофемолку и залить подогретым до +60°С подсолнечным маслом (рафинированным, не дезодорированным или оливковым) в соотношении 1:2 так, чтобы масло покрывало смесь. Тщательно размешать и оставить. Через 5-7 суток собрать всплывшее масло и залить им следующую порцию измельчённого жома. Если процедуру повторить 3-4 раза, облепиховое масло станет более концентрированным. Последнюю порцию снятого масла нужно слить в банку или бутыль тёмного стекла, плотно закрыть и поставить в холодильник.

Способ 2: облепиховое масло из сока

  1. Зрелые ягоды измельчить пестиком, залить тёплой (+40°С) водой, прогреть до +90°С и пропустить через соковыжималку.
  2. Полученный сок пастеризуют. После суточного отстаивания снимают верхний густой оранжевый слой, заливают его подсолнечным маслом и оставляют на 3-4 дня, чтобы отстоялось. Затем снимают сверху масло.
Читайте также:  Духи своими руками: как сделать в домашних условиях

Оставшуюся смесь можно ещё 3-4 раза заливать тёплой водой и снова давать отстаиваться. Каждый раз будет подниматься масло, правда, в меньшем количестве.

Масло из облепихиКонечно, приготовленное в домашних условиях облепиховое масло вряд ли может соперничать с маслом промышленного изготовления. Но и плюсов в «своём» масле немало — знаете, из чего и как сделали)В следующем видео Игорь Гутов предлагает свой рецепт изготовления облепихового масла:

Заключение

Облепиха издавна используется для лечебных и бьюти целей. Масло, полученное из ее плодов или их косточек, имеет обширную область применения. Можно купить его в аптеке, в магазине или сделать самостоятельно. Есть несколько рецептов приготовления целебного продукта, но все они довольно просты в реализации. Перед использованием маслянистой жидкости нужно ознакомиться с ее противопоказаниями и изучить возможные побочные проявления.

Источники

  • -maslo
  • -maslo
  • -maslo_7426/
  • -maslo-lechebnye-svojstva-primenenie-protivopokazaniya
  • -oblepihovogo-masla

[свернуть]

Облепиховое масло домашнее для волос

Облепиховое масло для волос ценится своими полезными свойствами. Но готовится оно всегда на основе других масел. Собственно облепихи обычно в нем от 5% до 10%. При покупке выбирайте то, где содержание выше. Или приготовьте его самостоятельно из свежих или сушеных ягод.

  • Сушеные ягоды надо смолоть в кофемолке до муки и
  • залить таким же количеством немного подогретого подсолнечного или репейного масла.
  • Настаивать 7-8 дней в темном месте.

Из свежих ягод:

  • Отжать сок из них в соковыжималке или растолочь толкушкой и отжать.
  • Жмых поместить в стеклянную банку
  • Залить до верху жмыха маслом
  • Выдержать в темном месте неделю

И в первом, и во втором случае по прошествии недели процеживаем. Жмых выкидываем и Добавляем такое же количество свежеприготовленного. Опять настаиваем 7-8 дней и процеживаем. Должно получить средство с небольшим осадком. Это нормально. Можно использовать в одном из предоставленных выше рецептов.