Секрет стройности Майи Плисецкой: есть на полведра меньше

Когда мы говорим про диету Майи Плисецкой, то в первую очередь вспоминаем знаменитую фразу великой балерины: «Лучшая диета — надо меньше жрать!». Да, этому правилу Плисецкая следовала всю свою жизнь, правда, не настолько фанатично, как можно подумать из этой фразы, вырванной из контекста.

Великая балерина Майя Плисецкая

Приме Большого театра приписывают жесткие выражения о еде. От знаменитого «лучшая диета — не жрать» до «пластыря на рот». Тем не менее великой балерине прошлого века до смерти в 90 (!) лет удавалось сохранять поразительную активность.

Майя Михайловна возглавляла проведение одноименного конкурса для актрис балета, вела танцевальную школу, прославилась как хореограф. И при этом удивительно хорошо выглядела. Как же балерина добилась прекрасной фигуры и высокой работоспособности?

Плисецкой Майи диета

Плисецкой Майи диета. На одном из недавних интервью Майя Плисецкая сказала, что самая действенная диета состоит из одного правила — надо меньше жрать.

Для тех кто все же не может так сразу бросить такую привычку приводим второй рецепт диеты Майи Плисецкой.

Минус 8 — 10 кг за 15 дней.

Мясо, яйца, молочные продукты, специи, томаты, картофель, шоколад, кофе запрещены. Рыбу можно есть лишь изредка. Приветствуются чечевица, брокколи, овес, ячмень.

Примерное меню:

Завтрак — овсянка. Обед — овощной суп, овощной салат. Ужин — рис, салат и рыба.

В перерывах — овощи или фрукты. Через два месяца повторить диету для закрепления результата.

Меню Диеты:

Утро

Обычная овсянка

Обед

Салат или суп из овощей

Вечер

Немного рыбы, салат и гарнир из риса

Меню Диеты:

Поскольку день длинный, а есть хочется всегда, то стоит в промежутках между основными приемами пищи баловать себя фруктами и овощами в небольших количествах – диета от Майи Плисецкой этого не запрещает.

Зато есть ряд продуктов, которые есть нельзя, находясь на этой 2-х недельной диете:

Молочные продукты, шоколад, кофе, картофель, яйца, томаты и всяческие специи.

Перекусывайте брокколи, чечевицей, овсом и ячменем. Также можно есть вареную рыбу, но не переборщите.

Не забывайте советоваться с врачом диетологом, перед тем, как вы решите попробовать такой рацион. Он длится 14-15 дней и повторять ее можно минимум через 2 месяца.

Замечу, что меню диеты вы составляете сами. Выше приведен лишь пример вашего питания на день. Экспериментируйте, ешьте часто, но мало и все у вас получится.

Изучить другие диеты балерин – можно тут.

Разрешенные продукты

Рацион питания диеты Плисецкой разрешает употреблять:

  • Хлебцы цельнозерновые.
  • Овощные супы, приготовленные на овощном бульоне.
  • Мясо индейки, домашней курицы, кролика.
  • Морскую/речную рыбу, морские водоросли, морепродукты (мидии, кальмары, креветки, крабы).
  • Крупяные изделия (гречневая, ячменная, перловая, овсяная, пшенная, пшеничная), бурый рис, чечевицу. Растительные масла нерафинированные (оливковое).
  • Кисломолочные продукты (ацидофильное молоко, творог, кефир, ряженка), рассольные сыры.
  • Бобовые (чечевица, фасоль, соя), пророщенные пшеничные зерна.
  • Куриные яйца.
  • Овощи (брокколи, белокочанная капуста, чеснок, лук, цуккини, сладкий перец, морковь, огурцы, томаты), листовой салат.
  • Фрукты/ягоды несладкие (сливы, яблоки, груши, грейпфруты, абрикосы, грейпфрут, черника, клубника, малина).
  • Свежевыжатые соки «фреш» из разрешенных овощей, фруктов и ягод.
  • Столовую минеральную негазированную воду, травяные чаи, отвар шиповника, зеленый чай.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Овощи и зелень
баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
капуста белокочанная сушеная 15,0 1,4 48,0 278
капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
капуста брокколи вареная 3,0 0,4 4,0 27
капуста брюссельская 4,8 0,0 8,0 43
капуста квашеная 1,8 0,1 4,4 19
капуста кольраби 2,8 0,0 10,7 42
капуста краснокочанная 0,8 0,0 7,6 24
капуста пекинская 1,2 0,2 2,0 16
капуста савойская 1,2 0,1 6,0 28
капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29
кресс-салат 2,3 0,1 1,3 11
лук красный 1,4 0,0 9,1 42
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
морковь вареная 0,8 0,3 5,0 25
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
оливки 0,8 10,7 6,3 115
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
редис 1,2 0,1 3,4 19
свекла вареная 1,8 0,0 10,8 49
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
укроп 2,5 0,5 6,3 38
цуккини 1,5 0,2 3,0 16
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
Фрукты
вишня 0,8 0,5 11,3 52
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
сливы 0,8 0,3 9,6 42
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
Ягоды
брусника 0,7 0,5 9,6 43
ежевика 2,0 0,0 6,4 31
крыжовник 0,7 0,2 12,0 43
смородина 1,0 0,4 7,5 43
Орехи и сухофрукты
орехи 15,0 40,0 20,0 500
Крупы и каши
овсяная каша на воде 3,0 1,7 15,0 88
рис дикий вареный 4,0 0,3 21,1 100
Хлебобулочные изделия
хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165
хлеб с отрубями 7,5 1,3 45,2 227
хлебцы цельнозерновые 10,1 2,3 57,1 295
Сырье и приправы
мед 0,8 0,0 81,5 329
Молочные продукты
кефир 3,4 2,0 4,7 51
сметана 2,8 20,0 3,2 206
сметана 15% (маложирная) 2,6 15,0 3,0 158
простокваша 2,9 2,5 4,1 53
ацидофилин 2,8 3,2 3,8 57
йогурт 4,3 2,0 6,2 60
Сыры и творог
творог 0.3% 18,0 0,3 3,3 90
Мясные продукты
говядина 18,9 19,4 0,0 187
говяжий язык 13,6 12,1 0,0 163
кролик 21,0 8,0 0,0 156
Птица
куриная грудка вареная 29,8 1,8 0,5 137
куриная голень вареная 27,0 5,6 0,0 158
индейки филе отварное 25,0 1,0 130
Яйца
яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157
Рыба и морепродукты
рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116
горбуша 20,5 6,5 0,0 142
икра трески 24,0 0,2 0,0 115
лосось 19,8 6,3 0,0 142
морская капуста 0,8 5,1 0,0 49
форель 19,2 2,1 97
Масла и жиры
масло кукурузное 0,0 99,9 0,0 899
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898
масло подсолнечное 0,0 99,9 0,0 899
Напитки безалкогольные
вода 0,0 0,0 0,0
вода минеральная 0,0 0,0 0,0
морс брусничный 0,1 0,0 10,7 41
цикорий растворимый 0,1 0,0 2,8 11
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
чай черный без сахара 0,1 0,0 0,0
Соки и компоты
сок 0,3 0,1 9,2 40
морковный сок 1,1 0,1 6,4 28
томатный сок 1,1 0,2 3,8 21
тыквенный сок 0,0 0,0 9,0 38
шиповниковый сок 0,1 0,0 17,6 70
Читайте также:  Диета для похудения после родов. Меню, рацион и тренинг

* данные указаны на 100 г продукта

15-дневная диета Майи Плисецкой

Во-первых, из рациона полностью исключаются мясо, яйца, молочные продукты, картофель и томаты, любые специи, шоколад и кофе. Изредка разрешается кушать рыбу. А основу рациона должны составлять зеленые овощи, бобовые и каши на воде.

Вот примерное меню диеты:

  • завтрак: тарелка овсянки;
  • обед: тарелка овощного супа, овощной салат;
  • ужин: порция риса, овощной салат, кусочек нежирной рыбы (не каждый день!).

Перекусывать между основными приемами пищи можно овощами или несладкими фруктами.

Во время диеты нужно пить побольше воды, как минимум выпивать полтора литра за день.

Продолжительность диеты — до 15 дней, повторять ее можно не раньше чем через 2 месяца.

Суть диеты Маий Плисецкой

Диета Майи Плисецкой «Не жрать» заключается совершенно не в голодании. Сама прима Большого театра выработала для себя схему питания, с помощью которой ей удавалось сбросить 8-10 лишних килограммов всего за 2 недели. Диета Плисецкой отличается низкой калорийностью рациона, а потому для ее соблюдения потребуется немалая сила воли и выдержка. К достоинствам диеты Майи Плисецкой относятся: высокая результативность, а также довольно разнообразное меню, которое не успеет приесться.

Основные принципы диеты Майи Плисецкой:

  • Дробное питание . Ежедневно должно быть три полноценных приема пищи (завтрак, обед, ужин). В перерывах между основными приемами пищи голодать нельзя, можно перекусить овощем (преимущественно зеленым) или же несладким фруктом.
  • За полчаса до каждого приема пищи необходимо выпивать по 1 стакану негазированной воды. Вода наполнит желудок, уменьшит аппетит, что отразится на быстром насыщении небольшой порцией.
  • Водный режим. В течение дня следует выпивать не менее 2 литров жидкости : воды, чая (травяного, зеленого), но без сахара. Можно пить при диете Плисецкой свежевыжатые овощные и фруктовые соки, отвары, несладкие компоты.
  • Привычный объем порции необходимо урезать вдвое . То есть одна порции рыбы должна быть не более 150 гр, салата 200 гр, супа 250 мл.
  • Ежедневные физические нагрузки . Сама балерина упорно истязала себя ежедневными тренировками и репетициями. В качестве альтернативы можно заняться фитнесом, аэробикой, плаванием.

Для закрепления результата похудения, Майя Плисецкая рекомендовала повторить диету спустя два месяца.

Разрешенные и запрещенные продукты

Суть диеты Маий Плисецкой

Диета Майи Плисецкой – разрешенные продукты:

  • Овес, ячмень, рис, чечевица;
  • Нежирная рыба (щука, судак, минтай, треска, хек);
  • Нежирная птица (курица, индейка);
  • Некрахмалистые овощи (брокколи, капуста, огурцы, болгарский перец, шпинат, сельдерей);
  • Зелень (петрушка, кинза, укроп, тимьян);
  • Несладкие фрукты (яблоки, груши, сливы, цитрусовые);
  • Лимонный сок (в качестве заправки салатов);
  • Оливковое масло холодного отжима (не более 1 ст.л. в сутки).

По диете Майи Плисецкой овощи можно тушить, запекать, отваривать, употреблять как в сыром виде, так и в салатах. Рыбу и птицу лучше отваривать или готовить на пару без добавления соли и специй. Кашу (овсяную, рисовую, ячневую) следует готовить на воде без соли, сахара и масла.

Читайте также:  Общие рекомендации как и чем кормить ребенка при отравлении

Диета Майи Плисецкой – запрещенные продукты:

  • Жирное мясо, птица и рыба;
  • Жаренные блюда, наваристые бульоны;
  • Копчености. Соленья, маринады;
  • Любая выпечка, хлеб и хлебобулочные изделия;
  • Макаронные изделия;
  • Сладости и десерты;
  • Картофель, баклажаны, помидоры;
  • Сладкие фрукты (виноград, бананы, дыни);
  • Яйца;
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Полуфабрикаты, фаст-фуд;
  • Специи и пряности;
  • Жирные соусы и подливы;
  • Соль и сахар;
  • Кофе;
  • Газированные напитки;
  • Алкогольные напитки.

Противопоказания для диеты балерин

Любой переход на диету из обычного режима питания связан с изменениями в процентном соотношении БЖУ. Отсюда могут возникнуть проблемы, которых не ожидали. писал в статье «Формула правильного похудения- как рассчитать баланс БЖУ».

Тот, кто редко ел овощи и фрукты может получить вздутие живота, повышенное газообразование и жидкий стул.

Если это только эстетические неприятности, то их можно пережить. Но ведь может произойти такое изменение микрофлоры кишечника, которое придется потом долго лечить.

Категории желающих похудеть, которые не должны начинать эту диету:

  • Дети до 18 лет;
  • Беременные и кормящие мамочки;
  • Люди с больным кишечником, особенно с язвой;
  • Ослабленные или нетренированные;
  • С процентом мышечной массы меньше 25.

Все противопоказания сводятся к тому, что нужно быть здоровым, с крепкими мышцами и небольшим лишним весом. Тогда вам можно будет протестировать на себе жесткие ограничения в питании по балетной диете.

Насколько безопасна такая диета для обычных женщин?

  • Во-первых, столь сильное урезание калорий – стресс для нашего организма, который может привести к резкому снижению метаболизма. К тому же, в первую очередь на краткосрочных «голодных» диетах организмом расходуется не жир, а лишняя вода или даже мышечная ткань. Что уж совсем нехорошо.
  • Во-вторых, исключение из рациона такого количества необходимых продуктов – ценных источников белков и углеводов – необычайно вредно для здоровья и способно даже привести к истощению и обморокам.
  • В-третьих, недоедая и отказавшись от любимых продуктов, вы будете чувствовать себя очень подавленными, злыми, слабыми. Стресс — один из главных факторов, почему женщины не могут снизить вес, сидя на жестких диетах. А ученые из США доказали: не существует диет, которые бы не приводили к стрессам.
  • Во-четвертых, такое резкое снижение веса грозит быстро обернуться серьезными проблемами со здоровьем и нарушением обмена веществ. Не говоря уже о том, что кожа непременно обвиснет, как сдувшийся шарик.

Если диета Майи Плисецкой и помогла самой балерине, то обычным женщинам практиковать такую «голодуху» не рекомендуется. Что полезно для вас из советов артистки? Включите первые блюда в свой ежедневный рацион и старайтесь есть побольше сырых овощей и фруктов. А совет «Меньше жрать!» интерпретируйте по-своему — ограничив размеры порций пищи и стараясь не переедать.

  • Как лечиться диетой
  • Список самых неэффективных диет 
  • Десять полезных советов для похудения от диетологов

Рацион питания Майи Плисецкой

Работа балерин не из лёгких. Им нужно долгое время проводить у балетного станка, тренироваться, репетировать и выступать. А ещё они жёстко ограничивают свое питание. Одной из таких героинь была Майя Плисецкая.

Майя Плисецкая – королева танца, женщина с железной волей и сильным характером. Она была верна пуантам всю свою жизнь.

Однажды известная балерина в одном интервью на вопрос о похудении ответила: “Не жрать!”. Но какого же питания придерживалась балерина? Что же ей приходилось есть?

Майя Плисецкая умерла в возрасте девяноста лет. Ей удалось сохранить идеальную фигуру на протяжении всей своей жизни. Правда ли, что она “не жрала”?

Для начала, нужно понимать, какие физнагрузки были у спортсменки. Разумеется, без них похудеть невозможно, даже если придерживаться советов Майи Плисецкой. Организм, которого лишили питательных веществ, будет накапливать их в виде подкожного жира.

Между прочим, известная балерина советовала: “Жрать на полведра меньше”. И этот совет более разумный, чем “Не жрать!”.

В сети обитает множество диет, которые якобы от Майи Плисецкой. Однако к ним нужно подходить с осторожностью, так как нет никаких гарантий, что известная балерина рекомендовал именно такую диету.

Майя Плисецкая придерживалась некоторых принципов в своём питании:

  • Приемы пищи должны быть частыми и небольшими. Такой же совет дают многие врачи и диетологи.
  • Исключение из питания быстрых углеводов: сахара, хлебобулочных изделий, обжаренных продуктов.
  • Употребление большого количества воды.

Эти советы являются азами правильного питания, несмотря на свою простоту.

Также известная балерина посчитала вредными некоторые блюда:

  • Мясная продукция.
  • Молочка.
  • Яйца.
  • Картошка.
  • Томаты.
  • Шоколад.

Дневной рацион Майи Плисецкой выглядел примерно так:

  • Овсянка.
  • Овощной суп, салат.
  • Рис отваренный.
  • Рыба.
  • Тушёные овощи.
  • Фрукты.
  • Вода.

Конечно, рацион не должен быть настолько ограниченными. Обычные люди не балерины, поэтому весить 50 кг в 90 лет необязательно. Однако красота требует жертв. Поэтому желательно исключить из рациона вредную, синтетическую пищу, это позволит вам похудеть и быть здоровыми.

Читайте также:  Семена льна для похудения: как льняное семя утончает вашу фигуру

Диета Майи Плисецкой

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса —  8-10 кг

Срок применения — 15 дней.

Майя Плисецкая родилась 20 ноября 1925 года, умерла 2 мая 2015 года в возрасте 89 лет.

По знаку зодиака — Скорпион.

Какой вес и рост были у Майи Плисецкой?

При росте 167 сам Майя Плисецкая весила 53 кг.

Основные параметры фигуры:

Грудь Талия Бедра
76 см
63 см
86 см

Рекомендации по правильному питанию от знамений балерины

Уже с самого начала карьеры ей приходилось придерживаться строго распорядка питания. С возрастом у великой балерины выработалась своя система питания. В шутку она называла ее «Сижу не жравши!»

Знаменитая балерина Майя Плисецкая может служить ярким примером разумного отношения к своему здоровью. Сочетание правильного питания, физических нагрузок и позитивного мышления позволило ей длительное время сохранять замечательную работоспособность и отлично выглядеть.

Режим питания Майи Плисецкой довольно прост. Она старалась не употреблять в пищу такие продукты, как: сдоба, сахара, рафинированные продукты, жирные блюда, колбасы и копчености. Предпочтение отдает малокалорийной и простой пище /смотрите таблицы калорийности продуктов/. Кроме этого она старалась не есть много за один раз и не ела на ночь.

Ну, а для экстренного похудения Май Плисецкая использовала следующую довольно жесткую, но эффективную диету. На этой диете можно сбросить от 8 до 10 кг за 15 дней.

Основные правила диеты Плисецкой

Из меню необходимо исключить следующие продукты: мясо, яйца, молочные продукты, специи, томаты, картофель, шоколад, кофе. Рыбу можно есть лишь изредка. Приветствуются чечевица, брокколи, овес, ячмень.  

Примерное меню 15-дневной диеты Майи Плисецкой:

Завтрак: овсянка.
 Обед: овощной суп, овощной салат.
Ужин: рис, салат и рыба. 

В перерывах можно основными приемами пищи можно употреблять овощи или несладкие фрукты. Так же рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в сутки.

Для того, что бы закрепить достигнутый результат можно повторить такую диету через два месяца.

Отзывы о диете: диета достаточно жесткая, особенно трудно в первые дни диеты. В дальнейшем организм привыкает к новому режиму питания и диета переносится легко. На такой диете можно без особых проблем сбросить 8-10 кг.

Ника Сестринская — специально для сайта

Смотрите так же: как худее балерина Анастасия Волочкова

Рецепты блюд

Майа Плисецкая не только разработала уникальную диету, она еще и создала личные рецепты блюд, разрешенные в рамках правильного питания. Все блюда предполагают использование привычных и доступных ингредиентов, поэтому приготовить их несложно.

Овощное рагу

Ингредиенты:

    • Кабачок,
    • Сладкий перец,
    • Репчатый лук,
    • Белокочанная капуста,
    • Морковь,
    • Помидоры,
    • Зелень.

Измельчаются все приготовленные ингредиенты в небольшие кубики. На дно кастрюли средних размеров наливается вода, сверху добавляются нарезанные ингредиенты и немного соли. Тушить блюдо необходимо в течение часа, периодически помешивая.

Суп из крупы

Ингредиенты:

  • Чечевица,
  • Морковка,
  • Томатная паста,
  • Соль,
  • Кукурузная крупа,
  • Зелень.

Сначала нужно замочить в холодной воде чечевицу на несколько минут. Тем временем, очищается морковка, натирается на терке. Чечевица отправляется в кипяченую воду, готовится бульон. В него добавляется морковь и томатная паста. Перемешивается.

Через 5 минут после этого в кастрюлю насыпается кукурузная крупа, готовится все вместе 7-10 минут. Солится. Через пару минут бульон снимается с огня, сверху укрывается порезанной зеленью и настаивается в течение 10-15 минут.

Все рецепты простые в приготовлении и не требуют большого количества ингредиентов. Приготовить суп или другое блюдо можно из продуктов, которые присутствуют в каждом холодильнике. Главное, четко помнить список запрещенных продуктов, которые вовсе стоит исключить из своего рациона.

Основные правила диеты Майи Плисецкой

Из меню диеты балерины Майи Плисецкой исключены следующие продукты:

  • мучные продукты, сдоба;
  • картофель;
  • яйца;
  • мясо, субпродукты и полуфабрикаты, а также колбасные изделия;
  • молочные продукты;
  • томаты;
  • кофе;
  • шоколад;
  • сахар;
  • любые специи.

Изредка можно употреблять рыбу. В основном же рацион должен состоять из таких продуктов, как:

  • свежие и приготовленные овощи (в особенности, брокколи – злейший враг лишних килограммов);
  • свежие фрукты;
  • ячмень;
  • овес;
  • чечевица.

Старайтесь есть немного (разовая порция пищи должна быть не больше стакана), никогда не ешьте на ночь. Обязательно пейте в достаточном количестве чистую воду – не менее 2 л в сутки. Кроме воды во время диеты Плисецкой можно пить несладкий чай и травяные отвары.

В дополнение к диете Майи Плисецкой для похудения показаны физические нагрузки – конечно, вам не нужно изнурять себя тренировками, как это делала знаменитая балерина, но про утреннюю зарядку забывать все же не стоит. Больше ходите пешком, откажитесь от лифтов и эскалаторов; также полезен будет бег, плаванье и езда на велосипеде, а также танцы.