Принципы растительного питания для совершенной фигуры

Цветная диета – это новомодный способ коррекции веса, основанный на принципах цветотерапии.

Злаковая диета: основные положения

Злаковая диета считается наиболее гуманной: она достаточно сытная и психологически комфортная. В отличие от других диет, основанных на злаках, она не является монодиетой. Злаковая диета разрешает ввести в свой рацион молоко, овощной бульон, яблоки, кефир, обезжиренный йогурт. Также разрешается готовить каши на сахарине и приправлять их специями и томатной пастой. Это позволяет не только разнообразить свой рацион, но и получать большее количество полезных веществ, необходимых нашему организму. Нередко, один полный день на злаковом рационе входит в состав более сложных диет, таких как например диета шесть лепестков.

Однако и эта злаковая диета имеет немало ограничений. В течение недели следует отказываться от соли, сливочного масла, мяса ( за исключением мяса птицы ), алкоголя и сахара. Злаковая диета рассчитана на 7 дней, по истечении которых вы потеряете 3 кг.

Злаки и крупы, которые можно употреблять в пищу:

  • пшено;
  • гречка;
  • коричневый и черный (дикий) рис;
  • овес;
  • оранжевая чечевица.

Исключены:

  • белый рис;
  • манная крупа;
  • все крупы в виде хлопьев быстрого приготовления.

Все крупы варятся на воде без добавления соли.

Как худеть на кг в день

Люди с лишним весом часто ищут способы быстрого похудения, хотя все диетологи мира не рекомендуют такой подход к сбросу избыточной массы. Специалисты утверждают, что резко потерянные объемы все равно возвращаются.

Однако, если необходимо похудеть быстро к определенному событию, можно воспользоваться диетами – 1 кг в день. Это не монодиеты, а сбалансированное питание, содержащее овощи и фрукты. А главным моментом является отказ от кофе и газированных напитков, а также соблюдение графика.

Женщина, четко решившая похудеть, использует все доступные средства для достижения желаемого результата. Ведь каждая леди хочет выглядеть самой прекрасной, а поэтому задумывается о том, как худеть на 1 кг в день.

И все же при похудении нужно учитывать количество избыточного веса. Если он небольшой, то диетологи рекомендуют сбрасывать не более 3-4 кг в месяц. На 1 кг в день, конечно, тоже можно похудеть, но за это придется расплачивается своим здоровьем, которое не вернешь.

Для постоянного использования такие диеты однозначно не подходят, ими можно пользоваться крайне редко. У всех диет есть особенность – в первые сутки избыточный вес сбрасывается быстрее, чем в последующие.

Поэтому соблюдать строгое диетическое питание больше недели бесполезно и небезопасно. В период диеты следует внимательно слушать свой организм, ввиду того, что нехватка витаминов и калорий может сильно навредить здоровью.

На заметку! Зеленая диета для похудения

Плюсы и минусы фруктовых диет для похудения

Доказано, что сидя на фруктовой диете, можно потерять за неделю 5–7 кг! Согласитесь, это много. К тому же фрукты сделают вас радостными. В них содержатся микроэлементы и витамины, отвечающие за настроение.

Конечно, некоторые элементы в фруктах, такие как фруктоза, наоборот способствуют образованию жира. Но в нашей статье вы узнаете, с какими фруктами стоит быть на стороже, а какие можно потреблять в неограниченном количестве.

К безусловным плюсам фруктовой диеты можно отнести ее разнообразие. Из фруктов можно сделать салат, желе, заморозить их, запечь с корицей, заправить обезжиренными йогуртом и приготовить популярный смуззи… Перечислять блюда из фруктов можно очень и очень долго.

В интернете сейчас можно найти такие вкусные и в тоже диетические рецепты, что волей-неволей захочется сесть на такую диету.

Статья по теме: «Болгарские приседания»

Читайте также:  Вегетарианская диета для похудения: варианты, примерное меню на неделю

1. Во-первых, следует помнить, что фрукты не содержат белка. Поэтому не стоит сидеть на этой диете дольше 10 дней. Во время фруктовой диеты, если ваша цель похудение, восполнить запасы белка в организме поможет употребление молочных продуктов с низкой жирностью.

2. Во-вторых, для начала вам нужно определиться, что для вас важнее: результат или комфорт. Дело в том, что фруктовые диеты делятся на два вида: монодиеты и смешанные. При монодиетах вы употребляете только один вид фруктов, а в смешанных можно есть несколько видов фруктов.

Именно из-за однообразности монодиеты переносятся сложнее, чем смешанные. Ведь намного сложнее есть все время только яблоки, например, чем яблоки, персики и киви.

Статья по теме: «Как составить рацион правильного питания?»

Польза шоколадной диеты

У этой диеты много положительных сторон. Помимо того, что она простая в применении и не дорогая, она дает возможность сбросить несколько килограмм в короткие сроки. Здесь не надо считать калории, готовить какие-то особые блюда, подстраивать время приема пищи под рабочий и деловой график. Шоколадом можно полакомиться в любое время и в любом месте. Выпить чашечку кофе тоже не составит труда. Это можно сделать не только дома или на работе, но и по пути следования, учитывая, что кофе продают во многих торговых точках.

Также шоколадная диета принесет пользу организму в лечебном плане. Антиоксиданты и другие полезные вещества, содержащиеся в шоколаде, положительно влияют на весь организм в целом. В частности, улучшается работа головного мозга, поддерживается необходимый уровень глюкозы в крови, снижается риск возникновения серьезных заболеваний. Плохое настроение и депрессии останутся в прошлом, благодаря выработке гормонов счастья.

Плюсы и минусы

Способ похудения на растительной пище имеет свои плюсы:

  • быстро снижается вес;
  • оздоравливается организм: нормализуется давление, укрепляются сосудистые стенки, снижается уровень холестерина, очищается кишечник и улучшается его перистальтика;
  • обмен веществ приходит в норму;
  • организм хорошо насыщается витаминами;
  • между приемами пищи не возникает сильное чувство голода.

Такая диета имеет минусы:

  • возникает нехватка аминокислот животного происхождения;
  • большое количество клетчатки перегружает пищеварительный тракт;
  • нехватка витаминов A, B2, B12 приводит к сильному снижению иммунитета;
  • запрещено заниматься спортом, т. к. начинает теряться мышечная масса.

Кроме того, соблюдая такую методику, можно заметить, что появились частые головокружения и возникли проблемы с внутричерепным давлением.

Плюсы и минусы

Польза кето-диеты

Главный плюс кето-диеты – быстрый и эффективный результат. Буквально со второй недели вес снижается, а жировая прослойка уменьшается.

Это особенно важно для спортсменов, которые стремятся снизить уровень жира и не потерять мышечную массу.

Ещё один важный плюс – снижение аппетита, что объясняется уменьшением уровня инсулина в крови. Пища в рационе насыщена жирами и белками, что позволяет избежать проявления «зверского» аппетита. Но не стоит забывать об общей нормы калорий употребляемых в сутки.

Другие положительные моменты кетогонной диеты:

  • отсутствие стресса, присущего иным способом похудения;
  • долговременный эффект.

По окончанию диеты обменные процессы не замедляются, в связи с этим человек не набирает лишний вес. Но это не означает, что стоит резко увеличивать количество углеводов в рационе.

Плюсы и минусы

Система разноцветного питания подходит всем и обладает выраженным оздоровительным эффектом, что обеспечивает ей ряд существенных преимуществ:

  • не вызывает чувства голода;
  • не надоедает, оставляя простор для кулинарных фантазий;
  • полностью устраняет из рациона вредную еду и добавки – консерванты, красители, ароматизаторы;
  • не имеет строгих ограничений или запретов на выбор блюд;
  • не требует подсчета калорий;
  • может применяться достаточно долго;
  • обеспечивает плавное снижение веса, быстрый выход, длительное сохранение результата;
  • подходит людям разного возраста, в том числе подросткам и пожилым.

Также большим плюсом цветного питания является возможность самостоятельно устанавливать строгость рациона, от которой зависит полученный результат. Если питаться только растительной пищей, можно повысить эффективность диеты, а если добавить более калорийные продукты, то похудение все равно будет, но менее выраженным.

Читайте также:  Как правильно провести разгрузочный день на кефире

Кроме того, цветная диета – это еще и процесс оздоровления всего организма, избавления его от шлаков и токсинов, улучшения состояния кожи. Все эти эффекты достигаются за счет полезного воздействия фитонутриентов, значительно усиленного монохромным питанием. Результатом этого становится:

  • лучшее усвоение питательных веществ;
  • нормализация работы пищеварительной системы;
  • ускорение обменных процессов;
  • насыщение витаминами, минералами.

К минусам радужно-цветных диет можно отнести:

  • медленное снижение веса при не слишком строгом ограничении рациона;
  • сложность соблюдения в зимне-весенний период, когда появляются ограничения в выборе фруктов и овощей.

Также вариант, в котором присутствует голодный день, не подходит людям с проблемами ЖКТ. Во всех остальных случаях цветная или диета «7 цветов радуги» станет отличным способом для приведения в порядок своего здоровья, фигуры и внешности.

Преимущества и недостатки «Любимого питания»

Любимая диета дает возможность избавления от лишних килограммов (до 10 кг) уже за неделю. Однако, следует учесть, что только при правильном соблюдении и выходе из диеты удастся не вернутся к изначальному весу.

Иной плюс рациона – возможность чередования рациона по дням. Это вносит в питание женщины разнообразие, даже с учетом значительных ограничений. За счет наличия питьевого дня разгружается пищеварительная система, а желудок приспосабливается к небольшому объему пищи.

Преимущества и недостатки «Любимого питания»

Однако, такое питание имеет свои минусы. По некоторым отзывам (подробности ниже) в отношении диеты Любимая, отмечалось ухудшение трудоспособности в период соблюдения правильного питания, недомогание, головная боль, головокружение.

К тому же, во время диеты возможно обострение хронических заболеваний.

Вкусные и полезные рецепты

Напомним рецепты приготовления блюд, упомянутых в русской диете.

Классический винегрет

Отвариваем до готовности свеклу и морковь (по 1 шт.), 3 картофелины в мундире. Потом очищаем и нарезаем кубиками. В салатницу к ним добавляем мелко порезанные бочковые (или свежие) огурцы (2–3 шт.), зеленый лучок и горох. Соль не добавляем.

Постный борщ

Готовится просто и быстро. Среднюю свеклу нарежьте соломкой или натрите на крупной терке и слегка обжарьте в растительном масле. Через 5 минут добавьте нарезанные кубиками лук и морковь. Еще через 5 минут закладываем помидоры (3 шт.). Томатная паста не используется. Заливаем стаканом воды. Тушим 10–15 минут.

Вкусные и полезные рецепты

В это время в отдельную кастрюлю наливаем 2 литра воды. После закипания закладываем порезанный кубиками картофель (2 шт.), через 10 минут – нашинкованную капусту (100–150 гг.). Через 5–7 минут добавляем свекольную зажарку и варим еще 10 минут. Дать блюду настояться около часа.

Овощной суп

В кастрюлю налейте 2,5 литра воды и добавьте нашинкованную капусту (1 кочан). После закипания варите на среднем огне. Через 30–40 минут положите нарезанный кубиками картофель (4 шт.). Через 10 минут добавьте слегка пассированные на растительном масле лук (1–2 шт.) и морковь (3 шт.). Через 5 минут выключите плиту и дайте супу настояться. Перед подачей украсьте блюдо зеленью укропа и петрушки.

Что нужно кушать на «зеленой» диете

Лучше соблюдать одно небольшое правило, которое здорово облегчает вход в диету: первые 3 дня нужно кушать только сырые овощи и фрукты. Пейте больше воды, травяного натурального чая, а вареную, пареную, печеную или тушеную пищу лучше начать употреблять с четвертого дня. Но, как уже было отмечено, можно остаться на сыроедении до конца.

Примерное меню на 2 недели:

  1. День 1, 2, 3. Выбирайте фрукты и овощи, которые доступны в изобилии в вашем регионе. Сделайте себе салат на обед (помидоры, огурцы, капуста, перцы болгарские, листья салата, репчатый лук, зелень, 2-3 ложки растительного масла), а на завтрак – смузи из фруктов, взбитые блендером. На полдник и ужин – яблочко или банан. Вариантов достаточно много.
  2. Завтрак последующих дней. Каши, вареные на воде плюс фрукты, смузи с добавлением сырых, порубленных мелко блендером овсяных хлопьев, бурый рис с салатом, пропаренная греча с овощами, фруктовые салатики и так далее.
  3. Второй завтрак всех последующих дней диеты. Фрукты или ягоды.
  4. Обед последующих дней диеты. Тушеная или сырая капуста с маслом растительным, любые пареные, печеные или тушеные овощи. Салаты из свежих овощей, рагу, винегреты и прочие блюда. Можно есть овощи, приготовленные на углях или домашнем гриле. Не запрещены и супы, пюре из овощей. Несколько орешков в день помогут организму получить необходимые для организма жиры и углеводы.         
  5. Ужин диетический. Хорошо употребить на ужин коктейль из овощей или фруктов. Можно добавлять в смузи и коктейли семя льна, мяту, специи, клетчатку и так далее. Также на ужин можно съесть овощной суп с добавлением риса, перловки или другой крупы. Ниже будут представлены несколько интересных рецептов.
Что нужно кушать на «зеленой» диете

Попробуйте держаться на сырых овощах, фруктах и зелени столько, сколько будет комфортно. А как только захочется чего-то более разнообразного, можно потушить овощи, сварить их, сделать пюре из овощей или фруктов, смузи и тому подобное.

Читайте также:  Диета для людей с 1 положительной группой крови

Готовить еду, которая подошла бы для этой диеты на первый взгляд сложно. Но, привыкнув, все получается довольно просто: появляются любимые блюда, новые рецепты, вкус без химических приправ и соли раскрывается, соленая еда кажется горькой, резкой на вкус. К такому режиму питания организм привыкает быстро, уходит лишний вес, отступают болезни.

Три сладких дня

Для быстрого похудения можно попробовать сладкую диету для похудения, рассчитанную на 3 дня. Меню диеты следующее:

  • 1 день – на завтрак фруктовый салат с заправкой из 1 столовой ложки сиропа шиповника и зеленый чай с лимоном. На обед можно съесть 50 г сыра, кусочек хлеба и чай или кофе с 2 ч. л. меда или фруктового джема. На ужин полагается чашка куриного бульона и фруктовый салат с добавлением небольшого количества сухофруктов. Перед сном можно выпить стакан чая с лимоном.
  • 2 день – на завтрак зеленый чай с лимоном или кофе и ложечка меда, 1 яйцо. На обед полагается 150 г фруктового мороженного и овощной салат. Ужин должен состоять из отварных или приготовленных на пару овощей, ломтика ржаного хлеба, зеленого чая с лимоном и 1 ч.л. меда.
  • 3 день – на завтрак овсяная каша с изюмом, 1 ч.л. меда и зеленый чай с лимоном, в обед – большое яблоко, 150 г обезжиренного творога и 1 ч.л. фруктового джема. На ужин нужно приготовить овощной салат, заправленный лимонным соком, отварить или приготовить на пару 150 г рыбного филе и сделать молочный коктейль из обезжиренного молока с добавлением 2 ч.л. варенья.

На этой сладкой диете, по отзывам, можно похудеть на 2-3 кг за 3 дня.

Эта диета относится к разряду быстродействующих, но благодаря сбалансированному составу, переносится легко, как и все сладкие диеты. Она не обещает исключительных результатов, за три дня ее соблюдения можно потерять вполне адекватных три килограмма без особого вреда для здоровья.

Первый день.

  • Завтрак: зеленый чай с лимоном и медом, салат из фруктов.
  • Обед: два кусочка хлеба с нежирным сыром, чай с медом.
  • Ужин: бульон из курицы или индейки, салат из фруктов.

Второй день.

  • Завтрак: чай с медом, три яйца либо сладкий омлет.
  • Обед: салат из овощей, мороженое.
  • Ужин: овощи на пару, стакан йогурта и сухофрукты.

Третий день.

  • Завтрак: чай с медом, овсянка с сухофруктами и лимоном.
  • Обед: творог с медом и чай.
  • Ужин: морская рыба на пару с лимоном, салат из овощей, стакан молока.

Да, бывают и такие. Самым большим ценителям сладкого, пожалуй, придется по вкусу шоколадный разгрузочный день.

Но не обольщайтесь, съесть горького темного шоколада можно всего одну плитку в течение дня.

Это не так уж и мало, учитывая, что он долго растворяется во рту и дарит достаточно много сил и энергии. Запивать можно чаем с молоком.

Разгрузочный день на мороженом тоже весьма эффективен, правда, здесь тоже имеется оговорка. Сладость необходимо приготовить самим, к примеру, на основе йогурта, фруктового сока, ягод и, конечно, морозильной камеры.

Лучше всего, если будут использованы натуральные подсластители, а не сахар, тогда отвес составит около одного килограмма.