Питание по группе крови

Статья по теме Похудеть без диет? Легко!

Как и людям со второй группой крови, вам рекомендуется выпивать с утра стакан теплой воды с лимоном, чтобы активировать все функции организма и очистить его от накопившейся за ночь слизи. Это особенность вашего желудка. Высоко щелочные соки наиболее предпочтительны остальным видам.

Идеальные продукты: Допустимые продукты: Вредные продукты:
Виноградный, капустный, клюквенный, сок папайи, морковный, черной вишни, сельдерея. Абрикосовый, ананасовый, огуречный и другие овощные соки из допустимых овощей, грейпфрутовый, сливовый, яблочный. Апельсиновый сок.

В чём суть диеты по группе крови

Идея о том, что группа крови влияет на способность организма переваривать разные виды пищи, справляться со стрессом и реагировать на физическую активность, пришла в голову американскому натуропату Питеру Д’Адамо (Dr. Peter D’Adamo).

Основываясь на этом, в 1996 году Д’Адамо создал диеты для людей с разными группами крови:

  • Тип O (I группа крови). В диете должно быть много белка из мяса, рыбы, птицы. Нужно ограничить количество углеводов, зерновых и бобовых продуктов. Рекомендации близки к палеодиете.
  • Тип A (II группа крови). Люди хорошо переваривают углеводы и плохо — животные белки и жиры. Можно есть растительную пищу: овощи, фрукты, бобовые, зерновые без глютена. Исключить молочку, мясо, кофе и алкоголь.
  • Тип B (III группа крови). Можно есть овощи и фрукты, молочку, большинство видов мяса, кроме курицы. Исключить пшеницу, кукурузу, бобовые, томаты и некоторые другие продукты.
  • Тип АВ (IV группа крови). Можно есть овощи и фрукты, мясо, кроме красного, морепродукты, молочку, бобовые и зерновые. Исключить фасоль, кукурузу, говядину, алкоголь.

В своё время книга Д’Адамо стала настоящим бестселлером, и у диеты до сих пор немало последователей по всему миру.

Меню диеты по группе крови положительной

В меню диеты по 1 группе крови положительной обязательно должны входить мясные и морепродукты, печень. Они содержат вещества, способствующие ускорению обменных процессов в организме, что логично приводит к заметному снижению веса.

Предлагаем несколько рецептов рациональных диетических блюд для людей с 1-й положительной группой крови:

  1. Запеченное мясо. Нарежьте пятьсот граммов говядины небольшими ломтиками и отбейте кухонным молоточком каждый кусочек с обеих сторон. Разогрейте на сковородке четыре столовых ложки жира и обжарьте в нем мясо до состояния красной корочки. Посыпьте мясо солью по вкусу и выложите продукт на противень, уложите сверху нарезанные небольшими дольками помидоры и посыпьте заранее натертым сыром. Продолжайте запекать блюдо в духовке, разогретой до 200 градусов. Подавайте блюдо на стол с салатами, приготовленными из сырых овощей.
  2. Салатное ассорти: сельдерей и морепродукты. Нарежьте соломкой триста граммов стеблей сельдерея. Предварительно отварите на медленном огне триста граммов морского коктейля, остудите. Затем смешайте составляющие и заправьте их подсолнечным маслом или майонезом. Соль и перец добавляйте по вкусу.
  3. Бульон из курицы и морской капусты. Вымытую и очищенную птицу вместе с потрохами, без сердца и печени, положите в кастрюлю, залейте водой и на сильном огне доведите до состояния кипения. Свяжите в аккуратный пучок сушеную морскую капусту, зеленый лук, петрушку и положите в кастрюлю. Варите курицу до полного приготовления на медленном огне. За несколько минут до окончания варки, положите в бульон два-три лавровых листика и черного перца горошком, всыпьте соли по вкусу. К куриному бульону с морской капустой можно отварить и подать рис с соевым соусом.
  4. Суп-пюре из печени. Помойте триста граммов печени, аккуратно удалите пленку с продукта, нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте печень в растительном масле на сковородке, влейте один стакан воды, добавьте нарезанные лук, петрушку, морковь и тушите вместе с овощами, накрыв крышкой, полчаса. Приготовьте к супу соус: три столовых ложки муки обжарьте в растительном масле, разведите тремя стаканами сваренного на мясе бульона. Варите двадцать минут. Соус процедите, и добавьте в него массу из печени. Тщательно перемешайте, доведите до кипения. Готовый суп заправьте двумя желтками из яйца, предварительно растертыми с несколькими кусочками сливочного масла и одним стаканом молока.
  5. Блинчики из морковки.

Очистите триста граммов морковки, нарежьте продукт небольшими кусочками и припустите в одном стакане молока до окончательного размягчения, затем морковь протрите. В полученную смесь добавьте около ста граммов сливочного масла, немного молока, всыпьте сто граммов манной крупы, три столовых ложки сахара, тщательно перемешайте ингредиенты, доведите на медленном огне до кипения и проварите более трех минут. Добавьте в массу два яичных желтка и смешайте и начинайте выпекать блинчики, используя чугунную сковородку и растительное масло. На стол блинчики подавайте со сметаной.

Плюсы и минусы диеты

Диетическое питание по группам крови — очень грамотный и индивидуальный подход к избавлению от лишнего веса, секрет которого заключается в разделе продуктов питания на полезные и вредные для конкретного человека. Каждый из нас имеет уникальную биологическую оболочку. Одни и те же продукты, потребляемые в еду, совершенно по-разному вступают во взаимодействие: могут способствовать снижению веса, его увеличению. Эффективное снижение лишнего веса по группе крови достигается благодаря составлению индивидуального оптимального рациона питания, исходя из группы крови и биологического состояния человеческого организма. Из этого следует, что из ежедневного рациона питания исключают продукты, которые приводят к зашлакованности организма и увеличению веса. Включение в ежедневное питание продуктов, которые легко усваиваются организмом и способствуют его очищению, неизбежно приводит к избавлению от лишних килограммов.

Польза такой диеты для человека огромна: очищается и омолаживается организм, улучшается состояние здоровья, повышается жизненный тонус, происходит снижение веса и меняется внешний вид человека в качественно новую форму.

Сегодня подобная диета имеет большую популярность, потому что результат при ее применении достигается в кратчайшие сроки.

Использование диеты по группе крови 1-й положительной минусов практически не имеет, есть один нюанс: иногда иммунитет в слишком активном состоянии может действовать против собственного организма.

Сколько групп крови существует.

Многие считают, что всего существует 4 вида крови. На самом деле их как минимум 8, так как в каждой группе крови существует положительный или отрицательный резус-фактор. Также существуют еще редкие группы крови.

Группы крови рассматриваются в система АВ0. По наличию в крови антигена А или В определяется группа крови.

1 группа крови (0) – в ней отсутствуют антигены вообще. Такую кровь еще называют 0 группой крови.

2 группа крови (I) – эритроциты вырабатывают антигены А.

3 группа крови (II) – эритроциты вырабатывают антигены В.

4 группа крови (IV) – в крови присутствуют антигены А и В.

Также в зависимости от группы крови в крови могут присутствовать антитела альфа (анти-А) и бета (анти-В). Они представляют собой белковые соединения, реагирующие на чужеродные антигены и вызывающие иммунный ответ.

1 группа крови (0) – присутствуют антитела А и В.

2 группа крови (А) – антитела В.

3 группа крови (В) – антитела А.

4 группа крови (АВ) – нет ни антител А, ни антител В.

Зачем это знать? Наличие антител важно учитывать при переливании крови. Если человеку с кровью группы А влить группу В, то антитела слипнуться и выпадут в осадок, который закупорит сосуды. Как результат – летальный исход.

Считается, что первые люди имели 0 группу крови, а в процессе эволюции появились другие группы крови. Это произошло в результате борьбы с различными болезнями. На сегодняшний день 0 группа крови это всего лишь 40% населения Земли.

Так как каждая последующая группа крови – усовершенствованный вариант предыдущей, то люди с разными группами крови обладают разным видом иммунитета. Например, 4 группа крови более устойчива к холере, а 1 группа наиболее подвержена кровотечениям. Существует целая теория о типах здоровья на основе группы крови.

Эволюция продолжается и по сей день. Поэтому ученые уже выявили 5 группу крови, в которой нет ни антигенов А, ни антигенов В на поверхности эритроцитов. Это группа людей, проживающая в Индии в городе Бомбей. Таких людей насчитывается пока около человек. В масштабе планеты «бомбейский феномен» встречается в 0,0004% случаев.

Не только переливание крови необходимо делать с учетом группы и резуса фактора. Существует теория о том, что вес человека также зависит от группы крови.

Основные рекомендации

Каким советам желательно следовать, чтобы результат порадовал?

  • в приоритете пища с высоким содержанием протеина;
  • стараться минимизировать обработку продуктов. Дополнять мясо или рыбу свежими фруктами, овощами;
  • изменить образ своей жизни. Из сидячего сделать подвижный, включить в жизнь спорт и физкультуру;
  • стараться не переедать.

Если не придерживаться этих рекомендаций, то будет результат следующий:

  • прибавка лишнего веса;
  • изменение скорости метаболизма;
  • частые запоры;
  • накопление жировых излишков;
  • плохое самочувствие.

Как правило, у обладателей 1 группы крови примерно одинаковые заболевания, обусловленные режимом питания с давних времен.

  1. Часто повышенная кислотность желудка, так как в него заложена функция переваривания сырых овощей и грубых волокон.
  2. Система ЖКТ отлично усваивает мясо и рыбу, но при использовании обработанных паром и измельченных продуктов со здоровьем начнутся проблемы.
  3. Иммунитет у данных людей зависит от трансформаций в рационе или образе жизни. Аллергические проявления из-за таких изменений не являются редкостью.
  4. Для этой группы крови характерны гастриты и язвы, так как желудочный сок имеет повышенную кислотность.
  5. Болезни суставов (чаще воспалительные) также сопровождают тех, у кого 1 группа крови.
  6. Метаболизм замедляется за счет изменений в образе жизни. Именно так накапливается жировая ткань.

На видео рассказывается об особенностях первой группы крови с точки зрения медицины:

Частые заболевания

Все люди с 1 группой крови, как правило, склонны испытывать йододефицит. Поэтому диета рекомендует усиленно питаться морепродуктами, использовать йодированную соль. Также в деле восполнения количества йода отлично себя зарекомендовала морская капуста, свежая зелень, редиска и редька. Важно усилить выработку гормонов щитовидной железы, которая страдает от нехватки этого микроэлемента.

Читайте также:  Эффективный способ снижения веса — картофельная диета

Из-за сниженного метаболизма лишний вес у 1 группы может уходить довольно медленно. Для того чтобы не блокировалась выработка инсулина и метаболизм усилился, попробуйте отказаться от чечевицы и бобовых культур.

Очень рекомендована не только вышеприведенная диета, но и активные физические упражнения. Это может быть бег, конный спорт, лыжи, плавание. Гиподинамия отрицательно сказывается на состоянии здоровья и провоцирует резкое ухудшение самочувствия.

Особенно важно подобрать правильные занятия детям. Удивительно, но даже тут помогут группы крови: -cheloveka/rebenok/

При приеме витаминов тоже стоит обратиться к группе крови. Диета указывает на пользу группы В, К, а также марганца и йода. А вот жирорастворимых витаминов А и Е придется избегать — они очень плохо перевариваются организмом и принесут больше проблем, чем пользы.

Если вам интересно, как питаться при другой группе крови, смотрите статью: -krovi/

Даже если полностью не верить утверждениям Д`Адамо, диета по группам точно не принесет никакого вреда. При ее разработке в таблицу вносились только полезные и натуральные продукты, которые отлично усваиваются организмом, помогают ему нормально функционировать.

Меню для группы крови

1 группа крови одна из самых распространенных, более 33% населения планеты. Эта группа считается самой древней и родоначальной. Охота – то, с чего началась жизнь человека. У людей этой группы хорошая пищеварительная система. Для них, лучше всего подходит мясная диета, а также различные морепродукты. Для того, чтобы не потолстеть, необходимо исключить из меню такие продукты, как пшеницу, кукурузу, капусту, овес. Кроме этого не рекомендуется в качестве лекарства использовать аспирин, а также витаминные комплексы, в которых содержатся ретинол и токоферол.

Меню для группы крови

Примерное меню на три дня для людей этой группы крови будет выглядеть следующим образом:

1 День

Меню для группы крови

На завтрак можно приготовить бутерброд из ржаного хлеба с маслом и сыром. А из напитков лучше всего заварить травяной чай.

Обед состоит из салата, куриного супа с щавелем и капустой брокколи. Салат можно сделать из куриной или говяжьей печени, помидор и шпината. Заправить его лучше соевым соусом.

Меню для группы крови

На ужин приготовьте отварную говядину, а в качестве гарнира подойдут вешенки. Чай заварить так же, как на завтрак – травяной, из зверобоя и мяты.

Между обедом и ужином можно съесть 50 г орехов или фруктов — бананов, яблок, слив.

Меню для группы крови

2 День

На завтрак подойдет гречневая каша на соевом молоке. Чай – зеленый.

Меню для группы крови

Обеденное меню состоит из супа с морепродуктами и со сливками, туда добавляем еще чеснок и зелень. Второе блюдо — салат из моркови, спаржи, зелени. В качестве напитка все тот же травяной чай.

На ужин приготовьте куриное филе запеченное с ананасом, а в качестве гарнира — белый горох или перец. Напиток уже можно разнообразить, например, клюквенный морс.

Меню для группы крови

Между обедом и ужином перекусите орехами (грецкий, кедровый или миндаль). Из фруктов возьмите киви, груши или яблоки.

3 День

Меню для группы крови

На завтрак подойдут хлебцы с сыром, помидором и зеленый чай.

Обеденное меню состоит из салата — яиц, креветок, огурцов и яблок. Суп приготовьте грибной с жареными овощами.

Меню для группы крови

На ужин необходимо запечь в духовке рыбу. А в промежутке между обедом и ужином перекусите орехами, каким-либо фруктом или черносливом.

Основные правила диеты группы крови.

Питание группы крови основано на принципах:

  1. Исключите мясные продукты. Этот продукт замедляет обменные процессы и приводит к отложению жиров. Мясо активно переваривается организмом, что приводит к образованию токсинов. Вы можете заменить его рыбой, яйцами и грибами.
  2. Ограничьте потребление молочных продуктов. Полностью исключите или замените на простоквашу или соевые заменители. Молочные продукты также замедляют обмен веществ.
  3. Уменьшите количество продуктов из пшеничной муки, конфет и кексов в вашем меню. Эти продукты помогают повысить уровень инсулина, что приводит к отложению жировой ткани.
  4. Продукты с низким содержанием жира являются предпочтительными.
  5. Норма калорий, потребляемых в сутки, не должна превышать 2200 ккал.
  6. Люди со второй группой должны быть осторожны, чтобы потреблять жирную, кислую пищу, потому что пищеварительная система плохо переносит такую ​​нагрузку.
  7. Количество приемов пищи должно составлять не менее 5 небольших порций.
  8. Соленые огурцы и маринованные овощи лучше всего заменить, потому что они быстрее перевариваются, не оказывают негативного влияния на почки и укрепляют иммунную систему.
  9. Во время перекуса откажитесь от бутербродов и десертов в пользу орехов или семечек. Они мгновенно насыщают, а также их легко транспортировать.
Основные правила диеты группы крови.

Правила для носителей второй группы помогут очистить организм и заставить его работать.

Четвертая группа (АВ)

Четвертая группа крови – исторически самая молодая. Встречается довольно редко – у менее 5% населения Земли. Люди с четвертой группой крови соединяют свойства второй и третьей. Им неполезны говядина и куриное мясо, их лучше заменить бараниной и индейкой. Представители этой группы хорошо переносят молочные продукты. Д,Адамо рекомендует им есть больше рыбы (лучше готовить лосось, треску, морской окунь, скумбрию, щуку), исключается лишь камбала, палтус, селедка. Люди с этой группой крови подвержены сердечным и онкологическим заболеваниям, анемии. Противостоять недугам им помогут свежие овощи (кроме сладкого перца), фрукты (кроме апельсинов и бананов). Особенно полезны лимоны и грейпфруты. Замедляют обмен веществ и некоторые крупы – гречка, пшеница, кукуруза, их лучше заменить рисом, рожью, овсом. Худеть обладателю четвертой группы легко на овощах и соевых продуктах.

Чем питаться для похудения?

Для того, чтобы диета была результативной, нужно строго придерживаться правил. Если вы хотите похудеть, в питании должен соблюдаться особый режим, необходимо выполнять все предписания систематически, а не тогда, когда захочется.

Резкая потеря веса – это большой стресс для организма, поэтому нельзя терять больше 1-2 кг в неделю. Тем более, что быстро сбросив их, также быстро рискуете их набрать обратно, добавив еще несколько в придачу.

Нельзя резко выходить из диетического рациона. Это чревато еще большим потрясением для всех систем и внутренних органов. Правила питания таковы:

  • Для достижения хорошего эффекта и налаживания процесса метаболизма ешьте достаточно морепродуктов. В первую очередь это касается водорослей. С их помощью восполняется нехватка йода, активизируется обмен веществ.
  • Добавляйте в салаты шпинат, брокколи. Любые овощи зеленых оттенков помогут избавиться от лишнего веса. Полезно есть редьку, редис. Гормоны щитовидной железы благодаря им вырабатываются в большем количестве.
  • Осторожно относитесь к витаминным добавкам. В организм не должно поступать избыточное количество витаминов из группы А или Е. Лучше в период похудения насыщайте свой рацион калием, марганцем, кальцием. Необходимо вводить в меню каши для восполнения запасов витамина В. Если вы нуждаетесь в витамине К, готовьте блюда из печени, яиц.
  • Не рекомендуется готовить блюда, используя пищевые дрожжи. Лучше добавляйте в меню кисломолочную продукцию – пейте больше кефира, йогурта. Оптимальная доза – 1-2 стакана в день, чтобы не было перенасыщения. Так микрофлора кишечного отдела будет в порядке.
  • Организм на фоне отказа от некоторых продуктов должен получать достаточно белка, чтобы пополнять энергетические запасы, поддерживать иммунную систему на должном уровне. Для этого ешьте отварное мясо раз в два дня в количестве 300-400 г.

2-я группа крови

Вторая группа крови (международная классификация маркирует ее как А) произошла из первой по мере освоения древними людьми земледелия. На этом этапе человек начинает выращивать первые растительные культуры, которые постепенно включает в свой рацион. Поэтому обладателей крови группы А можно назвать генетическими вегетарианцами. Фаворитами в их меню должны стать разнообразные злаковые культуры и блюда из растительных компонентов.

Примерно 37% живущих на планете людей могут похвастаться второй группой крови, которая дарит им отличный иммунитет и прекрасную адаптацию к переменам в питании. Проблемы наблюдаются только в работе сердечно-сосудистой системы и желчевыводящих путей.

Рекомендации

При переходе на питание по 2 группе крови необходимо иметь в виду, что рацион будет преимущественно углеводно-липидным с малым содержанием белка. Поэтому лицам, у которых есть сомнения насчет безопасности для здоровья такой системы питания, необходимо проконсультироваться с врачом.

Другие рекомендации:

  • исключить продукты, повышающие вязкость крови из-за рисков тромбообразования, самым опасным в этом плане является сахар;
  • с фруктами и овощами в организм будет поступать достаточное количество минералов и витаминов, поэтому принимать поливитаминные препараты нет необходимости;
  • из физических нагрузок самыми полезными окажутся занятия йогой, тай-чи и сеансы медитации;
  • в умеренных количествах разрешается употреблять красное вино, а от белого придется полностью отказаться.

Мясо для пищеварения людей из группы А считается слишком тяжелой пищей, ферментов для его переваривания недостаточно. Но при желании полакомиться чем-то мясным можно приготовить блюдо из кролика, куриной грудки или индейки.

Важно! Обладатели крови группы А имеют наилучшие шансы для похудения, ведь в их питании содержится меньше всего калорий, а еда преимущественно «здоровая».

Таблица питания

Разрешено Условно разрешено Запрещено
  • овощи, за исключением тех, которые указаны в третьем столбце;
  • масла льна и оливы;
  • каши из проса, гречки, овса, ячменя, амаранта;
  • бобовые – темная фасоль, чечевица;
  • экзотические фрукты – ананасы, грейпфруты, инжир, лимон;
  • питье – лимонная вода, зеленый чай и натуральный кофе, абрикосовый, ананасовый, вишневый, морковный соки
  • рыба и дары моря;
  • заменители молокопродуктов на основе сои;
  • в небольших количествах – домашний творог и козий сыр;
  • соевый хлеб и соус;
  • выпечка из рисовой муки;
  • горчица;
  • имбирь;
  • чеснок
  • мясо и птица;
  • цельное молоко, но желательно отказаться от любой «молочки»;
  • острые блюда, специи и приправы;
  • такие овощи как картофель, баклажаны, томаты и белокочанная капуста;
  • пшеничная мука и отруби;
  • шоколадные десерты;
  • лакомства и блюда, содержащие сахар;
  • фрукты и ягоды, перенасыщенные кислотами – клюква, цитрусовые;
  • грибы;
  • папайя, дыня и манго