Отварной рис 🥝 диетический продукт, как похудеть, результаты

В основе рисовой диеты лежит снижение употребления калорий, жира, углеводов и белков. В рисе содержится большое количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ. При этом этот продукт обеспечивает насыщение при низком количестве калорий.

Рисовая диета «Пять объемов»

Эта система позволяет эффективно бороться с лишними килограммами и оздоровить свой организм. Ее принцип довольно прост: возьмите пять емкостей, в каждую из которых всыпьте по две большие ложки риса, затем залейте 200 мл холодной, чистой воды. В течение четырех дней необходимо воду менять ежедневно. На пятый день, после того, как вы слили воду, съедаете рис прямо сырым, затем опять кладете туда новую порцию риса и заливаете. Ставьте ее последней в ряду емкостей. Далее поступаете так каждый день с остальными баночками.

Секрет в том, что за эти дни рис полностью очищается от каких-либо примесей, поэтому, попадая внутрь организма, он начинает выводить соль, которая задерживает жидкость в организме. С помощью такой диеты вы эффективно очистите организм, не затрагивая мышечную массу.

Рисовая диета «Пять объемов»

Продолжать ее необходимо на протяжении двух недель, естественно, что на это время стоит очень сократить употребление солей, а также исключить завтрак из ежедневного рациона.

Польза диеты на рисе для организма

Худеть на рисовой диете могут женщины и мужчины всех возрастов. Ведь польза риса людям известна издавна, благодаря его богатому составу: 80% составляют сложные углеводы, и 8% – белковые соединения (самые важные для человеческого организма аминокислоты). Рис не содержит глютен – растительный белок, вызывающий аллергию, а доли клетчатки в его зернах очень мало, всего 3%, поэтому этот продукт отлично подходит для снижения веса.

Польза диеты на рисе для организма

Рис является источником витаминов группы В, которые незаменимы для нервной системы. Лецитин, входящий в его состав, стимулирует деятельность мозга. Что касается похудения, то рис абсорбирует и выводит воду из организма, что ускоряет обмен веществ и помогает в борьбе с отложением лишнего жира.

Польза диеты на рисе для организма

Польза рисовой диеты:

Польза диеты на рисе для организма
  1. Невысокая калорийность обеспечивает быстрое и длительное насыщение, благодаря чему ограничение рациона переносится легко.
  2. Волокнистая структура злака способна впитывать не только воду, но и токсические вещества, выводя их наружу. Это обеспечивает эффективную очистку кишечника без применения клизмы.
  3. Присутствие таких минералов, как марганец, фосфор, селен, железо, магний, цинк, кальций оказывает позитивное воздействие на работу всех органов и систем.

Рекомендации диетологов

«Любая монодиета приносит вред организму, — комментирует вопрос врач-диетолог Лидия Ионова. — То же касается и рисовой. Если вы ежедневно будете употреблять только эту крупу, вызовете недостаток витаминов и микроэлементов. Если же в вашем рационе ежедневно будут чередоваться рис, гречка, макароны, овсянка, это принесет куда большую пользу».

Читайте также:  Линь: состав и полезные свойства

Врач-диетолог Людмила Денисенко более категорична в суждениях относительно минусов диеты только на рисе. «Наше тело состоит из костей, внутренних органов, мышц, различных тканей и жидкостей. В нем ежесекундно происходят процессы регенерации, то есть замены отмерших клеток новыми. Главным строительным материалом для регенерации является белок. Но когда его поступление из пищи прекращается, например, при введении рациона рисовой диеты „2 блюда“ или диеты на гречке, капусте, фруктах и т.д., организму оказывается не из чего строить новые клетки».

Но процесс регенерации останавливать нельзя, иначе это вызовет стремительное старение организма. Нашему телу приходится потреблять белок из других источников. Ими становятся наши же мышцы и ткани, то есть развивается процесс потери сухой массы тела.

Одновременно любая жесткая монодиета обеспечивает потерю воды, фекальных масс и, безусловно, жира. По отзывам и результатам похудевших, рисовая диета в течение двух недель помогает избавиться от десяти килограмм массы. Но вот «состав» этих десяти килограммов не однороден, так как жировые отложения занимают лишь часть потерянного.

Пропорции отвеса следующие:

  • жир — 2 кг при ежесуточной максимальной потере 150 граммов;
  • вода — 2 кг при ее уходе из тканей, что происходит уже в первые трое суток соблюдения диетического рациона;
  • фекалии — 2 кг, еще один фактор «быстрого похудения» на жесткой диете в течение первых же трех дней;
  • сухая масса внутренних органов и мышечной ткани — 4 кг.

Обратите внимание, что самый большой отвес приходится на «усушку» мышц и внутренних органов, из которых наше тело черпает белок. Жир тоже уходит, но в два раза менее интенсивно. Вода и фекалии вернутся уже в первые дни перехода на обычный рацион, то есть отвес в четыре килограмма снова покажется на весах очень быстро.

Что в итоге? Вы потеряли не только жир, но и важнейшие ткани вашего тела. А организм очень не любит подобных «игр». Он воспринимает резкие ограничения пищи как стресс, основным фактором защиты от которого становится активное запасание питательных веществ на случай нового стресса. Единственной тканью, которую наше тело может «запасать», является жировая, мышечная же наращивается значительно дольше.

Таким образом, при возвращении веса к исходным килограммам, что обязательно происходит в течение недели обычного рациона, пропорции новой массы становятся уже не те, что были до диеты. Вместо утраченных двух килограммов жировой ткани вы получите уже четыре килограмма, а сухая масса мышц и органов восстановится в лучшем случае на два килограмма.

Какой же рецепт похудения предлагают диетологи? Только сбалансированное питание, включающее рис и другие злаки, а также белковые продукты (мясо, рыбу, молочные), свежие и приготовленные овощи, фрукты. Снижение суточной калорийности рациона с отказом от сладких и соленых блюд стимулирует постепенное уменьшение веса без опасности для организма и риска возвращения утраченной массы.

Читайте также:  Лайм: состав и полезные свойства фрукта, особенности применения

Рисовая диета — одна из многих монодиет, используемых для быстрого снижения веса. Она рекомендована в качестве лечебного питания при артериальной гипертензии, повышении уровня солей в организме для нормализации состояния больного. Но диетологии в «чистом виде» не используется, так как опасна, как и любая другая монодиета. Рекомендуется включать рис в разнообразный рацион в качестве отличного источника долгих углеводов.

Другие диеты

Диета системы Минус 60 Кремлёвская диета Диета Малышевой Диета на овощах Диета Аткинса

Приятного аппетита!

  • Преимущества и недостатки

    до и после диеты

    Преимущества рисовой диеты обусловлены уникальностью злака:

    1. Благодаря большому содержанию аминокислот, полезных микроэлементов и витаминов, особенно группы «В», состояние организма улучшается, стабилизируется нервная система.
    2. Рис отлично очищает организм от шлаковых образований и вредных веществ, работая как адсорбент.
    3. Содержание в злаке до 8% полезного белка не дает организму голодать во время диеты.
    4. Продукт является доступным и недорогим, приготовление его не представляет труда.

    Недостатки:

    Преимущества и недостатки
    1. Диетой с использованием риса не рекомендуют увлекаться людям хронически страдающими запорами.
    2. Злак наряду с вредными солями выводит и полезные компоненты, например, калий, необходимый для работы сердца.
    3. При употреблении большого количества риса выводится значительное количество жидкости вместе с натрием, поэтому чтобы избежать обезвоживания, надо пить много жидкости.
    4. Рисовая диета может вызвать привыкание организма и эффективность ее проведения со временем может быть меньше.

    Рисовая диета не должна применяться:

    1. При заболеваниях органов пищеварения.
    2. При сахарном диабете.
    3. При беременности и кормлении грудью.
    4. При пониженном тонусе организма.

    Варианты рисовой диеты для очищения и похудения

    Эффективны не только рисовые многодневные диеты. Очистить организм легко с помощью одного разгрузочного дня в неделю, в течение которого надо кушать только слегка проваренный или замоченный сырой рис и пить иного воды.

    Похудеть и очистить организм от шлаков диетологи советуют с помощью употребления риса и других продуктов, на основе которых создаются популярные диеты: кефира, яблок, гречки. Давайте рассмотрим несколько вариантов очищающих диет.

    Кефирно-рисовая диета

    Сочетание таких продуктов, как кефир и рис для организма полезно, но это не означает, что во время кефирно-рисовой диеты запрещено употреблять другие продукты. Полностью исключаются только соль, сахар, кофе, а остальные продукты допустимы. Существует два варианта рисовой диеты с кефиром. На жестком рационе не рекомендуется сидеть больше 5 дней, а на мягком разрешается худеть до 14 дней.

    Ферментированный рисовый завтрак

    Такое домашнее снадобье применяется для детоксикации, улучшения самочувствия и похудения. Способ его приготовления может показаться причудливым, однако такое обхождение дает возможность высвободиться «запрятанным» в зерне полезным веществам и сделать рисовую диету максимально полезной.

    Килограмм риса следует замочить в воде и промывать ежедневно по 20 минут проточной водой в течение 7 дней. Затем рисовой массе дают стечь, убирают ее в вентилируемую посуду, хранят в прохладном месте и употребляют на завтрак, предварительно залив порцию горячей водой на 15 минут.

    Читайте также:  Модельная диета — отличный результат за максимально короткие сроки!

    Рисовая диета на 7 дней

    На завтрак вы съедаете 2 ст. л. отварного или замоченного риса и только через 2 часа можно выпить воду или яблочный сок.

    Следующий прием пищи на недельной рисовой диете разрешен только через 4 часа. Это может быть обычный обед, но с уклоном в здоровое питание и с контролем за объемом порций (овощи, вареное нежирное мясо, рыба, фрукты).

    На ужин надлежит также съесть 2 столовых ложки отварного или замоченного риса. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.

    Такое меню следует поддерживать не более семи дней.

    Рисовая диета на 3 дня

    Монодиета на рисе дает быстрый похудательный результат (от 2 до 4 кг за весь срок), однако злоупотреблять ею не стоит — как и любая строгая диета, рисовая экспресс-диета чревата истощением. При выраженном дефиците питательных веществ организм теряет уже не лишние кило или вредные токсины, а ценную мышечную ткань.

    Для рисовой диеты на три дня отварите 400 гр бурого риса в большом количестве воды и разделите получившуюся массу на 5 приемов пищи. В перерывах необходимо пить простую негазированную воду (не менее 2 литров в день) и зеленый чай без добавок (не более четырех чашек).

    Нередко полезные свойства риса вдохновляют знаменитых диетологов: рисовые дни являются частью более сложных, составных диет, например таких как диета Маргариты Королевой. В таком случае они сочетаются в строго определенном порядке с другими моно-рационами (рыбным, овощным, куриным и тп).

    Рисовая диета для очищения организма

    Для профилактики избыточного веса, улучшения внешнего вида периодически очищать по утрам организм диетой на рисе:

    • Поместить в стеклянную банку столько столовых ложек риса, сколько прожито лет.
    • Промыть, залить кипяченой водой комнатной температуры, поставить в холодильник.

    Каждое утро из 1с.л. варить 5 минут кашу на воде и без соли. Завтрак – ранний, до 7 утра.

    Рис промыть, снова залить кипяченой водой, поставить банку в холодильник. Продолжать очищение организма, пока банка не опустеет.

    Вымачивание удаляет из зерен крахмал, который заполняет решетку клетчатки.

    При попадании в кишечник решетка внутри зерен задерживает вредные вещества, организм выводит их естественным образом.

    Очищение рисовой диетой нормализуют обменные процессы, массу тела, препятствует скоплению жира, продуктов метаболизма, солей.