Как составить меню для похудения в домашних условиях?

Рацион, состоящий из блюд жидкой консистенции, часто назначают пациентам с патологиями ЖКТ. Поэтому и возникло предположение, что раз меню рекомендуют врачи, оно будет безопасным и для снижения веса. Жидкая диета не рассчитана на длительное применение, но даже за короткий срок — 10 дней — помогает избавиться от такого же количества кг. Эта методика была крайне популярна в 2000-х и часто именовалась «диетой домохозяек».

Правила построения рациона стройности

  1. Ешьте чаще, но меньшими порциями. В день должно быть 3 главных приема пищи и 2 добавочных перекуса.
  2. За основу своей продуктовой корзины возьмите овощи и постное мясо, рыбу или птицу – не жарить, а только запекать или отваривать.
  3. Из мучного вам позволителен исключительно хлеб из зерен.
  4. Исключите шоколад и печенье, пирожные, сахар, булочки и прочие мучные изыски. То, что мы с вами выше говорили о перекусах, не стоит приравнивать к чаепитию с множеством калорийных сладостей. Но иногда можно порадовать себя чем-то сладеньким. Лучше, если это будет мед. Если не можете без шоколада, то пара квадратиков в первой половине дня только помогут вам чувствовать себя веселее.
  5. Еще поговорим про сладости. Все же они важны в рационе, чтобы во сне не снились торты и пирожные, которые сами собой запрыгивают к вам в рот. Сладости без жиров для женщин даже очень полезны. Это пастила и зефир, сладкий мармелад, сухофрукты. Только следите за тем, чтобы за день вы не съедали таких продуктов больше, чем на 200 ккал.
  6. Нельзя употреблять жареные блюда, слишком жирные.
  7. Желательно, чтобы последним приемом пищи в течение дня был тот, который будет за три часа до отхода ко сну.

Что, как и сколько кушать

Итак, мы разбирали с вами, что правильное питание для похудения — это то, на котором вы можете выдержать месяц, два и всю жизнь! По факту, важнее всего сколько вы едите и тратите ккал, а не откуда вы их получаете. Многие девушки не могут худеть на курогрудке и шпинате, и мы их прекрасно понимаем: все таки хочется жить и радоваться, а не ходить вечно злым и голодным Кощеем!

Если вы с этим не согласны, читайте «Что важнее: качество еды или калории?»

Конечно, это примерное меню для похудения на 1200 ккал, а не на скрижалях высеченное: вы можете добавлять и убавлять какие-либо ингредиенты по своему вкусу!

Что входит в данную еду: жиры, белки, углеводы — словом все, что нужно, подобная диета сбалансирована!

Почему нельзя есть меньше ккал?

1200 калорий — это много или мало?

Любой адекватный врач скажет, что самый минимум для похудения — 1200 калорий, который нельзя опускать. Наши энергозатраты — это не только повседневная активность и спорт — это еще такие важные, независящие от нас вещи как дыхание, сон, мозговая деятельность, сердцебиение, пищеварение, создание новых клеток и т. д. Это называется «базовый метаболизм» и он составляет около это 1 калории в час на каждый килограмм веса. Это то, сколько калорий вы потратите, если будете весь день лежать неподвижно. Если вы начинаете снижать калорийность своего рациона ниже этой цифры, вы спровоцируете свой организм на самозащиту. На все это нужна энергия, которая из воздуха не появится.

У среднестатистического человека уровень базального метаболизма примерно равен 1200 калориям. Опускаетесь ниже — мешаете себе и своему телу просто жить. Получается похудение в стиле концлагеря.

Мы, Кость Широкая, считаем, что если вам не 14 лет, то даже 1200 — это очень маленькая калорийность! Наш совет: добавляйте к своему рациону минимум 400 ккал, желательно из жирных и белковых продуктов. Особенно если вы занимаетесь спортом и днем двигаетесь, а не лежите пластом.

Меню пп еды на дня

В случае, если вы не готовы заниматься пп заготовками на целую неделю, вы можете сделать это всего на 3 дня. Чем хорош этот способ пп заготовок?

Во-первых, ваш рацион будет более разнообразен, ведь каждые три дня вы будете пересматривать свое меню и вносить в него коррективы. Согласитесь, что это гораздо удобнее, чем есть в течение 7 дней одинаковую еду.

Во-вторых, вам не нужно будет замораживать готовые блюда, так как в течение 3 дней все прекрасно сохранится в холодильнике. Вам не нужно думать о том, можно ли заморозить готовое блюдо и не потеряет ли оно свои вкусовые качества.

Также в данном случае, вы можете заготовить гораздо больше вариантов для меню. Если овощи для салатов не поддаются заморозке, то в случае пп еды на 3 дня вы смело можете нарезать все овощи для салата, предварительно вымыв и высушив их, затем разложить в контейнеры и отправить в холодильник. За три дня с овощами ничего плохого не случится.

Вот варианты меню пп еды на 3 дня, которыми можно смело воспользоваться.

Завтрак

  • ленивая овсянка в банке на ночь. С вечера делаем заготовки овсянки в банке на 3 дня. Берем три банки, засыпаем нужное количество овсянки, заливаем кефиром или йогуртом, добавляем немного меда, если любите послаще, и любые семена или орехи. Взбалтываем, закрываем и отправляем в холодильник. Такой пп завтрак хранится в холодильнике 4 дня!
  • пп сырники или пп запеканка. Идеальный вариант для тех, кто любит творог и прекрасный завтрак на пп. В течение 3 дней эти блюда сохранят все свои вкусовые качества.
  • творог с ягодами или сухофруктами. Раскладываем в контейнеры творог, кладем замороженные или свежие ягоды, сухофрукты. Перед употреблением заливаем натуральным йогуртом.

Обед

  • порция отварной гречки с отварными или запеченными овощами и куриная котлета на пару. Такие обеды являются полностью сбалансированным и полноценным. Контейнер с таким обедом можно смело брать на работу.
  • порция булгура, куриное филе, жареное на гриле, овощной салат. Отлично хранится в холодильнике такой набор овощей — болгарский перец, огурец, помидоры черри. Вам нужно будет только заправить салат оливковым маслом.
  • Запеченное куриное филе с овощным салатом. Удобно в приготовлении и отлично хранится в холодильнике.
Читайте также:  Меню правильного питания на неделю с рецептами

ПП суп из курицы

Ужин

  • куриный салат с овощами. Раскладываем в контейнеры микс листьев салата, кусочки отварного куриного филе, огурцы, помидоры, болгарский перец. Перед употреблением нужно заправить натуральным йогуртом, посолить и поперчить.
  • рыбные котлеты из нежирных сортов рыбы, овощной салат. Отличный пп ужин для тех, кто хочет похудеть.
  • овощное рагу с индейкой. Идеальный белковый ужин для пп меню на 3 дня.

Вы можете выбрать по одному из вариантов из каждого приема пищи и приготовить вкусное и сбалансированное меню на 3 дня. Все предложенные варианты очень просты в приготовлении, для того чтобы сделать эти пп заготовки, вам хватит 2−3 часов.

Помимо уже готовых продуктов, хорошо также делать пп заготовки и с различными простыми перекусами. Так, например, вы можете порционно взвесить и разложить по пакетикам сухофрукты или орехи. Калорийность этих продуктов довольно высока, поэтому употреблять их в пищу в неограниченном количестве нельзя. То же самое касается и других продуктов, например, различных цельнозерновых хлебцов или пп печенья. Фасуем в контейнеры всю пищу, которую будем есть, чтобы не съесть лишнего и не превышать дневной рацион. Не забываем также заранее вымыть и приготовить фрукты, ведь их калорийность тоже стоит учитывать при подсчете калорий. Одним словом, все, что вы собираетесь употреблять в пищу, должно быть вымыто или приготовлено, или расфасовано.

Вы все еще сомневаетесь, стоит ли делать пп заготовки на неделю или на 3 дня? Обязательно попробуйте и вы поймете, насколько это облегчает ежедневную рутину. Также готовая еда всегда будет у вас под рукой и вы не будете испытывать чувство голода и соблазна съесть что-нибудь запрещенное!

Таблетки для похудения – не помогут

Вы серьезно? Можете расслабиться, таких не бывает. Все то, что рекламируют по телевизору и в интернете – это обычные попытки заработать на людях, желающих похудеть. С этими людьми, желающими разбогатеть, работают лучшие психологи и маркетологи, которые так рекламируют свои таблетки, что сами начинают верить в них. Эффект Плацебо конечно имеет место быть, но здесь он не поможет.

Этапы диеты Дюкана

Еще их называют фазы диеты Дюкана. Как уже говорилось ранее, диета разделена на 4 фазы: “Атака” – 1 этап, короткий, но результативный, одновременно трудоемкий. Приводит к быстрой потере веса, около 2-3 кг за неделю. Чаще связан с утратой воды в организме, реже – с уменьшением жира. Важен для мотивации. “Чередование” – 2 этап, нужен для достижения рассчитанного веса, в пищу разрешены 72 насыщенных белком продукта и 28 типов овощных культур. Продолжительность этапа считается исходя из количества снижаемого веса, 1 кг – 1 неделя. “Закрепление” – 3 этап, необходим для исключения регресса по результатам диеты (читай обратного набора веса). В списке разрешенных продуктов  фрукты, хлеб, сыр и продукты в составе которых присутствует крахмал. 2 дня в неделю можно себя баловать и есть что-нибудь запрещенное и калорийное. Как правило, на шагах “чередование” и “закрепление” люди теряют около 400 грамм за 7 дней. Но, учитывая, что рацион продуктов все-таки богат-диета становится не сложной, а наоборот, появляется азарт и хочется ее придерживаться. “Стабилизация” – 4 этап, можно есть всё не набирая веса, но придерживаясь простых правил: один день из семи состоит только из белковой еды, каждый день есть овсяные отруби и всегда подниматься по лестнице, никаких лифтов и эскалаторов. Соблюдается на протяжении всей жизни или на ваше усмотрение.

Семидневный вариант

Эта вариация жидкой диеты базируется на чередовании монодиетических дней. Пища также жидкой консистенции. Преимущество этой системы – приготовление блюд не отнимает много времени, так как порцион одного дня предполагает питание одной группой продуктов.

Меню жидкой диеты для похудения на неделю наглядно отображено в таблице:

День недели Рацион
Понедельник Молочный день: коктейль из кефира и творога, ряженка, сыворотка, йогурт без сахара, можно приготовить смузи на основе кисломолочного продукта с клубникой, бананом.
Вторник Диетические бульоны из птицы, мяса или рыбы.
Среда Жидкие протертые супы из овощей, за исключением картофеля. В качестве дополнения можно пить чай с цельным молоком.
Четверг Смузи, приготовленные из свежих или замороженных ягод, фруктов, овощей. Бананы – не более 2 шт. в день.
Пятница Овощной суп-пюре и настои трав или компот.
Суббота Кисель жидкой консистенции из ягод, фруктов или овсяный.
Воскресенье Разгрузочный – исключительно вода в любом количестве.

Результатом жидкой диеты для похудения станет нехватка, как минимум пяти кг. Но планировать такую разгрузку лучше в выходные дни или во время отпуска. Может отмечаться слабительный эффект, из-за низкой калорийности рациона – недомогание, слабость, повышенная утомляемость, снижение концентрации внимания, головные боли.

Белковые напитки для быстрого похудения

В качестве ужина, а также при больших физических нагрузках, пригодятся белковые или протеиновые коктейли. В спортивных магазинах и отделах диетического питания можно найти готовые напитки или порошки, которые надо развести. Однако такие коктейли можно приготовить и дома.

Читайте популярную статью сайта: Финики — польза, пищевая ценность, калорийность.

В качестве основы могут служить:

  • негазированная вода;
  • нежирное молоко;
  • йогурт невысокой жирности;
  • кефир;
  • ряженка.

В качестве белковой основы могут выступать перепелиные и куриные яйца, а также 5 % творог. И на завершающем этапе добавляются зелень или ягоды.

Белковые напитки для быстрого похудения

Главное – помнить, что это белковая диета для очень быстрого похудения, меню которой не может содержать никаких подсластителей в т.ч. сахар и мед.

Несколько полезных рецептов протеиновых напитков:

  1. Ванильный коктейль. Рецепт: 100 гр творога и 150 мл молока + ванилин / экстракт ванили.
  2. Фермерский коктейль. Рецепт: 150-200 мл молока и два куриных (4 перепелиных) яйца + петрушка или укроп.
  3. Энергетический питательный коктейль. Рецепт: 100-150 мл молока и одно куриное / два перепелиных) яйца + 10 г мяты + 10 г молотого кофе.

Правила приготовления: Необходимо взбивать блендером состав напитка, добавляя каждый следующий по рецепту ингредиент.

Сбалансированная диета от Елены Малышевой

Еленой Малышевой разработана не одна диета на 3 дня. Есть несколько интересных и эффективных вариантов. Этот переносится легко, рацион сбалансированный, разнообразный и относительно сытный. Солить пищу можно, но только в небольшом количестве.

Основные ее требования — питаться небольшими порциями, не менее 5 раз в день, что не позволит организму голодать, значит, избавит худеющего от стресса, апатичного состояния, сонливости. Еще одно из обязательных условий для эффективного похудения — соблюдение питьевого режима, который предусматривает необходимость ежедневно выпивать 1,5 л очищенной воды.

Главное требование этой трехдневной диеты — питаться маленькими порциями 5-6 раз в день и соблюдать питьевой режим — потреблять не менее 1,5 литра воды.

Сбалансированная диета от Елены Малышевой

— овсяная каша без сахара и соли (150 г), натуральный йогурт.

Читайте также:  Меню белковой диеты на неделю и 20 полезных рецептов

— 2 хлебца и 2 миндаля.

— отварная куриная грудка (200 г), зеленый чай.

— 2 яблока.

— яйцо вкрутую, стакан кефира.

— овощной салат, пюре из кабачков.

Сбалансированная диета от Елены Малышевой

— запеканка из творога (150 г), апельсиновый сок.

— говядина на пару, отвар шиповника.

— грецкие орехи, яблоко.

— вареная цветная капуста (200 г), минеральная вода.

— куриная грудка (50 г), травяной чай, зеленый горошек (100 г).

— винегрет (150 г), пара яиц.

Сбалансированная диета от Елены Малышевой

— рыба на пару (100 г), грейпфрут.

— тушеная капуста.

— стакан кефира.

Подробное меню на 14, дней

Конкретного рациона для длительных периодов не бывает. Меню каждый составляет сам, руководствуясь здравым смыслом, основами диеты и опираясь на собственный вкус.

Для двухнедельного и месячного рациона предлагается оптимальный вариант одного дня:

  • завтрак – любой кисломолочный нежирный напиток;
  • второй завтрак – стакан киселя из ягод или овса;
  • обед — протёртый суп на легком бульоне без картофеля и чай;
  • полдник – цитрусовый фреш или протертый в блендере фруктовый микс;
  • ужин – обезжиренный кефир.
Подробное меню на 14, дней

И так – до ошеломляющего результата, не забывая пить обычную воду. Это важно!

Составляя рацион, нельзя забывать о полноценности питания, его разнообразии. Если будет ощущаться сильный голод, умерить аппетит можно горячим кофе со сливками, теплым зеленым чаем с молоком или лимонной водой.

Примерный рацион правильного питания для похудения на неделю

Как высчитать идеальный вес

На основе проведенного дня уже можно проанализировать, сколько съели, посчитать энергетическую ценность и сделать корректировку на следующую неделю и месяц – составить план правильного питания, придерживаться его.

Рассчитать калораж, содержание белков, жиров и углеводов можно в мобильных приложениях Дневник питания, Счетчик калорий, FatSecret, ХиКи, Dine4Fit и других. Они бесплатны и доступны в PlayMarket. Можно пользоваться распечатанными таблицами с калорийностью продуктов. Для начинающих так проще составлять меню правильного питания для похудения.

Каких-либо универсальных рекомендаций по продуктам, которые необходимо включать в меню ПП на неделю для похудения, нет. Оно должно составляться с учетом индивидуальных особенностей, предпочтений человек и переносимости продуктов. Но общие советы подойдут каждому.

Варианты завтрака при правильном питании

Завтрак.

В завтрак правильного питания включите блюда сытные и питательные. Это основной источник энергии на день.

  • Каши на воде. Откажитесь от быстрой овсянки, которую достаточно запарить, в пользу полезных злаков: геркулес, греча, перловка, рис, пшено.
  • Бутерброд из цельнозернового или черного хлеба без масла, но с творожной намазкой, кусочком рыбки, сыра с малым процентом жирности.
  • Творог с натуральным йогуртом, вареное яйцо.
  • Овсяноблин.
  • Салат из овощей с твердым сыром или брынзой.

Рецепт овсяноблина: 2 ст. ложки овсяных хлопьев залить 50-70 г натурального йогурта или молока. Дать настояться 5-7 минут. Добавить 1 взбитое яйцо и 1 ст. ложку муки, лучше рисовой или овсяной. Вылить смесь на разогретую антипригарную сковороду и прожарить под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны. Для улучшения вкусовых качеств добавить начинку: соленую рыбку, творог, нарезанные овощи или сыр. Высыпать начинку на половину овсяноблина, согнуть пополам и прикрыть второй половиной. Завтрак готов.

Обед при правильном питании должен содержать сбалансированные пропорции белков, углеводов и жиров. Калорийность супов просчитать сложно, поэтому остановитесь на куриных бульонах, рыбных или овощных супах. На второе – отварное мясо или рыба на пару с овощами или кашей.

Еще варианты:

Примерный рацион правильного питания для похудения на неделю
  • овощная запеканка;
  • рыба, запеченная в духовке, под белым соусом;
  • шампиньоны, кабачки, баклажаны или помидоры, фаршированные творогом или малокалорийным сыром и зеленью;
  • салат из фасоли или кус-куса с овощами;
  • рулет из лаваша с начинкой: адыгейский сыр, рыба, куриное белое мясо, грибы, овощи;
  • крем-супы;
  • омлет с овощами или сыром.

Спагетти с курицей и овощами

Отварите в несоленой воде спагетти или другие макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Потушите любые овощи: стручковую фасоль, кабачок, помидоры, капусту брокколи или цветную с добавление соевого соусу. Отварное белое мясо курицы нарежьте и добавьте к овощам.

Можно есть спагетти с овощами или отдельно курицу с овощами.

Для худеющих на правильном питании в ужин нужно включать продукты, содержащие минимум углеводов, так как за ночь они не успеют израсходоваться, но отложатся лишними граммами в организме.

  • Запеченная курица или индейка.
  • Рыба на гриле или в духовке с овощным салатом.
  • Овощной омлет.
  • Курица и рагу из овощей.
  • Несладкая творожная запеканка.

Перекусы

Не забывайте о перекусах. Вы можете выбрать два продукта, по одному на каждый перекус.

  • Фрукты – 1 банан или до 200 г других фруктов.
  • Цельнозлаковые батончики – 1 шт.
  • Натуральный йогурт, кефир – 1 стакан.
  • Орехи или сухофрукты – до 50 г на один раз.
  • Бутерброд из черного хлеба с творогом или кусочком рыбы и огурцом – 1 шт.

Употреблять их нужно в небольших количествах. Задача перекусов – помочь продержаться между основными приемами пищи.

Важно пить чистую негазированную воду или зеленый чай. Они улучшают пищеварение, питают кожу влагой, сохраняют ее молодой и здоровой. Можно включить в правильное питание для похудения воду с добавлением измельченного имбиря и лимона – на 1 литр воды ½ ч. ложки имбиря и ½-1 измельченного лимона. Пропорции можно варьировать по своему вкусу.

Разрешенные продукты

Что можно есть мужчине, чтобы сбросить лишние килограммы? Тем, кто желает иметь стройную фигуру, понадобится забыть о вечерних и уж тем более о ночных походах к холодильнику. В рационе для похудения для мужчин должны быть:

  • Отварное или запеченное мясо – говядина или курица, свинина или телятина.
  • Зеленого цвета овощи (капуста, огурцы).
  • Кисломолочные продукты (нежирный творог, домашний йогурт, кефир).
  • Приготовленные на воде каши из гречневой, рисовой, перловой, пшеничной крупы или пшена.
  • Сладкий перец, помидоры.
  • Мучное только в виде макаронных изделий из твердых сортов пшеницы.
  • Бобовые.
  • Ягоды (малина, черника, ежевика).
  • Фрукты (груши, грейпфрут, авокадо, зеленые яблоки).
  • Напитки (вода, несладкий зеленый чай и черный кофе).
  • Диетические хлебцы.

В рационе для похудения для мужчин должны находиться продукты, которые не подверглись термической обработке, или же блюда, приготовленные путем запекания в духовке, варки или приготовления на пару.

Летние моно-диеты

Летних методик для похудения диетологами описано много. В основном это все моно, употребление ежедневно только одного вида продуктов. Летом большое разнообразие фруктов, овощей. Это важно, так как соки нужно пить сразу, как только их отжали. Пакетированные напитки содержат консерванты, которые похудению не способствуют. Краткие особенности популярных летних методик:

  1. Клубничная рассчитана на 4 суток, при этом за 24 часа теряется примерно по килограмму. Однако нужно учитывать, что ягода – высокоаллергенный продукт. Во время диеты нельзя есть только ягоды, но они включаются (по 300 г) в каждый прием пищи (основных – три), в перекусы – по 150 г. Дополняется йогуртами, овощами, различными фруктами. Можно разнообразить нежирным мясом и рыбкой.
  2. Абрикосовая. Эти фрукты богаты на фосфор и магний, помогают снизить уровень холестерина. Хорошо чистят организм от токсинов и шлаков. Диета длится 5 дней, за которые теряется примерно по килограмму в сутки. Соблюдение рациона (и количество основного компонента) такое же, как и при клубничной. Разница – перекус только один – после перед ужином.
  3. Смородиновая выдерживается 4 дня, позволяет сбросить до килограмма в сутки. Можно выбрать только один сорт ягод, но еще лучше их менять ежедневно – три дня, на четвертый – их смесь. Такая методика скудна на углеводы и переносится тяжело, поэтому к основным перекусам добавляется творог, нежирное мясо птицы, вареные яйца, твердый сыр, овощные салаты. Между завтраком, обедом и ужином съедается только смородина (100 г).
  4. Зеленая. Относится к строгим методикам, поддерживается не более недели. За этот период человек теряет примерно 6 кг. Минус – зелень не может обеспечить организм белком. Поэтому на время любые физические нагрузки исключаются. Смысл методики – к каждому приему (5 раз) добавляется по 0,5 любой зелени. Ее можно есть свежей, добавлять в салаты, тушить. Однако большое количество клетчатки может временно нарушить пищеварение. В случае появления запоров в меню нужно включить кефир и отказаться от него при возникновении диареи.
  5. Черешневая. Эти ягоды появляются в начале летнего сезона, поэтому такая диета чаще поддерживается перед отпусками. Продолжительность такого метода – неделя. За это время теряется до 4 кг. Схема поддержания методики такая же, как у клубничной. Разница – перекус только один – перед ужином. Также их меню исключаются копчености, сладкое, мучное, жирное, консервы, соусы и приправы.
  6. Перетертая. В ее основу входит любая растительная пища, употребляемая в консистенции пюре. Кроме таких блюд ничего больше есть нельзя. Длительность методики – неделя.
  7. Двухкомпонентные длятся по 3 дня. В течение этого периода нужно есть только два продукта (тушить, запекать, варить). Например, кабачки с луком, капусту с рыбой, помидоры с огурцами. Последний вариант лучше употреблять в сыром виде. Однако при заболеваниях ЖКТ такие варианты могут иметь противопоказания. Тогда сначала нужно проконсультироваться с врачом.
Летние моно-диеты

Отдельно стоить упомянуть соковую диету. Она поддерживается одним из двух способов. В первом случае 1-2 приема замещается стаканом свежевыжатого напитка. Остальное питание – обычное. Этот способ можно использовать все лето.

Читайте также:  Какие витамины пить при диете для похудения

Во втором варианте («джустинг») в течение дня нужно пить только сок (2-3 л). При этом другая пища запрещена. Можно разнообразить такое меню только зеленым чаем, негазированной водой и травяными настоями. Этот способ считается более жестким, но хорошо снижает вес. Однако «садиться» на такую методику резко нельзя, необходима небольшая подготовка.

В течение 7 дней перед диетой постепенно уменьшается количество животной пищи. За трое суток нужно ежедневно пить по два стакана любого свежевыжатого сока. Непосредственно перед изменением рациона устроить себе фруктовый (можно включить и овощи) разгрузочный день. Джустинг соблюдается не более трех дней, а потом еще столько же длится плавный выход.

Низкокалорийное меню для всей семьи

Для взрослых членов семьи, страдающих излишней полнотой, очень важно разработать общее меню: вкусное, низкокалорийное и помогающее добиться стройности. Не менее важно правильное распределение приемов пищи в продолжение суток.

Если вам удастся это сделать, то уйдет лишний вес, а достигнутый результат будет длительным. Распределение калорий в течение дня примерно такое: 30% от общей массы калорий «забирает» завтрак; обед и ужин занимают по 25%. Остальное приходится на перекусы.

Составление рациона зависит от многих факторов: масса тела человека, возраст, физические нагрузки, занятия спортом и степень интенсивности физических нагрузок.

Приведем примерный режим питания на неделю для взрослого, предусматривающий пять приемов пищи в день.

Понедельник.

  • Завтрак – несладкие мюсли с обезжиренным молоком, апельсин, чашка минеральной воды.
  • Перекус – стакан натурального йогурта.
  • Обед – овощной салат, брынза, вареное вкрутую яйцо, яблоко, вода.
  • Полдник – небольшое количество орешков и кураги.
  • Ужин – куриная грудка, приготовленная с овощами, стакан нежирного кефира.

Вторник.

  • Завтрак – овсяная каша на воде с добавлением изюма и орешков, стакан обезжиренного молока.
  • Перекус: груша или кусочек дыни с кусочком нежирного сыра.
  • Обед: отварная куриная грудка с гарниром из тушеных овощей, помидор, вода.
  • Полдник: по одному яблоку и киви.
  • Ужин: вареная рыба, немного пюре из фасоли, салат из свежего огурца.

Среда.

  • Завтрак –яйцо, вареное всмятку, зерновая булочка, чашка зеленого чая с половиной чайной ложечки меда.
  • Перекус: немного миндальных орешков с изюмом.
  • Обед: отварная фасоль (зеленая), маленький кусочек вареной говядины, вода, рисовый салат.
  • Полдник: салат из красного сладкого перца с маслинами.
  • Ужин: три печеные картофелины, овощной салат, небольшой кусочек запеченной грудки индейки.

Четверг.

  • Завтрак — маленький кусочек нежирного твердого сыра, тост с тонким слоем варенья, вода.
  • Перекус: йогурт с добавлением свежих ягод.
  • Обед: грудка индейки, тушеная с авокадо, апельсин, вода.
  • Полдник: киви и яблоко.
  • Ужин: запеченная скумбрия с гарниром из парового риса, салат из свежих овощей, минеральная вода.

Пятница.

  • Завтрак – хлопья несладкие с нежирным молоком.
  • Перекус – горсть орешков.
  • Обед – макаронные изделия с добавлением морепродуктов, томат, вода.
  • Полдник – натуральный йогурт с добавлением свежих фруктов.
  • Ужин – тыквенная каша с сухофруктами.

Суббота.

  • Завтрак – несладкие мюсли с нежирным молоком, один банан, зеленый чай.
  • Перекус – нежирный сыр с небольшим количеством винограда.
  • Обед – запеченная куриная грудка с гарниром из брокколи, овощной салат.
  • Полдник – небольшая цельнозерновая булка с джемом, молоко.
  • Ужин – запеченная рыба с овощами, вода.

Воскресенье.

  • Завтрак – омлет с добавлением сладкого болгарского перца, чашка нежирного молока.
  • Перекус: яблоко, запеченное с нежирным творогом.
  • Обед – салат из курицы с добавлением картофеля, орешков, йогурта и свежего огурца.
  • Полдник – по одному яблоку и мандарину.
  • Ужин – небольшой кусок вареной говядины с печеным картофелем, зеленый горошек, минеральная вода.

Приведенное недельное меню учитывает совместимость продуктов и их калорийность. Придерживайтесь такого режима питания – и вы сможете худеть, не лишая себя вкусных блюд.