Диета Монтиньяка — меню на неделю, отзывы худеющих и рецепты

Белковая диета – распространенная система питания, которая помогает справиться с избыточным весом. Как понятно из названия, в основе этого рациона лежат белки. При этом количество жиров и углеводов снижается. Как следствие, меняются обменные процессы в организме. Он вынужден тратить много жиров для получения энергии.

Чем полезна северная диета? Мнение ученых

С целью проведения генетических исследований специалисты отобрали желающих поучаствовать в них. Мужчины и женщины от 35 до 45 лет имели избыточный вес, страдали диабетом и гипертонией.

Обследуемых разделили на две группы. Членам первой предписали питаться по скандинавской диете, а второй половине участников был предложен рацион с малым количеством рыбы и овощей, но с большим содержанием калорийных и жирных продуктов.

Через полгода генетические анализы показали, что у испытуемых из первой группы изменилось функционирование 128 генов, расположенных в жировой ткани. Это особые участки хромосом, которые реагируют на неправильное питание, провоцирует атеросклероз, сердечно-сосудистые болезни и отклонения в работе желез внутренней секреции.

Если пища содержит достаточно пищевых волокон, антиоксидантов, белков и жирных кислот, то экспрессия генов жировых клеток значительно снижается.

В результате после полугодичного соблюдения скандинавской диеты у участников эксперимента были зафиксированы уменьшение артериального давления, снижение уровня глюкозы в крови, нормализация аппетита.

Резкого похудения отмечено не было, однако люди стали естественным образом есть меньше.

Суть диеты для ленивых

Название диеты звучит неоднозначно, но это не является поводом для сомнений в ее эффективности. Мы бы назвали данную диету не “для ленивых”, а скорее “для занятых”, так как она не предполагает приготовление специфичных блюд, на которое уйдет большое количество времени, каждодневных изнурительных тренировок, косметологических процедур, и составления изощренного рациона. Если говорить коротко, суть диеты очень проста: в каждом приеме пищи определенную часть еды Вы предварительно замещаете водой. Вода – это источник красоты и здоровья, она незаменима для любой диеты, но в диете для ленивых ей отводится особое место.

Причины похудения:

  • Она не содержит в себе калорий, и при этом замещает определенный объем пищи, который Вы бы съели при обычных условиях;
  • Вода приглушает чувство голода, благодаря чему Вы съедаете меньше пиши, и соответственно калорий;
  • Пару стаканов воды за 20 минут до приема пищи будут способствовать выработке желудочного сока, благодаря чему пища будет усваиваться лучше;
  • Вода – это лучший стимулятор метаболизма. При ее систематизированном и разумном потреблении подкожные жиры будут сжигаться на порядок быстрее;

Правила похудения

Чтобы добиться максимального результата от диеты для ленивых, необходимо придерживаться ряда правил:

  • Длительность диеты составляет 14 дней (2 недели);
  • Выпивайте 1-2 стакана чистой негазированной воды комнатной температуры за 20 минут до каждого приема пищи;
  • Употребляйте воду исключительно ДО приемов пищи. Питье непосредственно после и во время еды будет способствовать ухудшению пищеварения;
  • Пейте воду небольшими глотками, чтобы не вызывать в пустом желудке чувства тяжести;
  • Спустя 2 часа после приема пищи Вы можете выпить выпить кружку чая или чашечку кофе. Желательно употреблять данные напитки без сахара, сладкого и мучного;
  • Сократите до минимума потребление соли, копченостей и любых соленых продуктов. Как известно, соль задерживает жидкость в организме. Чтобы добиться результата и избежать отеков, советует этим правилом не пренебрегать;

Собственно, это основные правила, которые необходимо соблюдать для достижения максимального результата. Безусловно, результат у разных людей колеблется и во многом зависит от образа жизни, привычек, рациона, здорового сна, уровня стресса у каждого отдельно взятого человека. Мы всегда придерживаемся мнения, что для любой диеты необходим комплексный подход, при котором Ваше здоровье не будет подвержено никакому риску. Если же брать во внимание отзывы о ленивой диете, можно сделать вывод, что сброшенные 10-12 кг. – это вполне реальная цифра, которой можно добиться соблюдая все правила и рекомендации.

Основное условие диеты Орниша – запрет на жир и белые продукты

Соблюдая главное условие диеты, Биллу Клинтону удалось избежать очередной операции на сердце и сбросить 12 кг избыточного веса. Исследования консилиума врачей подтвердили эффективность диеты Орниша в профилактике и лечении атеросклероза. Что же это за условия?

Кардиолог предлагает не зацикливаться на подсчете съеденных калорий. Ключевой момент – отказ от жирной пищи и продуктов белого цвета. Именно белая пища, по мнению Орниша, считается наиболее опасной для сердца и фигуры.

Такими продуктами являются:

шлифованный рис; рафинированный сахар; сало; пшеничная мука; жирная сметана и жирное молоко; соль (особенно важно отказаться от нее гипертоникам).

Как питаться по системе Орниша

Доктор Орниш не рекомендует полностью отказываться от жиров. Но они должны быть максимально полезными и в один прием пищи – не более 3 грамм.

Жиры предлагается потреблять из оливкового масла, рыбы, орехов, оливок, птицы. Но этих продуктов должно быть по минимуму, чтобы уложиться в разрешенные три грамма. Этого условия придерживаться несложно, если основу блюд составлять – как предлагает кардиолог – из овощей, бобовых, разнообразной зелени, зерновых, ягод и фруктов.

Обезжиренные молочные продукты можно употреблять 1-2 раз в день. И это могут быть йогурт без сахара, белки яиц, маложирные сыры, 1% кефир. Из алкоголя разрешено только красное вино, но и оно только пару раз в неделю по бокалу, не чаще и не больше.

Полезные добавки в меню диеты

Меню диеты Орниша приближено к вегетарианскому. Из-за этого кардиолог советует при похудении на его методике принимать поливитаминные комплексы. Прежде всего, препараты железа – так как получить необходимую норму минерала из бобовых, гречки или свеклы все равно не удастся.

В биодобавки также должны входить витамины В12 и В9, омега-3 кислоты, кальций. Омега-3 доктор рекомендует получать из капсул рыбьего жира, но также заменить его можно льняным маслом (достаточно в сутки 2 чайных ложек).

Физическая нагрузка при диете

Наилучшим дополнением к сердечной диете Орниша будут пешие многочасовые прогулки, скандинавская ходьба (с палками), дыхательные упражнения (например, бодифлекс), йога, медитации и плавание с умеренной нагрузкой.

Кому диета Орниша не подходит

Поскольку диета предполагает серьезное ограничение животных жиров, подходит она не всем. От системы стоит отказаться:

при анемии; при аллергии на глютен; при хронических заболеваниях печени, почек и ЖКТ; при низком уровне холестерина (определенная его доза необходима для выработки некоторых гормонов); после перенесенной тяжелой болезни; при беременности и в детском возрасте.

Читайте также:  Как выбрать мороженную камбалу в магазине: советы

Примерное меню диеты Орниша

Варианты завтрака:

каша гречневая с грибами и луком, чай зеленый, подслащенный медом;

йогурт маложирный с добавлением отрубей и свежих ягод;

пара яичных белков вкрутую, свежий огурец и стакан томатного сока.

Варианты обеда:

суп-пюре из брокколи, порция тушеной фасоли (спаржевой), 1 яблоко, несладкий чай;

долма (голубцы) с чечевицей, кексы из цельнозерновой муки с фруктами, стакан обезжиренного питьевого йогурта;

отварная индейка с гарниром из тушеных овощей на выбор; ягодный морс.

Варианта ужина:

рагу из разных овощей, ломтик морской рыбы на пару, чай зеленый;

цельнозерновой тост и маложирный сыр, фруктовый салат, обезжиренный кефир;

паста из цельнозерновой муки с овощной подливой; компот из яблок или груш.

Основное условие диеты Орниша – запрет на жир и белые продукты

Перекусы: ягоды по сезону, овощи сырые, компоты и морсы, хлебцы из цельного зерна.

Меню важно обогатить термически не обработанными плодами (овощами, фруктами, корнеплодами) и зеленью.

Другие материалы категории:Напиток из куркумы для иммунитета – 2 рецепта приготовленияИнтуитивное питание: что это такое и как это помогает похудетьКакие пять признаков указывают на то что сердцу необходима помощьЧто губит женское либидо – причины и как устранить негативные факторыМысли о любимом человеке обладают лечащим и оздоровительным эффектомУглеводы на завтрак: что есть чтобы с пользой похудетьПопулярная диета «Блюдечко» – 8-10 кг за месяцКак влияет отказ от сигарет на организм, стадии отказа, побочные эффекты и советы по их предотвращению

Диета Монтиньяка: концепция

Диета состоит из двух фаз. Цель первой фазы — очищение организма и снижение веса. Цель второй — поддержание результатов, полученных в ходе первой фазы.

В первой фазе вы должны будете отказаться от «плохих» продуктов, отдавая предпочтение «хорошим» и правильно сочетать продукты при каждом приеме пищи. Таким образом можно избавиться как от шлаков, так и от лишних килограммов (однако не следует ждать от этой диеты мгновенных результатов).

Во второй фазе диеты Монтиньяка режим питания становится не таким жестким и иногда допускаются «вольности» и «поблажки» — в виде употребления в пищу «плохих» продуктов.

Меню на неделю

Понедельник

  • Завтрак: первый — сэндвич с маслом и сыром; чашка зеленого чая с медом; второй — паровой омлет из двух яиц с беконом; салат из помидор и огурцов – 250 гр.
  • Обед: куриный суп с лапшой – 350 мл; листья салата и отварная курица с лимонно-медовым соусом.
  • Полдник: курага – 5шт; чернослив – 4-5 шт.
  • Ужин: лосось, запеченный в фольге с лимоном – 300 г.; один небольшой помидор.
  • Перед сном: стакан кефира.

Вторник

  • Завтрак: первый — фруктовый салат с заправкой из несладкого йогурта – 300 г.; второй — гранола; апельсиновый фреш – 250 мл.
  • Обед: рыбный суп – 350 мл; салат из сезонных овощей – 150 г.
  • Полдник: грейпфрут.
  • Ужин: тефтели со сливочным соусом – 2 шт.; брокколи, приготовленная на пару – 3-4 соцветия.
  • Перед сном: чашка молока с медом.

Среда

  • Завтрак: первый — цельнозерновой хлебец с твердым сыром; второй – мюсли с молоком – 350 мл.
  • Обед: говядина с овощами (тыква, морковь, брюссельская капуста), запеченная в рукаве – 300 г.; яблочный фреш.
  • Полдник: сезонные ягоды – 250-300 гр.
  • Ужин: тыквенная каша – 250 гр.
  • Перед сном: йогурт – 250 мл.

Четверг

  • Завтрак: первый — салат из моркови с изюмом – 150 г.; второй — рисовая (булгур, ячневая) каша с яблоком и ягодами – 250 гр.
  • Обед: стейк из семги – 150 гр.; салат (листья салата, креветки, яйцо, помидоры черри, лимонно-медовая заправка, дижонская горчица) – 200 гр.
  • Полдник: клюква с сахаром – 150 г.
  • Ужин: гуляш из телятины – 150 гр.; брокколи (на пару или отварная) – 2 соцветия.
  • Перед сном: зеленый чай с медом и лимоном.

Пятница

  • Завтрак: первый – гренка с мягким сыром (адыгейский); второй – омлет с грибами и сыром.
  • Обед: куриные рулеты с черносливом – 200 гр.; салат из краснокочанной капусты – 100 гр.
  • Полдник: фруктовый кисель – 250 мл.
  • Ужин: филе скумбрии с лимоном и специями – 200 гр.; салат овощной — 100 гр.
  • Перед сном: кефир.

Суббота

  • Завтрак: первый – тост с медом и молоко; второй – мюсли с йогуртом — 350 мл.
  • Обед: томатный суп – 250 мл; свекольный салат – 100 гр.
  • Полдник: творог с бананом – 200 гр.
  • Ужин: овощи, запеченные в духовке под сыром (смесь брокколи и цветной капусты) – 200 гр.
  • Перед сном: простокваша.

Воскресенье

  • Завтрак: первый – печеное яблоко с корицей; второй – творог с грушей – 250 гр.
  • Обед: ризотто со сливочно-грибным соусом; салат из сезонных овощей – 150 гр.
  • Полдник: творожная запеканка – 200 г.
  • Ужин: куриное филе с грибами – 200 г; салат из черной редьки – 100 г.
  • Перед сном: вишневый сок.

Плюсы скандинавской диеты

В чём северный рацион питания превосходит другие методики?

  • Не требуется ежедневный подсчет калорий.
  • Нет жёстких ограничений в питании.
  • Такой рацион питания способствует отличному метаболизму и расщеплению жировых отложений.
  • Общее оздоровление организма.
  • Усиление иммунитета и сопротивления болезням.
  • Скандинавская диета может быть не просто диетой, а образом питания всю жизнь.
  • Придерживаться северного рациона питания — это относительно недорого, особенно если вы проживаете и работаете в тех широтах.
  • Скандинавская методика питания подойдет большинству людей, так как не противопоказана людям с хроническими болезнями, сердечникам, диабетикам и онкобольным.
Плюсы скандинавской диеты

Скандинавская диета может стать прекрасным выбором с экологической точки зрения, так как в ней особое внимание уделяется продуктам местного производства, выращенных небольшими фермерскими хозяйствами.журнал

Военная диета на дней

Согласно отзывам, это самая эффективная диета на неделю; минус 10 кг за 7 дней — маловероятный результат. Но после повторения курса такой эффект вполне реален.

Военная диета обещает быстрое похудение. Рекомендованные продукты употребляются 3 дня. Курс повторяется после 4-дневного перерыва.

1 день:

  • Завтрак: грейпфрут, цельнозерновой тост с 2 ст. л. арахисового масла, горячий напиток (чай или кофе).
  • Обед: цельнозерновой тост с тунцом.
  • Ужин: 90 г мяса, яблоко, зеленая фасоль, банан.

2 день:

  • Завтрак: цельнозерновой тост, яйцо, горячий напиток.
  • Обед: яйцо, творог, горячий напиток.
  • Ужин: по ½ ст. брокколи, моркови, ванильного мороженого, 2 хот-дога без булочки.

3 день:

  • Завтрак: чеддер, яблоко, горячий напиток.
  • Обед: цельнозерновой тост, яйцо, горячий напиток.
  • Ужин: банан, тунец.

Оставшиеся 4 дня употребляется любая пища без превышения порога энергетического дохода 1500 ккал. Не забывайте о движении (это ведь военная диета).

Разработка меню

Чтобы ваша средиземноморская диета для похудения была результативной, необходимо разработать правильное меню не на день, а как минимум на неделю, ну или на 5 дней. Некоторые люди разрабатывают его на месяц вперед. Вот примерное меню средиземноморской диеты и некоторые рецепты их приготовления.

Читайте также:  Диета для похудения живота и боков

1 день средиземноморской диеты для похудения будет выглядеть примерно так:

  • Мюсли с добавлением кусочков фруктов на завтрак.
  • Банановый йогурт – второй завтрак.
  • Большое количество запеченных овощей разного цвета (цукини, перец и т.д.) – на обед.
  • Фруктовый салат из винограда и киви, приправленных соком свежевыжатого лимона на полдник.
  • Помидоры с сыром моцарелла – на ужин.

2 день. Меню несколько иное. Нельзя оставлять питание монотонным. Нужно разнообразие. И так каждую неделю: меняйте все, и продукты, и рецепты, не давайте скуке поселиться на вашем столе. К примеру:

Разработка меню
  • Соус дзацики, состоящий из огурца, чеснока, нежирного творога, лука и минералки, подаем на завтрак к хлебу и двум томатам.
  • Моцарелла и кусочек помидорчика к хрустящему ароматному кусочку хлеба будет уместным на второй завтрак.
  • Нежнейшее мясо ягненка, приготовленное на шампурах и поданное к столу с овощами и рисом, станет чудесным обедом.
  • Отварите рис и добавьте к нему кусочки грейпфрута на полдник.
  • На ужин подайте папайю, фаршированную мякотью этого же фрукта и сыром с орешками. Добавьте ломтик белого свежего хлеба.

Меню на 3 день будет следующим:

  • Завтрак может состоять из половинки папайи, по 100 гр дыни и ананаса, а также фруктового чая.
  • На второй завтрак можно взять бутерброд с ветчиной, 1 кусочек хрустящего хлеба и 1 ст. л. сливочного масла низкой жирности.
  • На обед приготовьте рагу из овощей и приправьте его моцареллой и орехами.
  • Полдник может состоять из медового напитка, включающего в себя сок артишоков и моркови, небольшое количество лимона, столовую ложку меда и немножко оливкового масла.
  • На ужин идеально подойдет тост и сыр, а также креветки к нему.

На четвертый день средиземноморской диеты предлагаем приготовить другие блюда, а именно:

  • На завтрак приготовьте бутерброд с ветчиной и томатный сок. Бутерброд нужно приправить перцем, йогуртом (нежирным) и соком лимона.
  • На второй завтрак можно приготовить сладкий сыр, добавив в него ломтики ананаса.
  • Обжарьте на масле небольшое количество мяса ягненка и подайте его вместе с макаронами. Дополните блюдо помидорами и цукини.
  • Вкуснейший бутерброд с листиком салата, сладким перцем и салями прекрасно подойдет для полдника.
  • На ужин можно салат. Для его приготовления используйте такие продукты: редис, сладкий перец, фаршированные оливки, консервированный огурец, помидор, лук-порей.

Яркие и вкусные блюда, которые нам предлагает средиземноморская диета, на пятый день, следующие:

  • Завтрак будет состоять из бутерброда с сыром, 200 гр дыни, чайной ложки пшеничных ростков и стакана морковного сока.
  • Второй завтрак может состоять из салата, приготовленного из помидоров и моцареллы.
  • Кусочек сочного лосося, поданного со сметанным соусом, зеленью и рисом, будет прекрасным обедом.
  • Фруктовый салат из винограда (30 г), киви и апельсина (по 1 шт.) и лимонного сока заменит вам полдник.
  • Ужин может в этот день состоять из томатного супа, к которому необходимо подать поджаренный хлеб и зеленый лук.
Разработка меню

Разрабатывать примерный список блюд на неделю необходимо постоянно, чередуя их и меняя. Эти блюда должны быть разнообразны, полезны и вкусны.

Средиземноморская диета – это диета для похудения, а также рецепты для нормализации работы организма, его очищения. Все ее блюда полезны и не имеют вредных составляющих. Продукты диеты, сочетаясь, помогают организму выводить вредные вещества, а также благоприятно влияют на все системы организма. Именно поэтому отзывы о диете пишут не только те, кто хотел изменить фигуру, но и люди, излечившиеся таким образом от различных хронических заболеваний. А понадобился им для этого всего лишь месяц.

Примерное меню на дней

А чтобы каждый день не ломать голову над тем, что приготовить к обеду или ужину, рекомендуется составлять меню на неделю. Питание должно быть сбалансированным, чтобы организм получал необходимые полезные вещества и при этом избавлялся от избыточных килограммов. Мы рассмотрим лишь один из вариантов питания на 7 дней.

Понедельник

  • Завтрак – бутерброд с сыром, зеленый чай.
  • Перекус – омлет с беконом.
  • Обед – суп с курицей, зеленый салат.
  • Полдник – 80 грамм сухофруктов.
  • Ужин – запеченный лосось, томат.
  • На ночь – 250 мл кефира.

Вторник

  • Завтрак – салат из фруктов.
  • Перекус – вишневый сок.
  • Обед – суп с тунцом, салат из огурцов.
  • Полдник – яблоко.
  • Ужин – гуляш из кролика, цветная капуста на пару.
  • На ночь – молоко с медом.

Среда

  • Завтрак – черный хлеб с ломтиком сыра.
  • Перекус – мюсли и 200 мл молока.
  • Обед – тушеная говядина с морковью, ягодный сок.
  • Полдник – ежевика 250 грамм.
  • Ужин – каша с тыквой.
  • На ночь – стакан йогурта.

Четверг

  • Завтрак – морковный салат с сухофруктами.
  • Перекус – булгур с яблоками.
  • Обед – запеченная семга, салат из овощей и морепродуктов.
  • Полдник – брусника.
  • Ужин – отварная брокколи, тефтели из телятины.
  • На ночь – чашка зеленого чая с лимоном и медом.

Пятница

  • Завтрак – запеченное яблоко.
  • Перекус – омлет с шампиньонами.
  • Обед – тушеная курица, капустный салат.
  • Полдник – грушевый кисель.
  • Ужин – запеченная скумбрия с лимоном, салат с помидорами.
  • На ночь – 200 мл кефира.

Суббота

Примерное меню на дней
  • Завтрак – гренка и сыр.
  • Перекус – йогурт и мюсли.
  • Обед – морковный салат и овощной суп.
  • Полдник – творожок с вишней.
  • Ужин – запеченная цветная капуста с сыром.
  • На ночь – стакан простокваши.

Воскресенье

  • Завтрак – тост с медом и 200 мл молока.
  • Перекус – творожок с клубникой.
  • Обед – грибной суп, свекольный салат.
  • Полдник – запеканка из творога.
  • Ужин – индейка на пару, свежие овощи.
  • На ночь – сок из яблок.

Плюсы и минусы

Норвежская система питания обладает рядом преимуществ. Медики считают ее полезной для организма. Диета не устанавливает жесткие рамки и легко соблюдается.

Достоинства:

  • Нормализуется метаболизм.
  • Замедляются процессы старения.
  • Жирные кислоты благотворно влияют на сердце и нервную систему.
  • Минимум углеводов.
  • Организм получает сахар из фруктов и ягод.
  • Постепенно уходят лишние килограммы.
  • Нет ощущения голода и переедания.

Такой рацион практически не имеет противопоказаний. Следует отметить, что он не подойдет приверженцам вегетарианского питания, так как содержит рыбу и мясо. Так же запрещается применять диету при аллергии на рыбу и морепродукты.

Меню скандинавской диеты безопасно для здоровья и приносит организму только пользу. Благодаря постепенному снижению веса человек чувствует себя прекрасно и сильно не ограничивается в питании.

Примерное меню на недели

Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой обязательно даст результат при точном соблюдении порций, понравится тем, кто не любит ограничивать себя в еде. При составлении меню стоит принимать во внимание индивидуальные особенности организма, предпочтения в пище.

На диете не должно ощущаться чувство голода. Основное требование к продуктам – низкое содержание углеводов.

Читайте также:  Голливудская диета – меню и выход из диеты, фото до и после

Меню на неделю первого этапа похудения:

1-й день – понедельник:

  • Завтрак состоит из: глазуньи с добавлением бекона или крабового мяса, сыра (100 г), кофе (можно заменить на цикорий).
  • Обед: приготовленная в духовке рыба со специями, пряностями, салат из морских водорослей или капусты, травяной чай.
  • Полдник: яблоко (по желанию, другой фрукт небольшого размера).
  • Ужин: сделанная на пару куриная грудка, томат, йогурт.

2-ой день – вторник:

  • На завтрак: пара фаршированный куриных яиц, творог, черный, зеленый чай.
  • Обед: салат из овощей, заправленный маслом оливы, стейк, молотый кофе.
  • Полдник: 30 г любых орехов.
  • Ужин: Запеченная в духовке курица с тертым сыром, тушеная капуста (цветная, брокколи или белокочанная) с грибами, зеленый чай.

3-ий день – среда:

  • Завтрак: вареное яйцо, 100 г твердого сыра, черный чай.
  • Обед: 100 г мяса индейки в любой обработке, салат из свежих овощей, кофе.
  • Полдник: оливки – 9-10 штук.
  • Ужин: отварная рыба, несладкий йогурт, огурец или помидор на выбор.

4-й день – четверг:

Примерное меню на недели
  • Завтрак: 150 г «Докторской» колбасы, салат из пекинской капусты, чай.
  • Обед: 100 г отварного мяса (любого), овощи, кофе или чай на выбор.
  • Полдник: 30 г любых орехов.
  • Ужин: Шпинат или петрушка, жареный минтай, зеленый чай.

5-й день – пятница:

  • Завтрак: Творог с добавлением зелени, черный чай.
  • Обед: Салат из помидор и оливок, с добавлением корейской моркови, стейк (100 г), кофе.
  • Полдник: орехи, не более 30 г.
  • Ужин: минтай на пару с зеленью (петрушка, базилик), 100 г сыра и 200 . сухого белого вина.

6-ой день – суббота:

  • Завтрак: яичница с помидорами, 100 г сыра «фета», черный чай или кофе.
  • Обед: стейк, тушеные с морковью и специями кальмары, сухое вино – 200 г.
  • Полдник: любой несладкий фрукт.
  • Ужин: листья шпината, жареная рыба, йогурт несладкий.

7-ой день – воскресенье:

  • Завтрак: колбаса или сосиски – 200 г, икра из кабачков – 100 г, кофе.
  • Обед: листья салата с курицей-гриль, черный чай.
  • Полдник: орехи – 30 г.
  • Ужин: отваренная куриная грудка, помидор, йогурт.

Меню на следующие 7 дней аналогичное вышеприведенному. При желании можно менять его состав, переставляя продукты местами, комбинируя с другими разрешенными продуктами.

Соблюдать рецепты нужно в точности, чтобы соблюдать норму по употреблению углеводов. Для лучшего эффекта не стоит экспериментировать с новыми продуктами. Лучше держаться установленных правил и получить ожидаемый результат. Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой приведено выше, является одной из самых грамотно составленных, сбалансированных диет.

Скандинавская диета: характеристика

Автором выступает датский диетолог Сьюзи Венгель. Целью было создание системы питания, которая обеспечивает быстрое снижение веса без вреда для здоровья. В приоритете – сохранение максимального количества полезных веществ, необходимых организму для полноценного функционирования.

Основу питания составляет диетическая пирамида скандинавских стран. В меню можно встретить блюда норвежской, датской, шведской, финской и исландской кухни. Предпочтение отдается употреблению пищи растительного происхождения. При этом желательно составлять рацион питания из продуктов, выращенных в родном регионе.

А вот от переработанных, искусственных продуктов следует забыть раз и навсегда, поскольку синтетические добавки, усилители вкуса, красители способны нанести вред здоровью. Также не рекомендуется употреблять экзотические блюда. Организм может начать сопротивляться, что приведет к расстройству желудка. Это объясняется генетической предрасположенностью к определенной пище. К чужой же, нетипичной еде организм не адаптирован.

Многие эксперты делают акцент на сходстве скандинавской диеты со средиземноморской системой питания. При этом выделяют единственное очевидное отличие – сорт используемого для приготовления блюд масла. Согласно средиземноморской диете, следует применять оливковое масло. А вот скандинавская система питания отдает предпочтение рапсовому, известному также под названием «масло канолы». Оно позволяет снижать показатели плохого холестерина в крови, оказывает благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.

Примерное меню питания по дням

Неделя 1

Ежедневный завтрак: 2 вареных яйца, 0,5 апельсина или грейпфрута.

Обед

Понедельник. Фрукты из списка разрешенных продуктов.

Вторник. Филе цыпленка на гриле без кожицы, помидор, целый цитрус.

Среда. Белый сыр с низким содержанием жира, тост из ржаного хлеба, помидор.

Четверг. Разрешенные фрукты.

Пятница. 2 сваренных яйца, овощи, приготовленные на пару.

Примерное меню питания по дням

Суббота. Разрешенные фрукты.

Воскресенье. Куриное филе (без кожи), приготовленное на гриле, помидор или овощи на пару, целый цитрус.

Ужин

Понедельник. Мясо (курица или говядина) на гриле.

Вторник. 2 сваренных яйца, тост из ржаного хлеба, 1 цитрус.

Среда. Нежирное мясо на гриле.

Четверг. Говядина или курятина на гриле и зеленый салат.

Пятница. Нежирная рыба на гриле или отварная, зеленый салат и цитрус.

Суббота. Нежирное мясо на гриле.

Воскресенье. Овощи на пару.

Неделя 2

На завтрак ежедневно: 2 отварных яйца, 0,5 цитруса.

Обед

Понедельник. 2 сваренных яйца, порция зеленого салата

Вторник и среда. Зеленый салат и мясо с низким содержанием жира, приготовленное на гриле.

Четверг. 2 сваренных яйца, белый нежирный сыр, овощи на пару.

Примерное меню питания по дням

Пятница. Морепродукты, приготовленные на гриле, например омар и креветки, зеленый салат;

Суббота. Курица на гриле, зеленый салат, 1 цитрус.

Воскресенье. Вареное куриное филе, помидор и цитрус.

Ужин

Понедельник, вторник, среда. 2 вареных яйца и 1 цитрус.

Четверг, пятница, суббота. Фрукты из разрешенного списка;

Воскресенье. Куриное филе вареное или приготовленное на гриле, помидор и цитрус.

Неделя 3

В течение всего дня произвольное количество:

Понедельник. Разрешенные фрукты.

Вторник. Овощи на пару и зеленый салат;

Среда. Фрукты из списка или овощи на пару;

Четверг. Вареная рыба и зеленый салат;

Пятница. Вареное куриное филе (с удаленной кожей);

Суббота. Один вид допустимых фруктов.

Воскресенье. Другой вид допустимых фруктов.

Примерное меню питания по дням

Неделя 4

Это самые сложные 7 дней: каждый день выделяются порции в определенном объеме, который распределяется на весь период бодрствования.

Понедельник. Куриное филе – 200 г, вареная рыба – 200 г, помидор – 1 шт., огурец – 1 шт., апельсин – 1 шт., грейпфрут – 1 шт…

Вторник. Тосты из цельнозернового хлеба – 2 куска, салат из помидоров и огурцов – 200 г, 4 любых разрешенных фрукта;

Среда. Тосты из цельнозернового хлеба – 2 куска, творог с низким содержанием жира – 100 г, апельсин – 2 шт., грейпфрут – 2 шт., помидор – 2 шт., сваренные или приготовленные на пару овощи – 200 г.

Четверг. ½ сваренной курицы, салат из огурцов и помидоров (по 2 штуки), апельсин – 1 шт., грейпфрут – 1 шт.

Пятница. Вареные яйца – 2 шт., салат из 2 помидоров, 2 огурцов и салатных листьев, грейпфрут – 1 шт.

Суббота. Тост из цельнозернового хлеба – 1 кусок, огурец – 1 шт., творог или сыр с низким содержанием жира – 100 г, отварная курица – 200 г;

Воскресенье. Тост из цельнозернового хлеба – 1 кусок, помидор – 2 шт., вареная рыба – 150 г, овощи на пару – 200 г, апельсин – 1 шт., грейпфрут – 1 шт.