Бессолевая японская диета: меню на 14 дней

Здравствуйте, друзья! Японцы известны не только, как долгожители, но и одна из стройных наций в мире. А все дело в специальном питании, в котором они знают толк.

Правила здорового питания от французов

Среди французов полные люди являются редкостью. Специалисты, проанализировав их образ жизни, выделили ключевые факторы, которые влияют на фигуру: правильное отношение к еде, осознанный выбор продуктов, физическая активность.

Это можно свести к таким правилам:

  • Француженки ни в чем себе не отказывают, ведь именно запреты провоцируют переедание чаще всего.

    Важно уметь чувствовать свой организм, давать ему то, что нужно, в умеренных количествах. Даже если это круассан или шоколад, в малых дозах и в правильное время сладости нисколько не навредят фигуре.

  • Нельзя «забивать» свой желудок. Есть можно все, что хотите, но небольшими порциями.
  • Французские диетологи настаивают на важности разнообразия. Они советуют употреблять 30 видов пищи в неделю — тогда организм будет получать все, в чем нуждается.
  • Продукты должны быть вкусными, качественными и натуральными.

Важно много двигаться (французы любят ходить пешком), пребывать в хорошем настроении. Так вы не будете хотеть заедать стресс и депрессию — популярных врагов стройности.к оглавлению ↑

Основные принципы

Настоящее происхождение японской диеты 14 дней не известно. Есть мнение, что набор продуктов в составе меню скорее европейский, чем азиатский. Диета из строгого рациона на каждый день.

Рассмотрим основные принципы диеты:

  1. Нельзя использовать любые приправы, даже соль.
  2. Применение блюд с низкой калорийностью.
  3. Преобладание белковой пищи.
  4. Правильное питание необходимо соблюдать и после окончания диеты.
  5. Необходимо есть маленькими порциями.
  6. Питаться следует только 3 раза.

Бессолевая и белковая диета включает рациональное меню, которое помогает не только вывести лишний жир, но и вредные компоненты.

Питание с малым процентов жиров эффективно для сгорания накопленных запасов. Пища, насыщенная белками, улучшает обменные процессы и позволяет сохранить хорошую форму после диеты.

Интенсивное похудение будет осуществляться на протяжении 14 дней. Использовать подобную диету можно не больше, чем два раза за год. В двухнедельный период убирается от 6-8 кг.

Особенности программы

Японская или бессолевая диета основана на потреблении низкокалорийной пищи. Если изучить меню по дням, то можно увидеть, что в рационе полностью отсутствуют продукты с высоким содержанием жирности. Из поколения в поколение японцы передают рецепты вкусных и простых национальных блюд, которые позволяют дать организму необходимый запас энергии и сил, но при этом, поддержать свое тело в отличной форме.

Несмотря на то, что «японка» — лучшая диета, она признана одной из самых строгих, поэтому придерживаться такой схемы питания можно не всем. Отзывы врачей свидетельствуют о том, что диета категорически запрещена:

  • беременным и кормящим;
  • людям с заболеваниями органов ЖКТ;
  • при патологиях сердца и сосудов;
  • при почечной и печеночной недостаточности.

Если в течение 7 дней после начала диеты вы почувствовали ухудшение самочувствия (головокружение, тошноту, слабость, мигрени), нужно отказаться от программы. Правильное похудение предусматривает, что человек абсолютно здоров. Перед началом курса (для предотвращения проблем в будущем) следует пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом.

Главные правила

Прежде чем составлять меню на каждый день, необходимо вникнуть в суть и изучить базовые принципы диеты. Оригинальный вариант программы основан на нескольких простых правилах:

  • потреблять пищу можно 3 раза в день, никаких перекусов;
  • порция должна быть маленькой;
  • длиться программа может не больше двух недель, прибегать к ней можно раз в полгода;
  • все продукты надо потреблять без соли и специй;
  • дневная норма потребления воды составляет минимум 2 литра;
  • углеводы и клетчатку организм получит из овощей и фруктов, жир – из оливкового масла в салатах, белок – из мяса, рыбы, сыра и яиц;
  • последний прием пищи осуществляется за 3 часа до отхода ко сну;
  • необходимо завести пищевой дневник и записывать в него свое меню, а также время приемов пищи;
  • помимо воды разрешено пить кофе и зеленый чай.

«Японку» нередко именуют низкоуглеводной или белковой диетой. Настоящая версия программы не допускает замены одних продуктов другими. Если вас интересует, чем заменить в меню кабачок или корень пастернака, то ответ будет предельно ясен – ничем.

Что можно и нельзя

Список продуктов, разрешенных на японской диете, крайне скуден. Полноценных приемов пищи всего два – обед и ужин. Чашка кофе или чая на завтрак нельзя назвать питательной едой. Бедность рациона компенсирует его бюджетность. Похудеть по данной системе очень легко, и к тому же, недорого. Продукты есть в ближайшем магазине, и имеют приемлемую стоимость.

В перечень разрешенных входят:

  • свежее филе рыбы, говядины или курицы;
  • перепелиные или куриные яйца;
  • лимоны;
  • свежие овощи и несладкие фрукты;
  • томатный сок;
  • обезжиренный кефир или йогурт.

Что же касается того, какие продукты запрещены, то вывод очевиден – все остальные. Табу касается сладких фруктов, полуфабрикатов, выпечки, алкогольных и газированных напитков, круп, специй и т. д.

Категорически запрещенные продукты

Если хотите добиться хорошего результата, обязательно помните о запретах на 2 недели диеты. Это те продукты, которые можно исключить из рациона без какого-либо ущерба для здоровья, а скорее, наоборот, — с огромной для него пользой:

  • Сахар, сладости.
  • Шоколад, даже горький.
  • Сладкие напитки, даже с сахарозаменителями.
  • Соль.
  • Соевый соус.
  • Макароны.
  • Выпечка (за исключением хлеба в ограниченном количестве — см. меню).
  • Колбасные изделия.
  • Алкоголь.
  • Излишки продуктов, строго указанных в меню (есть пара исключений в случаях с овощами — см. меню).

Особенно хорошо отказаться от этих, чаще всего бесполезных для организма, продуктов ещё на подготовительном этапе, чтобы сгладить болезненность ограничений во время диеты и повысить её эффективность.

Меню французской диеты

Завтрак Обед Ужин
1 день тост из ржаного хлеба, чашка кофе 150 г отварной куриной грудки 100 г вареной колбасы, листья салата
2 день чашка кофе салат и 1 томата, салатных листьев и пары вареных куриных яиц 100 г отварной говядины, листья салата
3 день тост из ржаного хлеба, чашка кофе 2 моркови (в сыром виде), 100 г твердого сыра, 1 куриное яйцо фруктовый салат (нельзя бананы), стакан обезжиренного кефира
4 день ост, кофе 1 тертая морковь (можно обжарить на растительном масле), 1 томат, 1 апельсин 100 г колбасы, листья салата, пара яиц
5 день чашка зеленого чая 100 г отварной куриной грудки, апельсин 100 г ветчины из мяса птицы
6 день 1 тертая морковь (сырая) 150 г рыбы диетических сортов (потушить), 1 томат, апельсин 100 г отварной куриной грудки
7 день чашка кофе с молоком 100 г отварной говядины, листья салата 150 г рыбы (отварить)

Меню французской диеты на 14 дней запрещено менять. Жидкость необходима в больших количествах: некрепкий зеленый чай, натуральный кофе, минеральная вода без газа. Повторять диету чаще, чем 1 раз в полгода нельзя.

Достичь максимального эффекта помогут занятия плаванием, прогулки на свежем воздухе и умеренные физические нагрузки. При условии плавного выхода из диеты и последующем соблюдении принципов правильного питания лишние килограммы обратно не вернутся. Французская диета на 14 дней противопоказана людям с заболеваниями щитовидной железы и любыми хроническими заболеваниями.

Рецепты вкусных блюд японской диеты

Чтобы диета переносилась как можно легче, предлагаем вам воспользоваться этими рецептами простых и вкусных блюд, которые позволят выдержать этот марафон похудения до победного конца. Не забывайте, что от соли необходимо отказаться полностью.

Рецепт 1. Запечённая рыба

Данное блюдо подходит для любого варианта диеты.

Ингредиенты:

  • Филе трески — 300 г.;
  • Кабачок — 100 г.;
  • Соус соевый — 50 мл.

Как приготовить:

  • Нарезать филе достаточно большими кусками;
  • Замариновать в соусе на 3 часа;
  • Порезать кабачок кружочками. Оставить на полчаса, слить сок;
  • В рукав выложить рыбу, поверх неё — кабачок;
  • Залить оставшимся маринадом;
  • Рукав завязать, сделать в нём несколько проколов;
  • Запекать полчаса в духовке, разогретой до 180 °С. Готово!

Рецепт 2. Салат из варёной капусты

Этот салат является одним из основных в японской диете.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 200 г.;
  • Горошек зеленый консервированный — 30 г.;
  • Масло растительное — 30 мл.;
  • Петрушка — по вкусу;
  • Укроп — по вкусу.

Как приготовить:

  • Капустные листы отварить до мягкого состояния (минут 30);
  • Охладить их;
  • Нашинковать мелкой соломкой;
  • Перемешать с маслом, горошком и измельчённой зеленью. Готово!

Рецепт 3. Диетический суп

Рецепт супа идеальный для бессолевого или рисового вариантов.

Ингредиенты:

  • Филе минтая — 300 г.;
  • Вода — 1,5 л.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Капуста морская — 150 г.;
  • Соус соевый — 50 мл.;
  • Рис — 100 г.

Как приготовить:

  • Лук измельчить, замариновать в соусе на 3 часа;
  • Отварить до полуготовности рис, добавить к нему рыбу, нарезанную кусками, варить до готовности;
  • Морскую капусту нарезать, добавить в суп;
  • Маринованный лук спустить туда же, но без маринада;
  • Взболтанное яйцо медленно вылить в суп тонкой струйкой, постоянно помешивая;
  • Сразу же убрать с плиты;
  • Подавать можно и в холодном, и в горячем виде. Готово!

Японская диета разрешает жарку продуктов как способ приготовления пищи, но мы подобрали данные рецепты, так как паровые, варёные и тушёные блюда будут способствовать еще более быстрому похудению.

Японский ужин. Вечером японцы могут вкушать такие блюда, как рис с фурикакэ (сушёной смесью), морскую капусту, красную рыбу, суп мисо, салат, овощи на пару, зелёный чай.

Разрешенные продукты

Любая разновидность французской диеты считается низкоуглеводной, поэтому она состоит из мяса и рыбы нежирных сортов, пищи растительного происхождения и обязательного потребления зерновых хлебцов и ржаного подсушенного хлеба.

Продукты, которые разрешены к потреблению при соблюдении французской диеты:

  1. Среди овощей предпочтение отдайте отварной цветной капусте, моркови, помидорам и салату фризе.
  2. Фрукты: цитрусовые (особенно грейпфрут, апельсины и лимон), манго, яблоки.
  3. Ржаной хлеб и зерновые хлебцы.
  4. Обезжиренный сыр и кефир.
  5. Мясо отварное – телятина, курица, говядина.
  6. Рыба в отварном или пареном виде.
  7. Куриные яйца.
  8. Черный натуральный кофе.
  9. Нежирная ветчина и колбаса типа сорта «Докторская».

Запрещенные продукты питания

  1. Хлебобулочные изделия – пшеничный хлеб, булки и подобное.
  2. Сладости: конфеты, мороженое, пирожное, торты, кексы, печенье, любое тесто, шоколад.
  3. Консервированные огурцы, помидоры и прочие овощи, фрукты.
  4. Масло и жир животного происхождения.
  5. Алкогольные напитки.
  6. Соки, нектары, морсы, газированные напитки.

Важно! Это всего лишь короткий список продуктов, которые можно и нельзя употреблять. Он идеально сочетается с классическим типом диеты. Но вы должны знать, что каждый вариант предполагает использование тех или иных блюд. Поэтому строго следуйте составленной схеме. В противном случае вы не добьетесь желаемого результата.

Переходим к привычному столу

Переходить к повседневному режиму питания также необходимо по определенным правилам. После двухнедельной голодовки ни в коем случае нельзя перегружать организм. Правильно выходить из «Офигенной» диеты помогут девять рекомендаций.

  1. Питаемся дробно. Разделяем пищу на четыре приема (не больше 200 г).
  2. «Нет» жарке. Продукты едим сырыми или отварными, приготовленными на пару.
  3. Первый день. После диеты пьем кефир, йогурт и едим творог с низким процентом жирности.
  4. Второй день. Употребляем пюре из тыквы, кабачка, запеченные яблоки.
  5. Третий день. Готовим цельнозерновые каши на воде.
  6. Четвертый день. Увеличиваем количество овощей и фруктов.
  7. Пятый день. Добавляем яйца: готовим омлет на пару или просто варим.
  8. Седьмой день. Вводим кисломолочку с повышенной жирностью.
  9. Вторая неделя. Постепенно вводим в блюда пряности и приправы.

Мясо добавляем в рацион на 13-14 день. Начинаем с низкокалорийных видов — курицы, индейки, телятины. Стараемся избегать жареных блюд.

Дальше о преимуществах

Эта французская диета хороша тем, что после двух недель строгого питания вы сможете удерживать вес несколько лет, особо не придерживаясь при этом норм правильного питания. Если вы не намерены ожидать возвращения сброшенных килограммов спустя годы, то ешьте разнообразную пищу 4 раза/день маленькими порциями, слишком не набрасываясь на жаренное, мучное, крахмалосодержащие продукты и сладкое. Не берите добавку, даже если блюдо вкусное или вы чувствуете, что немного голодны. Выпивайте стакан воды за 20-30 минут перед едой. Не забывайте раз в 30 дней делать разгрузочный день.

Дальше о преимуществах

Стань стройной, как она, благодаря диете из Франции

Регулярные физические нагрузки

Вы считаете это слишком скучным? Так почему бы не выбрать увлекательные упражнения, такие как ходьба, езда на велосипеде? Или просто не сидите на одном месте — создавайте возможности для путешествий.

Аэробика

Аэробные или кардио упражнения полезны для сжигания жира, и чтобы обрести аккуратные привлекательные формы.

Регулярные физические нагрузки

Танцы

Танцуйте, это не только принесет ощущение веселья, но также поможет создать красивую, привлекательную осанку и похудеть.

Как похудеть на 10 кг за месяц и обрести фигуру мечты

Быстро похудеть на 10 кг в домашних условиях — это реально. Существуют некоторые эффективные …

Регулярные физические нагрузки

Фазы диеты

Диета разделена на четыре фазы, которые различаются рационом. Они называются фазами атаки, чередования, закрепления и стабилизации.

Положительного результата можно добиться, лишь четко выполняя все рекомендации относительно каждой ступени.

1 фаза

Для первой фазы характерно быстрое снижение веса. Придерживаться ее следует не более трех дней при малом количестве лишнего веса и не более недели при более чем двадцати лишних килограммах.

Предпочтение необходимо отдать продуктам с высоким содержанием белка, но низким- жира. Выбирайте постные сорта мяса и рыба, а также кисломолочные продукты (обезжиренные).

Разрешенные продукты:

  1. Полторы ст. л. отрубей ежедневно.
  2. Полтора литра обычной воды.
  3. Нежирная рыба;
  4. Постное мясо;
  5. Субпродукты, такие как почки и печень.
  6. Морепродукты.
  7. Яйца.
  8. Кисломолочные продукты.
  9. Приправы, соль, специи, но забудьте про сахар!

2 фаза

Суть второй фазы состоит в чередовании «белковых дней» с «белковыми днями с добавлением овощей». Придерживаться ее стоит от трех до десяти дней.

Чередовать их можно так:

  1. «Белковый день» — «Белковый день с овощами».
  2. Три «Белковых дня» — три «Белковых дня с овощами».
  3. Пять «Белковых дней» — пять «Белковых дней с овощами».

Разрешенные продукты все те же +:

Фазы диеты
  • фрукты, кроме винограда и бананов;
  • овощи;
  • молоко и сливки (но не более 1 ст. л.);
  • два кусочка хлеба;
  • бокал вина.

3 фаза

Рассчитайте то, сколько вам нужно продержаться на данной фазе по такой простой формуле:

10 дней диеты на 1 килограмм сброшенного веса.

Устраивайте себе один «белковый день» еженедельно.

Разрешенные продукты:

  1. Все продукты 1 и 2 фазы.
  2. Дважды в неделю можно заменить один прием пищи на любое ваше любимое блюдо.

4 фаза

Для сохранения результата придерживайтесь следующего режима:

  1. Пить больше чистой воды каждый день ( 2 л.);
  2. Съедать ежедневно не менее трех столовых ложек отрубей;
  3. Ежедневно съедать любое количество некрахмалистых овощей, фруктов, нежирного мяса и рыбы;
  4. В один из дней недели устраивайте себе «белковый день».

Такая французская диета Дюкана без особых усилий с вашей стороны лишит вас 80 процентов лишнего веса.

Рецепты здорового питания можно узнать на нашем сайте.

Об идеальном весе в статье. Как рассчитать идеальную массу тела с использованием таблиц и формул.

Применение кефира, имбирного корня и корицы для похудения здесь.

А что говорят врачи?

Французская диета на 14 дней, меню оставляет относительное право выбора за нами. Однако в результате вместо здравых ограничений в еде получается изнурительная голодовка. К примеру, приблизительный подсчет калорийности – всего 700-800 ккал в сутки. На чем это отразится:

  • Чувство голода и редкое (3 раза в день) питание замедляют метаболизм, поэтому потеря веса затрудняется. Плюс высок рис «сорваться» и наесть лишние объёмы, даже сидя на диете.
  • За счет искусственного дефицита белков, жиров, углеводов в организме вырабатывается меньше эндорфинов. Отсюда депрессии, вялость.
  • Ухудшается состояние кожи, появляется сухость и шелушение.
  • Обостряются все хронические заболевания.
  • Нарушение водно-солевого баланса в организме чревато чувством жажды и усталостью, а также нарушением работы сердца и болью в мышцах рук и ног.

Как вы видите, медицина не является сторонником жестких диет – это огромный стресс для организма

А что говорят врачи?

Лучший способ добиться здоровых результатов – придерживаться «трёх китов» стройности:

  1. Правильное, сбалансированное питание, 5-6 раз в день небольшими порциями, с небольшим ограничением калорий и соблюдением водного баланса.
  2. Регулярная физическая активность, с программой тренировок, подобранной под ваше физическое развитие, состояние здоровья и личные предпочтения.
  3. Полноценный сон не менее 7 часов за ночь, в проветренном помещении, на удобной кровати (в идеале, ортопедической).

Как здоровая альтернатива диетам был создан Курс Активного Похудения . Грамотное снижение лишнего веса, и никаких голодовок! Жмите ссылку, присоединяйтесь.

Пишите комментарии, делитесь прочитанным в социальных сетях, следите за обновлениями блога!

Источники:

А что говорят врачи?

-dieta -dieta-na-14-dnej-menyu/

Читайте также:  Делаем антицеллюлитный скраб в домашних условиях