С чего начать бизнес по разведению коров

Строить или восстанавливать ферму по разведению молочных коров не просто сложно, а очень сложно. И не большая беда, если бы только сложно, так ведь еще и дорого. Тем, кто решил связать свою жизнь с разведением крупного рогатого скота, придется очень много поработать, чтобы разведение коров как бизнес начало приносить прибыль. Нужно будет искать ресурсы, учиться, нарабатывать опыт и принимать важные решения.

Разведение коров как бизнес: с чего начинать?

Этот вид деятельности будет успешным только тогда, когда владелец предприятия обладает соответствующими навыками и знаниями, ведь разводить животных, не имея никакой стратегии и представления о том, что происходит в комплексе, невозможно. Следует, в частности, изучить не только все особенности разведения данного вида животных и их пород, но и:

  • особенности содержания коров в зимнее и летнее время
  • основной рацион животных и нюансы их откорма, характеристики разных кормов и возможности их использования
  • куда, кому и как сбывать навоз
  • какие коровы лучше дают молоко, а каких можно выращивать для изготовления мясной продукции

Изучив тему, можно начинать разведение коров, которое предполагает создание соответствующего предприятия. Для этого нужно:

  • Арендовать или купить земельный участок под строительство комплекса
  • Построить сам коровник
  • Приобрести молодняк – животные выбираются в зависимости от того, что планируется, — разведение коров на молоко или на мясо

Производственное помещение для животных может иметь площадь 30х6 м. Располагать его следует в сельской местности – желательно ближе к другим сельскохозяйственным предприятиям, выращивающим какие-либо растения. Чем меньшим будет расстояние до полей и садов, тем больше шансов будет выгодно сбыть навоз в качестве удобрений. Также понадобится строительство отапливаемого помещения, где и будет происходить непосредственное разведение коров, — оно должно иметь площадь в 180-200 кв. м, чего будет достаточно для размещения 30 голов взрослого скота.

Преимущества безпривязного содержания коров

Содержание крупного рогатого скота может вестись двумя способами: привязным и беспривязным. Второй вариант чаще используется в крупных животноводческих фермах, так как это облегчает уход за ними. В домашних условиях популярно беспривязное содержание коров – самый дешёвый и простой способ. Суть метода заключается в том, что группа коров свободно размещается в специальном помещении или на выгуле.

Коровник для беспривязного содержания

Беспривязное содержание коров предусматривает распределение корма и воды в общие кормушки и поилки, зачастую сено раздают прямо в тюках. Животные беспрепятственно получают пищу и воду.

Полностью подстилка меняется всего дважды в год. Сухость верхнего слоя обеспечивают, регулярно подкладывая сверху свежую солому или опилки. При этой системе, нижние слои подвергаются биохимическому разложению, результатом этой реакции является большое количество тепла. Подстилка хорошо прогревается, что обеспечивает комфортные условия для животных даже в зимние холода.

Беспривязное содержание коров должно вестись под четким наблюдением за порядком формирования и изменения состава групп животных – это оказывает заметное действие на молочную продуктивность.

Введение новой коровы или агрессивное поведение одной особи может вызвать беспокойство и сократить время отдыха всех остальных животных, что в итоге сказывается сокращением удоев.

Разрез коровника с беспривязным содержанием скота

О себе и своей семье

Меня зовут Эля, мне 35 лет. Расскажу сначала немного о себе. Раньше я жила в городе Энгельсе.

Когда я была маленькая, меня страшно мучила аллергия, на что, врачи так и не узнали. Но мои родители нашли выход из этой ситуации и решили переехать в деревню, на малую родину моей мамы. После того, как мы переехали, аллергия была всего один раз, но очень сильная, потом она у меня прошла.

Здесь, в деревне, в 18 лет я вышла замуж и родила двоих детей. Но так как в деревне мало работы и все места уже заняты, а детей кормить надо, мы с мужем решили завести своё хозяйство и получать за это деньги.

В деревне очень выгодно держать скотину.

Почему мы решили зарабатывать на животных

Мой муж уехал на заработки. Вскоре он приехал и привёз 100 000 рублей. Мы решили завести скотину. Такой способ заработка уже давно практикуется в деревнях, вот и мы решили не отставать от людей.

Пусть даже этот заработок очень тяжел физически, но зато, это очень выгодное дело, в которое можно и нужно вкладывать деньги и получать хорошую выгоду.

Читайте также:  Выращивание и уход за цветами хризантемами в открытом грунте

Тем более у меня уже был опыт выращивания скота, когда я ещё жила с родителями. Я вникла в суть этого малого бизнеса и поняла ещё тогда, что это приносит хороший и стабильный заработок.

С чего начать разведение?

В первую очередь вам необходимо определиться, с какой целью вы будете разводить птиц: для получения мяса или яиц? Сегодня существует множество разнообразных пород, которые относятся к одному из направлений: мясные, яичные, мясояичные, декоративные, бойцовые. Для разведения на продажу больше всего подходят мясные и яичные породы, а вот для своей семьи лучше выращивать мясояичных. Так, у вас будет вдоволь яиц и вы сможете получить достаточно мягкое, диетическое мясо.

После того как вы определились с направлением домашнего птицеводства, необходимо выбрать конкретную породу. Например, рекордсменкой по количеству яиц считается порода Ломан Браун, а на мясо лучше выращивать одну из пород бройлеров. Можно выбрать из того, что предлагают местные фермерские хозяйства или птицефабрики, рассмотреть породы подробнее и определить оптимальную.

Цыпленок или яйцо?

Для того чтобы начать разведение кур, необходимо их приобрести. Самым дешевым вариантом будет покупка яиц для инкубатора. Но на этом преимущества заканчиваются, а вот недостатков хватает.

  1. Нет гарантии пола. Для тех, кто собирается заводить несушек на яйца, большой процент вылупившихся петушков может стать неприятным сюрпризом.
  2. Приобретение яиц не дает и 100% выживаемости. В лучшем случае доживет до 20-дневного возраста 80-85% кладки.

Покупка молодок – не самый дешевый способ начала разведения куриц, но самый надежный. Приобретая половозрелых несушек, можно быть уверенным в том, что поголовье выживет и в скором времени начнет нести яйца. В первый год можно рассчитывать на хорошую яйценоскость, после чего она может немного снизиться или остаться на прежнем уровне, но это зависит в основном от породы. Для мясных пород оптимальным возрастом приобретения считаются 20 сутки. Выращивать цыплят с такого возраста легко, они уже не зависят от несушки, могут кушать и находить пищу самостоятельно.

Некоторые дачники приобретают на сезон подросших кур, отбракованных птицефабриками. Больше всего такой вариант подходит, когда планируется сезонное разведение кур на даче. В следующем видео эксперт расскажет, как правильно организовать содержание таких птиц на даче.

Правильный выбор

Если вы решились покупать цыплят, молодняк или взрослых куриц с птицефабрики, важно выбрать здоровых особей. По каким же признака можно понять, что с птицей все в порядке? Здесь важно присмотреться к внешнему виду:

  • гладкие ноги, клюв, гребень;
  • чистые глаза;
  • отсутствие выделений из глаз и клюва;
  • равномерное оперение.

Если птица вялая, сонливая, бледная, скорее всего, она больна. Здоровые несушки постоянно заняты делом: они роют, ищут, топчутся на месте, имеют красивый внешний вид. Приобретать лучше всего не менее трех несушек, в компании эти птицы лучше растут, развиваются и приносят яйца. Также разведение кур подразумевает приобретение петуха, если в дальнейшем вы хотите использовать яйца для вывода новых цыплят. В ином случае, можете приобрести только несушек, они в любом случае будут нестись, но яйца в таком случае будут не оплодотворенными.

С чего начать выращивание телят, как бизнес

Вырастить здоровое потомство и не допустить падежа молодняка крупного рогатого скота можно только при соблюдении определенных правил по содержанию и уходу за телятами в домашних условиях.

Выделяют 4 периода выращивания телят:

С чего начать выращивание телят, как бизнес

Первый период – молочный

Длиться он от момента рождения теленка примерно 4 месяца и является наиболее важным для его жизни. Не стоит отсаживать новорождённого от коровы первые четырнадцать дней, так как, материнское молоко в эти дни является основной пищей детеныша. Находясь под коровой, он будет получать его оптимальной температуры и будет защищен от различного рода инфекций. И, кроме того, он получит молока столько, сколько ему необходимо, чтобы насытиться.

Полезная статья: Как сделать кормушку для коровы

С чего начать выращивание телят, как бизнес

К концу первой недели жизни теленочка при выращивании в домашних условиях можно угощать водичкой, чтобы он научился ее пить. Через две недели теленку можно дать мелкое сено. А немного позднее можно добавлять небольшое количество заваренных концентрированных кормов.

Второй период — подсосный

Во время наступления подсосного этапа при выращивании в домашних условиях следует определиться, с какой целью будет выращиваться молодняк. Если, к примеру, теленка будут выращивать для получения мяса, то стоит продлить молочный период до 8 месяцев. Тогда в течение этого времени желательно не осуществлять доение коровы.

С чего начать выращивание телят, как бизнес

Практикуется метод, когда в некоторых хозяйствах при ведении бизнеса сразу группа телят подпускается к 1 корове. Примерно в течение 3-х месяцев молодняк при выращивании в домашних условиях может получать другие корма только одновременно с цельным молоком. По истечении этого периода, телята должны постепенно полностью перейти на кормление более грубой пищей и их можно уже содержать отдельно от коров.

Читайте также:  Белая плесень на орхидее: лечим проверенным способом

Полезная информация: Разведение нутрий в домашних условиях

Третий период — рост

С чего начать выращивание телят, как бизнес

Приходится на время интенсивного роста, когда молодняком набирается основная масса тела. В этот период главной задачей фермера при ведении бизнеса является то, чтобы у телят всегда было в наличии полноценное питание. При разумном и рациональном подходе теленок может прибывать в весе до 1 килограмма в сутки, а может и более.

Интересная статья для бизнеса: Выращивание вешенки в домашних условиях

Четвертый период – откорм

С чего начать выращивание телят, как бизнес

Является ключевым этапом процесса выращивания молодняка мясных пород в домашних условиях на ферме. Продолжительность этого периода может составлять до 1,5 года в течение которого молодняк должен быть обеспечен полноценным сбалансированным питанием, иначе возможно допустить снижение веса.

Начальная стадия

Ферма по содержанию и разведению молочных коров может насчитывать разное количество голов. Опытные фермеры советуют начинающим не брать на себя ответственность более чем за 5-20 коров. И только со временем увеличивать поголовье.

Именно на таком количестве можно получить необходимый для фермера практический опыт обслуживания фермы и не залезть в очень большие долги, если речь идет о заемном капитале.

Что потребуется на начальной стадии:

  • регистрация предприятия;
  • заключение договоров аренды земли для выпаса коров;
  • строительство или реконструкция коровника;
  • приобретение коров или телок;
  • заключение договоров с поставщиками кормов и с покупателями готовой продукции.

Предприятие регистрируется как производитель сельскохозяйственной продукции. Это важно, поскольку в дальнейшем такое предприятие может рассчитывать на государственную поддержку.

Строительство или реконструкция коровника с использованием современных строительных материалов может обойтись сравнительно дешево, особенно если речь идет о небольшом поголовье.

Начиная разведение коров как бизнес в домашних условиях, можно обойтись небольшой хозяйственной постройкой на усадьбе, а не строить оснащенные специальным оборудованием коровники.

С поиском поставщиков, покупателей и транспортных организаций начинающему фермеру может помочь местный кооператив фермерских хозяйств, которые есть в каждой административно-территориальной единице.

В кооперативе же можно получить подробные и проверенные на практике консультации о том:

  • породы каких коров хорошо приживаются в данном регионе и дают хорошие удои;
  • с какими поставщиками кормов выгодно иметь дело;
  • как местная администрация относится к начинающим фермерам (оказывает реальную поддержку или только декларирует заботу о малом и среднем бизнесе).

Собрав подробную информацию и получив исходные данные, начинающий бизнесмен должен составить проект фермы.

В странах с развитой сельскохозяйственной отраслью начинающим фермерам предлагают разработанные специалистами и утвержденные инвесторами типовые проекты, в которых закладывается большое количество параметров, в том числе поэтапная модернизация, автоматизация и возможности для расширения фермы в существующих условиях.

В российской же действительности такие проекты отсутствуют. Их фермер должен разрабатывать сам.

Финансирование

Составление проекта фермы и бизнес-плана – важная часть подготовительной работы, поскольку именно с этими двумя документами руководитель сельскохозяйственного предприятия должен будет обращаться в местные администрации за финансовой поддержкой, выделяемой на сельское хозяйство из федерального и муниципального бюджета.

Если фермер рассчитывает только на свои силы, тогда план и проект можно не составлять.

Какое финансирование предлагает государство:

Это вполне весомый вклад государства в развитие фермы по выращиванию крупного рогатого скота. Под такие программы также попадет разведение телят как бизнес. Однако фермеру необходимо будет преодолеть массу бюрократических преград, чтобы добиться поддержки по всем указанным направлениям.

Сбыт продукции

Спрос на молоко и молочные продукты всегда был достаточно высоким. Эта ниша никогда не была заполнена товаром даже наполовину. Недостаток производства молока является одной из основных проблем сельскохозяйственной отрасли.

Проблема фермеров не в покупателях, а в той цене, которую они предлагают. Чаще всего она очень занижена и не покрывает тех затрат, которые несет фермер. Чтобы не заключать невыгодные контракты на поставку молока с перекупщиками, производители молока ищут возможности поставлять свой товар на перерабатывающие молочные заводы, которые принимают по хорошим ценам качественный товар.

Обустраиваем здание

Оптимальный вариант для содержания – старая ферма. Строить здание с нуля – это экономически невыгодный вариант. Альтернатива – аренда готового приспособленного коровника.Помещение должно находиться вдалеке от жилых домов и источников воды. По данным санитарных норм, минимальное расстояние до дома – 15 метров, до колодцев – 20 метров. Предпочтительнее, чтобы он находился рядом с огородным хозяйством (ликвидация навоза).

Если вы решили строить коровник самостоятельно, обращайте внимание на материалы. Для возведения подходит кирпич или пенобетон – хорошо сохраняют тепло. Пол целесообразно делать из цемента – он долговечен и гигиеничен. Дерево не рекомендуется, так как материал впитывает запахи и быстро гниет.

Организация стойла

Обустраиваем здание

При большом количестве животных нужно оборудовать стойла. Для комфортного содержания 1 коровы достаточно 2 кв.м. Обязательно сделать уклон для стекания отходов. В стойле должна быть отдельная дверца для уборки (располагать на противоположной стороне от кормушки).

При желании получать большие объемы молока – продумайте подачу воды и приобретите системы доения. Выгоднее купить специальное устройство, чем регулярно оплачивать труд доярок.

Читайте также:  Размножение Пахистахиса

Полезное дополнение коровника – чердак. Это удобное место для хранения сена. Также он позволит дополнительно утеплить потолок.

Выгул овец

Многие утверждают, что выращивание баранов должно происходить на свежем воздухе и открытом пространстве. Выпас — это единственный вариант их питания. Это далеко не так, потому что с помощью правильно оборудованного стойла или целой овчарни также можно добиться неплохого результата.

В первую очередь стоит определиться с несколькими моментами:

  • сколько будет содержаться поголовья скота;
  • подобрать оптимальный вариант породы;
  • рассчитать объём заготовленного корма;
  • скорость приплода.

Важно!Обычная средняя овца съедает в день около 2 кг сухого сена.

В зависимости от того, какая выбрана порода, предприниматель будет получать выгоду. В основном подбираются виды с высокой продуктивностью шерсти, молока и мяса. Современные технологии и наука позволили вывести и вырастить породы, которые растут очень быстро.

Выгул овец

Для того чтобы животное выросло и в закрытом помещении, необходимо просто постоянно следить за его питанием. Сделать это довольно легко, потому что предварительный подсчёт количества сена на определённый период позволит избежать неприятных ситуаций в период содержания. Чтобы овца росла и ни в чём не нуждалась, необходимо всего лишь одно условие — правильно обустроить сарай или навес для их совместного удерживания, а также обязательно в рационе должна быть скошенная пастбищная трава.

Нередко употребляется такое словосочетание, как «стадный инстинкт». Это действительно так, потому что овцы зачастую располагают целыми отарами, так как самостоятельно добраться куда-либо животное не сможет из-за своей забывчивости. Помещение, в котором должны находиться овцы, необходимо правильно просчитать по размерам.

Исходя из ситуации и позволяющих условий, различают четыре варианта содержания баранов:

  • пастбищное;
  • стойловое;
  • пастбищно-стойловое;
  • стойлово-пастбищное.

Стойловый вариант зачастую используется теми фермерами, которые ограничены в пространстве. Наличие достаточного количества кормов позволит также полноценно вырастить любое поголовье скота.

Важно!Для комфортного пребывания в сарае одной овцы стоит предусмотреть 3 м².

Для такого способа необходимо предусмотреть помещения для кормления и выгульно-кормовые площадки. Они чувствуют себя комфортно при таких условиях.

Правильная организация выгула — половина успеха хорошего роста овец. Если запланировано содержать купленный весной молодняк до забоя осенью, то организовывать выгулы необязательно. Если есть желание стабильно держать барана и использовать его как производителей, то без них не обойтись. Они нужны, чтобы обеспечить нормальную суягность, поскольку овцы — травоядные животные, а этого невозможно достигнуть без их активного движения.

Организация выгула овец

Выгул овец

Без длительных прогулок бараны и овцы быстро ослабевают, что особенно неблагоприятно влияет на протекание беременности и ягнение самки. Во время беременности этому лучше уделить немного больше внимания. Некоторые решают эту проблему обустройством специальных загонов. Обязательно сооружать в месте для выгула навес, поилки и кормушки, чтобы особи могли укрыться от осадков и попить водички при необходимости.

Выгул животных можно производить, если соблюдены следующие условия:

  • подходящая температура для прогулок;
  • навес;
  • животные здоровы и могут взаимодействовать на прогулке друг с другом.

Витамины телятам для роста

Теленок испытывает значительную потребность в солях, , в минеральных веществах. Они нужны ему особенно для образования костей. Для построения костей нужны преимущественно соли, содержащие фосфорную кислоту и известь. Можно пользоваться для этого жженными и истолченными в порошок костями. Этот порошок может быть задаваем в количестве 20 граммов (5 золотников). Во время исключительно молочного кормления придача костяной муки излишня. Другая соль, нужная теленку, это поваренная соль. В ней нуждаются в одинаковой почти мере и взрослые животные, и молодняк. Соли следует давать по 10 г в сутки на теленка все время.

К четырехмесячному возрасту теленок уже настолько окрепнет, что свободно может питаться главным образом травой на выгоне. Однако, ему необходимо давать подкорм в виде сильного корма, овса или жмыха фунта по 2- каждого. Овес и жмых. должны даваться в измельченном состоянии. Теплого пойла такому теленку уже не нужно и поить его следует чистой, свежей, не слишком холодной водой. Пребывание на выгоне весьма полезно телятам, потому что развивает их мускулы, кости, легкие и сердце. Теленок делается здоровее, закаленнее, чем тогда, когда он все время находится в хлеву. Лучше всего, если для телят отводится особый загон близко около дома, где за теленком всегда есть надзор. В загоне должны быть деревья, чтобы телята могли укрыться в тень от палящего солнца. Во время сильных дождей телята должны оставаться дома. Вечером по приходе в хлев полезно телят чистить щеткой, чтобы счищать с шерсти пыль и особенно яичек оводов.