Перец Воловье Ухо: описание сорта, характеристика, отзывы

Сорт сладкого перца Воловье ухо считается одним из самых удачных, что обуславливается отменным вкусом, отличным внешним видом и хорошей транспортабельностью.

Характеристики

Тип продукта Семена для проращивания Тип растения Однолетнее растение Род растений Перец Сорт Воловье ухо Цвет плодов Разноцветный Высота растения max (см) 70 Долговечность Однолетнее: растение, цветущее один сезон Место посадки Полутень / солнце Глубина посева (см) 1 Страна производства Россия Тип упаковки Мешок/пакет Высота товара в индивидуальной упаковке (см) 15 Глубина товара в индивидуальной упаковке (см) 0.2 Ширина товара в индивидуальной упаковке (см) 8.1 Вес товара в индивидуальной упаковке (кг)

Описание и особенности сорта

В соответствии с описанием перец Воловье ухо имеет целый ряд достоинств:

Описание и особенности сорта
  • отлично подходит для выращивания и на обычном огороде, и в промышленных масштабах, в теплице, в открытом грунте;
  • высокая урожайность – до 3 кг с куста;
  • хорошо переносит транспортировку;
  • стоек ко многим заболеваниям;
  • по многочисленным отзывам перец Воловье ухо имеет замечательный вкус и аромат;
  • при необходимости хранится достаточно долго;
  • употребление возможно, как в сыром виде, так и в консервированном.

Выращивание растения

Воловье ухо подходит для культивации в парниках, теплицах, в условиях открытой почвы. Перец выращивают рассадным методом. Семена овоща высеиваются в первых числах марта в специально подготовленные контейнеры. При посадке зернышек важно учитывать следующие нюансы:

  • грунт под молодые саженцы необходимо взять с места, на котором будет высаживаться перец в дальнейшем. Культуре будет легче прижиться в новых условиях;
  • в почву следует добавить песок в пропорции 5:1. На одно ведро смеси подмешивается 3 пригоршни древесной золы и засыпается в ящик, поливается, оставляется на несколько дней до полной усадки почвы;
  • емкость с высеянным посадочным материалом переносят в помещение с температурой воздуха ни ниже плюс 18 градусов.
Выращивание растения

Для обеспечения высокой урожайности молодые ростки следует пересадить в кассетный контейнер. Пикировка рассады выполняется тем же способом, что и при высадке семян, с одним учетом – добавляя фосфорно-калийное удобрение в каждый стаканчик. В индивидуальный контейнер следует поместить по 2 стебелька и ухаживать за ростками, пока не подойдет время посадки в открытый грунт. Высаживать рассаду в огород следует вначале июня, когда земля полностью прогреется. Саженцы устраиваются в неглубоких лунках на расстоянии 40 см друг от друга. Под каждое растение следует вбить колышки, к которым будет проводиться подвязка ветвей.

Читайте также:  Антуриум черный уход в домашних условиях

Какую почву выбрать для перца «воловье ухо»?

Прежде чем выбирать почву для рассады, подберите место, где перец «воловье ухо» будет расти во время плодоношения. Именно оттуда возьмите основной грунт для рассады. Это необходимо, чтобы она сразу привыкала к постоянному месту произрастания, и процесс акклиматизации прошел проще. Ведь во время пересадки неокрепших ростков для них меняются и освещение, и температура воздуха, и множество других условий.

При выборе места в открытом грунте следует помнить о предпочтениях перца, который очень не любит расти после картофеля или томатов, зато «дружит» с крестоцветными овощами, такими как все виды капусты или репа.

К почве необходимо добавить немного песка и древесной золы, хорошенько пролить. Семена высаживать лучше сразу в стаканчики, так как перец не любит пикировки и при каждой пересадке останавливается в развитии на 1,5-2 недели. Причем сеять семян лучше в 2 раза больше, чем планируется вырастить взрослых растений, у перца довольно плохая всхожесть. Этим страдает не только перец «воловье ухо», отзывы огородников отмечают подобную проблему и у других сортов.

Сорт или гибрид что лучше

Для начала разберемся, в чем отличия сорта от гибрида. Итак, сорт – это результат отбора, а гибрид – скрещивания. Первые отобраны и адаптированы к определенным климатическим условиям местности. Семена из выращенных перцев можно использовать для проращивания и посадки. В итоге вырастают растения с теми же внешними и вкусовыми параметрами.

Гибриды же отличаются большими размерами плодов, улучшенными вкусовыми качествами и более высокой урожайностью. Кустарники компактны, уход за ними легче. Гибриды устойчивы к различным вредителями и болезням. Для их выращивания используется особая агротехника. Семена плодов не подходят для выращивания. Поскольку растения, полученные из них, аналогичной генетики не имеют. Помечают на упаковке гибриды так: F1. Например, перец денис f1, Айсберг F1. Стоимость семян таких разновидностей на порядок выше, нежели обычных сортов.

Читайте также:  Амазонская лилия: особенности ухода в домашних условиях