Как выращивать кабачки?

Для посадки кабачков выбирают солнечное, защищенное от холодных ветров место, предпочтительно на юго-западных и южных склонах. Чем выше освещенность, тем скорее наступает плодоношение и выше урожай.

Подготовительные работы

Самое благоприятное время для посева кабачков — это конец мая. В это время почва уже успевает прогреться до температуры 14-16 градусов. Для посева выберите грядку, защищенную от ветра и солнечных лучей. Для подкормки растения хорошо освещенную солнцем. Для подкормки овоща стоит высыпать следующую смесь удобрений. Размешайте 2 ведра успевшего перепреть компоста или перегноя со стаканом золы, половиной столовой ложки аммиачной селитры и 2 ст. ложками суперфосфата. Этого должно быть достаточно для удобрения 1 квадратного метра почвы. Следом разрыхлите грунт на глубину 10 см.

Особенности выращивания в мешке

Основной особенностью выращивания в мешках является возможность более ранних сроков посадки кабачков, чем в обычный открытый грунт. Разница в сроках составляет 2 – 3 недели.

К преимуществам данного метода относится доступность ухода и сбора урожая людям с проблемами опорно-двигательного аппарата, так как не нужно низко наклоняться.

При выращивании кабачков необычным способом, с помощью мешков, в большей степени будут удовлетворяться потребности культуры, а именно, обеспечиваться лучшая освещенность.

Особенности выращивания в мешке

В процессе такого выращивания необходимо тщательно контролировать влажность почвы. Так как мешок будет лучше прогреваться, испарение будет проходить интенсивнее, чем в открытом грунте.

Некоторые огородники рекомендуют использовать двух или трехслойные мешки для выращивания. Это предупредит быстрое стекание и испарение воды.

Но с другой стороны, полиэтиленовый мешок может плохо пропускать воздух и способствовать удерживанию влаги. Здесь все зависит от и пропускных способностей материала, из которого он изготовлен и дренажа.

Выбор семян и выращивание рассады кабачков

Здесь уже была статья, как правильно выращивать кабачки, сейчас я бы хотела поделиться своим опытом. Ведь, кабачки очень широко применяются в кулинарии, блюда из кабачков очень простые и в то же время полезные, поэтому очень хорошо, когда можно выйти в огород и сорвать с грядки кабачок. Мне, например очень нравится рецепт кабачковой икры, всегда делаю заготовки на зиму.

Сегодня я хочу рассказать вам про особенности выращивания этой культуры на приусадебном участке. Речь пойдёт о белоплодных кабачках пасленового типа.

Выбираем семена. Семена продаются разные, найти подходящие можно на любой вкус. Я обычно предпочитаю выбирать следующие кабачки: Грибовские, Сотэ 38 (особый мой фаворит).

Кабачки в большинстве случаев высевают в открытый грунт в середине – конце апреля. Если же вам нужно получить максимально ранний урожай кабачков, то тогда их можно выращивать через рассаду. Для этого подготавливаем специальную питательную смесь, которая будет состоять из чернозёма грунта, торфа и песка в соотношении 10:5:1.

Всё тщательно перемешиваем и засыпаем в чистые стаканчики. Сверху грунт немного утрамбовываем рукой и обильно поливаем светлым тёплым раствором марганцовки.

После высеиваем семена по одному в стаканчик на глубину 2 сантиметра. Присыпаем сверху землёй и опять немного поливаем. Ставим стаканчики на светлое тёплое место и ждём первых всходов.

Очень важно, чтобы каждый кабачок рос в своей отдельной ёмкости, так как корни растений развиваются очень быстро и имеет свойство очень сильно переплетаться друг с другом.

Читайте также:  Как делать правильно обрезку роз и зачем это нужно

В последующем, если кабачки были посеяны таким образом, при высадке рассады корневая система травмируется, что неблагоприятно отразиться на последующем развитии растений.

 Уход за кабачками

Кабачкам необходим своевременный полив, прополка, подкормка и рыхление. Когда на ростке уже появилось 4-5 листиков – стебель необходимо окучить, чтобы простимулировать рост боковых корней.

Подкормка проводится 2 раза за сезон: первый раз во время цветения, а второй когда начинается плодоношение. В первую подкормку используют органические, либо азотные удобрения. Во вторую — фосфорные, калийные удобрения, но только не содержащие хлор.

 Полив кабачков

 Уход за кабачками

Поливать кабачки нужно 1 раз в неделю теплой водой, заканчивают полив за 7-10 дней до последней уборки урожая.

 Уборка кабачков

Урожай убирают 2 раза в неделю, когда плод достигает размера в 15-20 см, если опоздать со сбором – кабачки перерастут, а на кусте может уменьшиться количество завязей.

Уход и агротехника кабачка в открытом грунте, в теплицах и на балконе

После появления всходов или посадки в грунт рассады кабачков выращивание и уход за ними заключаются в своевременных поливах, прополках, рыхлениях и подкормках.

В фазе 4-5 листов стебель слегка окучивают, что способствует развитию дополнительных боковых корней. До смыкания листьев растение нуждается в нескольких прополках и рыхлениях.

Уход и агротехника кабачка в открытом грунте, в теплицах и на балконе

Подкармливают дважды, во время цветения и в начале плодоношения, используя раствор органических или минеральных: фосфорных, калийных, а в первую подкормку и азотных удобрений. Кабачки не переносят удобрения, содержащие хлор.

В средней полосе России выращивание кабачков в открытом грунте в промышленных масштабах проводят без орошения, но длительное отсутствие воды сказывается на урожае. На приусадебных и дачных участках растения поливают раз в неделю теплой водой, что особенно необходимо сразу после высадки рассады, во время цветения и массового формирования урожая. Поливы и подкормки способствуют увеличению размера плодов и препятствуют их преждевременному созреванию. Поливы прекращают за 7-10 дней до окончательной уборки.

При выращивании кабачков в теплицах, уход за ними во многом схож с агротехникой открытого грунта. Особенностью является необходимость частого проветривания для поддержания влажности на уровне 60-70 % и температуры +24 -26°С днем и +14-15 °С ночью, иначе растения могут массово сбросить завязи. При сильном разрастании кустов для улучшения вентиляции удаляют часть листьев в середине или нижней части.

Уход и агротехника кабачка в открытом грунте, в теплицах и на балконе

Для привлечения насекомых-опылителей кабачки можно опрыскивать раствором сахара и борной кислоты. Этот прием особенно актуален для увеличения урожая в парниках и теплицах.

При использовании компактных скороспелых сортов, устойчивых к неблагоприятным условиям, возможно выращивание кабачков на балконе или лоджии. Для этих целей подходят ранние сорта Белоплодные, Якорь, Ролик, гибрид Белогор, практически все районированные сорта цуккини: Аэронавт, Зебра, Цуккеша. Все они компактные, относительно холодостойкие, переносят почвенную и воздушную засуху.

Растения высаживают в горшки диаметром не менее 10 см или в ящики на расстоянии 50-70 см, семенами или рассадой по правилам, описанным выше.

Уход и агротехника кабачка в открытом грунте, в теплицах и на балконе

Дальнейшая агротехника сходна с выращиванием в теплице или открытом грунте.

При отсутствии насекомых-опылителей кабачки опыляют вручную, перенося пыльцу с мужских цветков на рыльца женских. После первого заморозка растения удаляют, тару моют и дезинфицируют.

Уборку при всех видах выращивания производят 2 раза в неделю, плоды срывают по достижении ими размеров 15-20 см. Запаздывание со сбором урожая вызывает перезревание кабачков, из-за чего уменьшается количество новых завязей, и резко снижается общий урожай.

Уход и агротехника кабачка в открытом грунте, в теплицах и на балконе

Уход за кабачками в открытом грунте

В основу ухода за кабачками входят их регулярные поливы и подкормки по необходимости.

По желанию, когда всходы достигнут 5-10 сантиметров, вы можете замульчировать кабачки, например, опилками. Мульча не даст быстро высыхать почве, вам не придется часто поливать, рыхлить и пропалывать от сорняков.

Читайте также:  Блоки для строительства дома. Какие лучше и почему…

Полив

Кабачки очень требовательны к влаге. Их нужно поливать по мере подсыхания грунта, причем желательно под корень, а не методом дождевания (этот способ лучше оставить для подкормок). Как правило, достаточно одного полива в 5-10 дней, при этом расход воды — примерно 1 ведро на 1 кв. метр грядки. Но всё же в первую очередь следует ориентироваться на погодные условия.

Важно! Кабачки не любят холодной погоды и прохладных дождей, т.к. их завязи склонны к загниванию, поэтому и поливать их требуется слегка теплой водой, например, предварительно поставив лейку с водой на солнце. К тому же почти у всех дачников в огороде есть бочка или старая ванна, используемая как емкость. Вот оттуда и набирайте воду!

Когда дело уже дойдет до сбора урожая, то поливы стоит прекратить или же снизить до минимума. Это делается для уменьшения вероятности их загнивания.

Если вы выращиваете кабачки в парнике или теплице, то после поливов не забывайте хорошо проветривать помещение. Эти тыквенные не любят высокую влажность!

Не стоит также забывать о рыхлении и прополке посадок от сорняков.

А появление у кабачков 4-5 настоящих листов — сигнал к окучиванию посадок для стимуляции роста боковых корней.

Подкормка

Нехватка кальция часто вызывает загнивание плодов. Восполнить дефицит этого элемента возможно сделав подкормку кабачков кальциевой селитрой. Поливать этим раствором можно как под корень, так и по листу, но второй способ более эффективный и экономный.

Очень важным микроэлементом является бор. Особенно актуально подкормить кабачки бором в период начала цветения. Например, можно воспользоваться борной кислотой. Опять же можно сделать как корневую, так и внекорневую подкормку.

Также для стимуляции лучшей завязываемости можно применять специализированные препараты, например, Бутон и Завязь.

Дефицит йода не редко также становится причиной загнивания кабачков. Для восполнения йода полезно воспользоваться следующим рецептом: взять 30-35 капель средства и растворить в 10 литрах воды, а затем выполнить внекорневую или корневую подкормку.

За формирование плодов отвечает калий, поэтому кабачки следует подкормить калийным удобрением. Например, для этого отлично подойдут сульфат калия (сернокислый калий), древесная зола.

Таким образом, если вовремя восполнять вышеперечисленные макро- и микроэлементы, то у вас даже в дождливую и прохладную погоду будет отличный урожай кабачков.

Совет! Желательно выращивать именно самоопыляемые гибриды кабачков. В таком случае вам не придется прибегать к искусственному опыление, и вообще они лучше адаптируются к неблагоприятным погодным условиям.

Секрет хорошего урожая

Растения семейства тыквенных нуждаются в регулярном поливе, рыхлении почвы, обрезании лишних листьев и удобрении.

Существует множество видов подкормки, но самым эффективным дедовским способом большинство считает смесь из нескольких компонентов:

  • диамид угольной кислоты;
  • борная кислота;
  • фосфорное удобрение;
  • сернокислый магний;
  • молибденовая жидкость.

Необходимо соблюдать общие правила ухода — такой подход позволит собрать богатый урожай кабачков

Кабачки выращивать не сложно, но они часто болеют, причем хвори провоцируют сами огородники. Причины появления проблем – неправильный уход: дневной полив в солнцепёк, заливание водой, пересушивание, большое количество удобрений.

Какой бы способ или схема посадки не были выбраны – в бочке, мешке или ведре – необходимо соблюдать общие правила ухода. Именно такой подход позволит собрать богатый урожай кабачков и сделать запасы на зиму.

Выращивание кабачков (Видео)

Выращивание кабачков в теплице

Кабачки нетребовательны к условиям содержания. Они хорошо растут не только в дорогих теплицах из поликарбоната, но и простых пленочных укрытиях. Высота теплицы не важна, однако для удобства ухода за растениями между грядами нужно сделать достаточно широкий проход.

Читайте также:  Курятник для дачи своими руками на 10 кур — руководство

Теплица для кабачков может быть небольшой, до 50 кв. м. Такое пространство обеспечит хороший урожай. Если планируется выращивание кабачков зимой, нужно построить теплицу на фундаменте, покрыв деревянные или металлические рамы стеклом или поликарбонатом.

Теплицу необходимо оборудовать форточками для проветривания и системой обогрева. Прогревать теплицу можно с помощью электрического котла или дровяных печей, для парников, крытых пластиком, подойдут бытовые калориферы. Дорогие теплицы оснащаются системой автоматического капельного полива и контроля климата.

Как вырастить кабачки в теплице? Семена высеиваем в горшочки, что дает возможность сохранить хрупкую корневую систему при пересаживании. Рассаду, достигшую возраста 20-25 дней, перемещаем в теплицу, на постоянное место.

Расстояние между растениями должно составлять от 70 до 80 см. В пленочные теплицы кабачки высаживаем в начале мая или немного раньше. При раннем высаживании, при помощи печей или электрокотлов необходимо предварительно подогреть почву.

Сохранить нормальный уровень влажности и ускорить созревание поможет мульчирование. После высаживания почву накрываем пленкой, в которой проделаны отверстия для растений. Полив проводим в эти отверстия. Возможно мульчирование опилками, шелухой подсолнечника и другими материалами. Покрытие грунта способна обеспечить кабачкам тепло, в котором они очень нуждаются.

Растения не любят слишком жарких и влажных теплиц. Оптимальная температура для успешного созревания плодов – 24 градуса днем и 18 градусов ночью. Влажность поддерживается на уровне 60-70%. При увеличении температуры растения могут сбросить завязи, при сильном похолодании рост кабачков замедляется. Поливать кусты нужно 1 раз в 5-7 дней, предпочтительна мягкая вода комнатной температуры.

Теплицу ежедневно проветриваем. В теплые весенние и летние дни кабачки наибольшую часть времени должны проводить на воздухе, что позволит ускорить срок созревания и привлечет насекомых для опыления. Для дополнительного привлечения, растения опрыскиваются сахарным сиропом, растворенным в воде.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни

Огуречная мозаика бахчевых. Листья покрываются мозаичными пятнами желтого и зеленого цвета. Происходит деформация листьев, и образуются на них бугорки. Междоузлия значительно укорачиваются. Практически отсутствует урожай.

Выращивание кабачков (Видео)

Меры борьбы. Использование таких препаратов, как Актара и Актеликт. Благодаря им можно замедлить развитие болезни, или остановить на начальной стадии.

Можно также использовать настой луковой шелухи или чеснока.

Мучнистая роса. На поверхности растений проявляются белесый налет. Вызревшие споры с помощью ветра легко распространяются на другие растения.

Меры борьбы. Использование препаратов Нитрафен, Карборан, Кефалон. Обработку проводим строго по инструкции.

Приостановить болезнь можно и зольным раствором. Для приготовления 1 кг золы настаиваем в 10 л воды в течение недели. Затем добавляем немного мыла и опрыскиваем растения.

Белая гниль. Располагается на стеблях и плодах кабачка. Овощи постепенно становятся мягкими и кашеобразными.

Меры борьбы. Применение химических препаратов с содержанием меди (Оксихом, Купроскат). Использование извести  или измельченного угля (очаги поражения обильно посыпаем).

Вредители

Бахчевая тля. Заметить колонии мелких насекомых можно на нижней части листьев. Вредители высасывают из растений сок, приводя к их высыханию и гибели.

Меры борьбы. Использование препарата Искра ДЭ. Можно также использовать и настойку табака. 1 часть табачной пыли заливаем 10 частями воды, настаиваем 24 часа. Процеженный настой разбавляем водой в пропорции 1:3, опрыскиваем растения при обнаружении бахчевой тли.

Ростковая муха. Вредитель ранней весной поражает молодые всходы кабачков, приводя к их гибели. Причиной поселения может стать плохо заделанный навоз, в котором муха откладывает личинки.

Меры борьбы. Для отпугивания вредителей можно применить метод опудривания присадок просеянной золой, молотым перцем или табачной пылью. Для полива используем воду с поваренной солью: 0,2 кг на 10 л жидкости.