Бройлер Кобб 500 – источник вкусного мяса без лишних хлопот

Многих начинающих птицеводов интересует вопрос: Что такое бройлер и с чем его едят?

Порода бройлеров Росс и – характеристики

Росс 308 отличаются быстрым приростом мышечной массы. Всего за одни сутки птенцы способны увеличивать вес до 60 г, а через девять недель после рождения птицы готовы к забою.

Порода бройлеров Росс и – характеристики

К этому моменту их вес может достигать 2,5 кг. Среди других особенностей породы стоит выделить высокую жизнеспособность цыплят, а также узнаваемый бледный цвет кожи.

Достоинства этого кросса следующие:

Порода бройлеров Росс и – характеристики
  • небольшие сроки для откорма птицы,
  • хороший вес,
  • невысокие требования к питанию, содержанию.

Чаще всего Росс 308 выбирают фермеры небольших хозяйств для получения мяса и яиц.

Порода бройлеров Росс и – характеристики

Куры бройлеры росс 708 – являются улучшенной породой Росс 500. При правильно подобранном питании и комфортных условиях содержания, их можно откормить всего за один месяц до 3 кг.

Птицы быстро набирают массу, отличаются хорошей выживаемостью, легко адаптируются к разным условиям. К внешним особенностям можно отнести желтизну кожи.

Порода бройлеров Росс и – характеристики

Выбор породы

Для мелкомасштабного выращивания цыплят бройлеров на даче лучше выбирать породы кур по общему типу полезности. Исключение – выращивание бройлеров как бизнес, здесь при определенных капиталовложениях в помещения и оборудование целесообразно выбирать самые интенсивные породы.

Куриные бройлеры – это специально отобранные куриные линии, характеризующиеся гораздо более быстрым суточным ростом, чем чистопородные курицы и меньшим потреблением корма на 1 кг массы тела.

Выбор породы

Благодаря быстрому росту и достижению значительного веса за более короткое время, бройлеры становятся относительно дешевыми в производстве. Для выращивания на мясо часто берут следующие породы бройлеров:

  • Ross 308,
  • Ross 508,
  • Ross 708,
  • Ross PM3,
  • Cobb 500,
  • Hybro G +,
  • Hybro PN +,
  • Flex,
  • F15,
  • JA57.

Согласно отзывам, самые популярные при домашней технологии выращивания породы бройлеров:

  1. Кобб 500,
  2. Росс 308,
  3. Флекс.
Выбор породы

Бройлеры выведены на основе породы кур Уайт Рок, которая была женской, и корнишской линии, мужской. Для получения бройлерных товарных линий используют более легкие материнские породы, связывая их с тяжелыми самцами.

Нет идеальной бройлерной линии. У каждого заводчика свои способы использовать потенциал стада для достижения максимальной прибыли. Некоторые могут добиться высокого роста в одной линии бройлеров, а другие – в другой.

Цыплят-бройлеров (суточных или подрощенных) рекомендуется приобретать в инкубаторах.

Цыплята-бройлеры должны иметь следующие характеристики:

Выбор породы
  1. быстрый темп роста;
  2. быстрое достижение пика среднесуточного прироста веса при низкой упитанности;
  3. высокая производительность убоя;
  4. хорошее использование корма и низкое потребление на 1 кг прироста;
  5. идеальная мускулатура груди, бедер;
  6. белое оперение с белой или желтой кожей;
  7. быстрое оперение.

При желании покупать цыплят самых интенсивных линий бройлеров, больше подходящих для фермерских условий, часто забывают, что их потенциал роста очень высок. Такой бройлер требует:

  • особых условий жизни;
  • соответствующего кормления;
  • птенцы быстро реагируют на неблагоприятную среду.

Получение потомства

По описанию бройлеры Росс 308 не имеют инстинкта насиживания. Данный гибрид – это результат трудоемкой работы селекционеров, которые долгие годы трудились над выведением породы, привлекая более пяти пород разных кур к скрещиванию.

Чтобы получить потомство, необходимо иметь инкубатор. Однако у Росс 308 нет генетической стойкости, поэтому получить потомство с характеристиками родителей не просто. Для получения породы цыплят выводят из яиц, приобретаемых у производителя породы.

Бройлер 61

Бройлеры кур породы Бройлер 61 созданы путем скрещивания пород Корниш и Плимутрок, вобрав в себя их лучшие качества. Птицы характеризуются относительно высокой скоростью набора веса при малых затратах на корма.

Читайте также:  Как правильно ухаживать за амариллисом в домашних условиях?

Средний живой вес одной особи в полуторамесячном возрасте может составлять 1800 грамм, в полтора месяца жизни составляет около 1,8 килограмм. Это, конечно же, не рекорд, но показатель достаточно высокий. В добавление к отличной скорости созревания куры породы Бройлер 61 обладают неплохой яйценоскостью и высоким процентом выживаемости потомства

Надо отметить, что продуктивность кросса по яйцам весьма средняя. К положительным отличиям породы Бройлер 61 можно отнести высокий процент выживаемости молодняка. Характеризуется кросс и быстрым ростом цыплят. Гурманы отмечают уникальные вкусовые качества мяса.

Продуктивность

Данный вид является мясной породой, которая получила особую популярность благодаря быстрому набору мышечной массы и низкому содержанию жировых прослоек. Уже через 40 дней они достигают оптимальных показателей для забоя.

Весовые показатели

Продуктивность

Нормативными преимуществами породы можно назвать однородность. Это означает примерно одинаковые показатели в весе при достижении определенного возраста. Здоровый птенец, достигший возраста в 30 дней, может весить более двух килограмм.

На момент забоя живая масса птицы – более трех килограммов. Содержать бройлеров после отметки в 80 дней нецелесообразно, поскольку рост замедляется, что ведет к убыткам из-за затрат на корм. Чаще всего забой начинают в возрасте от 30 дней. Мясо в этот период чрезвычайно мягкое и вкусное, а вес оптимален.

Яйценоскость

Кросс – это порода, выведенная путем скрещивания различных пород. Основная проглядываемая цель, которая была успешно достигнута – это получение мясного вида, который будет быстро набирать вес. Гибрид плимутрок, домашних кур и корнуэльской породы в итоге позволил получить вид, способный дать много мяса при минимальных затратах корма.

Продуктивность

Для тех, кого интересует, сколько курица будет нести яиц, нет точного ответа. Скорее всего, они будут приносить владельцу несколько яиц в неделю, как среднестатистическая курица. Бессмысленно ожидать большего от птицы, которая является источником большого количества приятного на вкус диетического мяса.

Важно! Возраст, с которого начинают нестись эти куры – это минимум 7 месяцев, а при условии забоя на второй месяц, дождаться от них яиц невозможно.

Кормление бройлеров Кобб 500

Для получения хорошей массы, нужно определиться, чем кормить поголовье Кобб 500. Правильное питание очень важно, не только для набора веса, но и для профилактики инфекционных болезней. Корм и вода всегда предлагаются в чуть теплом виде – холодные плохо перевариваются.

Подростков на убой и петухов на размножение кормят с упором на протеин.

Бройлерным цыплятам в первые дни дают рубленные яйца, легкий сухой творог, вымоченные овес и пшено, дробленую пшеницу. Зерна предварительно очищают от плевел. Крупы должны быть влажными, но без лишней жидкости. С 9 дней в рацион добавляют отваренные и измельченные рыбные отходы, комбикорм.

Кормление бройлеров Кобб 500

С 14 дня вводят перетертый вареный картофель, морковь, мельченную зелень (петрушка, салат листовой), ботву, траву (клевер, молодая крапива), простоквашу. Подростков на убой и петухов на размножение кормят с упором на протеин. Несушкам необходимо больше зелени, овощей и зерна.

В любом возрасте полезно добавлять порошок ракушечника, скорлупы яиц, мела для пополнения запасов кальция. Витамины можно давать отдельно, но предпочтительно использовать сухой комбикорм ПК-5, в котором предусмотрено наличие нужных микроэлементов.

Для откорма бройлеров Кобб 500 предпочтительно использовать сухой комбикорм ПК-5.

ПК-5 смешивается с зерновой мешанкой, молочными и овощными продуктами, рыбой, мясными отходами, мясо-костной мукой, вышеуказанными добавками. Такой комплекс в кормушке позволит цыплятам оставаться здоровыми и набирать мышечную массу на высокой скорости при минимуме жира.

Важно. При вводе сухого комбикорма количество воды в курятнике нужно увеличить во избежание проблем пищеварения.

Кормление бройлеров Кобб 500

На зиму овощи засушивают, затем размачивают обычным способом. Траву заготавливают в виде муки или веников, которые затем распаривают и дают птицам. Иногда полезно давать бройлерам картофельные очистки без грязи. Кормушки необходимо регулярно мыть, еда в каждый прием дается свежая. Приемов пищи – 3-4 в сутки.

Какие цыплята бройлеры лучше

Куры-бройлеры популярны как у фермеров, так и владельцев небольших крестьянских хозяйств. Это объясняется скороспелостью птиц, их неприхотливостью, а также быстрым набором веса. Отвечая на вопрос о том, каких бройлеров лучше брать, опытные птицеводы советуют тех, что требуют наименьших вложений, но при этом обладают высокими продуктивными качествами.

Читайте также:  Почему куры чихают, хрипят, кашляют: причины, методы лечения

Кто такие бройлеры

Бройлерами называют гибриды (кроссы) домашних птиц, которые быстро растут и набирают массу. Такая курица, по достижении максимально возможной товарной кондиции, может весить 5 кг, а иногда и больше. Мясо гибридов – сочное и нежное, вкусное и питательное. Оно превосходно смотрится как в бульоне, так и в жареном виде.

Существуют разные виды бройлерных кур, однако самыми популярными являются белые – со светлым, однотонным оперением и таким же оттенком кожи.

Недостатками мясных кроссов являются:

  1. Невозможность разводить их «в себе». Потомство кур-гибридов менее продуктивно, чем родители, поэтому для получения цыплят бройлеров скрещивают с представителями других пород.
  2. Позднее половое созревание. Мясные кроссы взрослеют к 7-8 месяцам, и только в этом возрасте способны давать оплодотворённые яйца.
  3. Низкая яйценоскость.

    Прирост массы тела и количество яиц находятся в обратной зависимости, и для мясных птиц это норма.

  4. Период смены пуха на перья, который протекает дольше, чем у яичных кур.
  5. Медленный обмен веществ. Метаболизм у тяжёлых кроссов происходит не так быстро, как у яичных птиц. На фоне калорийного, но несбалансированного питания они моментально жиреют.

Ниже приводится описание бройлеров, рекомендуемых к разведению.

Где покупать и как выбирать цыплят

Купить бройлеров можно как на крупных птицефабриках, так и владельцев небольших дачных хозяйств. Суточный молодняк белых кроссов выглядит одинаково, поэтому недобросовестные продавцы под видом дорогого гибрида могут продать дешёвый и менее продуктивный. Чтобы снизить риски, лучше брать цыплят на птицефабрике или на инкубаторной станции.

Птенцы белых бройлеров отличаются от птиц яичного направления следующими признаками:

Окрасом. Если у взрослого поголовья перья – ровного, белого цвета, без пятен и крапин, то цыплята покрыты жёлтым пухом. У подрощенного молодняка первые перья формируются на концах крыльев.

  1. Весом. Мясные птенцы тяжелее и крупнее яичных. Едва появившись на свет, они весят 45-50 г при том, что яичные — не больше 35 г. С возрастом разница увеличивается. Масса недельных бройлеров составляет не менее 100 г.
  2. Формой тела. У яичных пород туловище напоминает овал, а у мясных – прямоугольник, с мощной грудью и бёдрами. На фоне такого тела голова цыплёнка бройлера выглядит непропорционально маленькой. Лапы у них – широко посаженные, толстые и короткие.
  3. Гребнями и бородками. У бройлеров они слабо выражены, а у яичных птиц, особенно самцов, заметно крупнее.

Подросшие бройлеры чрезвычайно прожорливы. В надежде получить порцию зерна они радостно прибегут на шум, если похлопать в ладоши.

Цыплят какого возраста лучше покупать

Закупка суточных птенцов обойдётся дешевле, однако они потребуют больше заботы и внимания, чем семи или 10-дневные. Птенцы первого дня жизни ещё слабы, поэтому более восприимчивы к перепадам температуры и другим погрешностям содержания. Подросший молодняк крепче, к тому же, породные особенности внешности и поведения у таких цыплят выражены сильнее.

Сколько стоят цыплята

Размышляя о том, какие цыплята бройлеры лучше, следует иметь в виду, что любой мясной кросс дороже птицы яичного направления. Это обусловлено высокой мясной продуктивностью и скороспелостью, с одной стороны, и сложностью выведения – с другой. Выше упоминалось о том, что для получения качественного потомства мясных гибридов требуются другие куры, а ещё нужен инкубатор.

Бройлерные цыплята будут стоить:

Помимо возраста, цена будет зависеть от региона, а также от продавца. Частники, отдающие молодняк поштучно, берут дороже. Покупая птенцов оптом, на птицефабрике, можно хорошо сэкономить.

Заключение

Сложно сказать однозначно, какая порода бройлеров лучше. Каждая хороша по-своему. Выбирая идеального кросса, одни птицеводы ориентированы на большой объём качественного мяса, другим важна и яичная продуктивность. В любом случае, выращивать мясные гибриды кур выгодно. Если купить первых цыплят в конце зимы, за сезон можно вырастить 2-3 поколения увесистых бройлеров.

Возможные проблемы при выращивании

При разведении бройлеров различных пород можно столкнуться с 2 основными проблемами, которые связаны с состоянием здоровья:

Первая проблема возникает из-за некачественного корма. В этом случае «меню» птиц нужно разнообразить мелом, костной мукой либо яичной скорлупой. Кроме того, заболевание может вызывать плесень в местах содержания. Для этого стены помещения необходимо обрабатывать антисептиком, а также оборудовать вентиляцию.

Возможные проблемы при выращивании

Остановкой в росте молодые особи страдают из-за неправильного содержания. Следует помнить, что для активного роста птиц необходим правильный температурный режим. В качестве корма желательно использовать смеси с большим содержанием белка, которые способствуют активному обмену веществ в организмах цыплят.

Итак, чтобы вырастить цветных бройлеров с минимальными потерями или вовсе без них, рекомендуется соблюдать все необходимые условия их содержания. Только подобрав подходящее место содержания птиц, рацион для молодняка и взрослых особей, а также проводя своевременную профилактику болезней, вы сможете получить желаемый результат.

Особенности кросса Росс

Бройлеры Росс представлены двумя обширными группами – Росс 308 и Росс 708, но имеются также менее популярные разновидности ПМ3 и РМ3. Главной объединяющей чертой Росс 308 и 708 является низкий и хорошие показатели производства яиц – около 180 штук в год от несушки. Также птицы обладают сильным иммунитетом.

Росс 308

Бройлеры породы Росс 308 (380) знамениты быстрым набором веса еще в первый месяц жизни. Ежедневная прибавка массы тела этих птиц достигает 60-70 г. К концу второго месяца гибриды весят 1,5-2 кг при невысоком росте.

Описание кросса Росс 308 включает следующие черты:

  • белый цвет перьев, заметная желтая кожа;
  • более всего развита грудная часть;
  • ценится получением большого количества вкусного мяса;
  • гребень красный, небольшой, прямостоящий;
  • куры любят активный образ жизни, потому важно контролировать частоту перемещений.

От цели выращивания птиц зависит добавление стимуляторов в их корм. Быстрое прибавление в весе обеспечивает только специализированный комбикорм. Яичным несушкам необходимы витаминные добавки.

Особенности кросса Росс

Росс 708

Выведенный и усовершенствованный Росс 708 превышает всех своих сородичей по весу.

Птицы этой породы способны набирать по 2,5-3 кг веса к 35 дням жизни. Но способность к яйценоскости у них сохраняется только при подаче специального корма.

Быстрый набор массы тела приводит к тому, что подкожный жир на телах пернатых не успевает распространиться по всему телу. Потому цвет кожи цыплят светлый, без желтизны. Оперение белоснежное, гребешок красный, клюв и ноги желтые.

Для бройлеров породы Росс 708 характерна всеядность и неприхотливость в еде. Вместе со специализированными комбикормами, они любят вареные овощи, яйца, разные зерновые культуры, зелень и т.п. Стрессовые ситуации не влияют на их аппетит и общее самочувствие.

Росс 708 набирает по 2,5-3 кг веса к 35 дням жизни

Какой кросс лучше

Многолетние споры птицеводов о лучшей для выращивания породе постоянно «подогреваются» новыми фактами о выгоде в разведении тех или иных бройлеров кросса. Так, РОСС 708 ценится самым высоким весом тушки, а также скоростью его набора (именно этот кросс считают наиболее выгодным). Другие бройлерные кроссы более производительны. Одним из таких является РОСС 308. Он имеет более скромный вес, но высокую яйценоскость. К тому же, такие птицы хорошо переносят инкубационное выращивание.

У бройлеров РОСС 308 и 708 есть еще один конкурент — порода КОББ 500.

Многочисленные отзывы фермеров об интенсивном росте бройлеров КОББ не уступают по своей численности представителям любой другой породы, как, например, пм3. К тому же, свой вес в 2,2-2,5 кг кросс набирает к 35-40 дням, если присутствует правильное и регулярное кормление. Но такие цыплята имеют одно важное отличие: большую грудку (самую ценную часть тушки). 308 или 708 РОСС, хоть и являются высокорослыми кроссами, но такой особенности не имеют, поэтому каждому начинающему птицеводу необходимо определиться с точной целью своей деятельности, перед тем как купить кур. Следует знать и о том, что каждый кросс имеет свои нюансы в их содержании.