Виноград во время беременности, скрытые опасности полезной ягоды

Что мы знаем о винограде?

Грозди, пахнущие солнцем, под которыми они поспевали, землей, на которой они выросли, с терпким, кисло-сладким вкусом, оставляющие ощущение удовлетворенности, насыщения и сытости… Виноград – одна из первых возделываемых человеком культур. В кулинарии эта ягода используется не только при приготовлении десертов, но и в качестве компонента горячих мясных блюд, салатов, соусов, заправок и даже холодных супов. Знаменитый итальянский чесночно-виноградный белый суп был бы не настолько пикантным без этих сладких ягод.

Вытяжка ягод и масло из косточек используется в косметологии. Виноград – это один из хранителей молодости, экстракт виноградных косточек – незаменимый компонент анти эйдж косметики. Еще в XVII веке узнали о его полезных свойствах для женской красоты. Существует даже монодиета на винограде, постулаты которой обязывают в течение 3 дней кушать исключительно виноград (безусловно, в период беременности этого делать нельзя). По окончанию диеты происходит оздоровление кожи, цвет лица выравнивается, организм очищается. Сок спелых ягод содержит большое количество танина и фруктовых кислот, способных воздействовать на кожу как мягкий пилинг.

Ну и конечно, виноград – это винная ягода. Кстати, некоторые ученые считают, что красное вино в период беременности помогает справиться с токсикозом. Для изготовления бутылки вина нужно собрать около 600 спелых ягодок.

Можно ли беременным есть виноград?

Выбор продуктов питания при вынашивании ребёнка — серьёзная тема для размышлений. Будущая мать всегда обеспокоена тем, как бы не навредить малышу, съев что-нибудь не то. В связи с этим волей-неволей возникает серьёзный вопрос: чем обусловлено ограничение, а в иных случаях и запрет, на виноград при беременности?

Безусловно, многие диеты для беременных исключают этот фрукт. Это объясняется тем, что ягоды винограда относятся к продуктам с высоким гликемическим индексом. Иными словами, съеденная гроздь спровоцирует резкий скачок сахара в крови. Злоупотребление сладкими фруктами — прямая дорога к ожирению, а стремительный набор веса при беременности крайне нежелателен. Лишние калории в первую очередь будут поступать малышу. Чрезмерный рост эмбриона может отразиться как на течение беременности, так и на самом процессе деторождения: крупному плоду значительно труднее проходить по родовым путям.

В связи с тем, что культура является катализатором роста, медики настоятельно рекомендуют убрать этот фрукт из своего рациона в последний триместр беременности.

Сами по себе ягоды довольно-таки полезные, даже их кожура. В их шкурке много пектинов, улучшающих работу пищеварительного тракта и помогающих выводить вредные вещества из организма. Увы, не всё так однозначно. Помимо положительного влияния на работу кишечника, виноград зачастую становится виновником повышенного газообразования, а косточки, проглоченные вместе с ягодами, могут вызвать кишечную непроходимость. Как результат, женщина начинает жаловаться на вздутие и тяжесть в животе из-за брожения виноградной мякоти. Усиливается давление на матку. Гинекологи предостерегают, что подобная ситуация может стать причиной преждевременных родов.

Опасение должен вызвать и тот факт, что виноград является высокоаллергенным продуктом. В случае если есть подозрение на аллергическую реакцию, ягоды немедленно исключают из своего рациона. Аллергики, люди, склонные к подобным реакциям, а также беременные и кормящие женщины должны отказаться от винограда любого сорта.

Даже те, кто раньше не замечал у себя никаких негативных последствий после употребления винограда, во время беременности попадают в группу риска.

Нужно помнить, что купленные и съеденные несезонные ягоды, представляют угрозу для беременной женщины и её будущего потомства. Ни для кого не секрет, что такие фрукты подвергаются промышленной обработке, которая сохраняет им привлекательный вид. Из-за этого врачи нередко регистрируют серьёзные пищевые отравления, представляющие опасность как женскому здоровью, так и состоянию вынашиваемого плода.

При каких болезнях стоит употреблять виноград и в какой форме?

Еще с древних времен люди знают о полезных свойствах винограда. Женщины добавляли в еду этот фрукт для придания сил и повышения иммунитета. Как известно, беременным женщинам нужно больше сил чтобы выносить и родить крепкого малыша.

Читайте так же: Мед при беременности — стоит ли увлекаться?

В современной медицине виноград употребляется при лечении малокровия, при истощении и упадке сил, расстройствах нервной системы, в качестве мочегонного и слабительного средств. Как исключение, будущим мама не рекомендуется употреблять вино.

Стакан виноградного сока в день пополнит ваш организм суточной нормой витаминов В. Это, в свою очередь, положительно скажется на состоянии ваших ногтей, волос и кожи. С помощью винограда можно решить проблему избыточного веса или слишком маленького.

Рекомендуется употреблять виноград при недостатке железа, частых стрессах и рецидивах герпеса. Если утром выпить натощак стакан виноградного сока, можно избавиться от постоянной мигрени.Сок виноградаСушеные листья

Отвар виноградных листьев назначают при наличии камней в почках. Общеизвестно сахаропонижающее свойство виноградных листьев.

В изюме содержится большое количество калия, полезного для сосудов и сердца. Сухой изюм очень сильно укрепляет живот.

Отвар сушеного винограда «кишмиш» с сахаром вылечит кашель, очистит бронхи, улучшит голос. Если его растереть с шафраном, яичным желтком – поможет вылечить кожную сыпь.

Каждый сорт винограда имеет свои преимущества:

• Изабелла богата антоцианами. Положительно влияет на состав крови и сосудов, приводит в норму уровень гемоглобина. Антиоксиданты, содержащиеся в этом сорту, прекрасно борются с опухолями и раковыми клетками. Большое количество калия положительно влияет на мышечную систему.
• Молдова – способствует быстрому восстановлению работоспособности.
• Мускат Александрийский – эффективно борется с воспалением горла.

Лучше употреблять виноград в сыром виде прямо с лозы! Если у вас нет такой возможности, вы можете купить его на рынке, только убедитесь в том, чтобы он был домашним.Читайте так же: Арбуз при беременности — польза и вред

Польза винограда для беременных

Виноград – это очень вкусная ягода. Но помимо вкусовых качеств, каждая ягодка – это источник антиоксидантов, минералов и витаминов. Черные и красные сорта содержат ресвератрол – природный антиоксидант, который имеет схожие с витамином Е свойства, только его действие в несколько десятков раз интенсивнее. Содержащиеся в виноградинках полезные вещества способствуют укреплению стенок околоплодного пузыря, а это снижает риск подтекания вод. Еще одно неоспоримое преимущество употребления винограда во время беременности в том, что он обладает мочегонным эффектом, а ведь именно отеки становятся проблемой многих женщин в положении. Все содержащиеся в ягоде полезные вещества необходимы будущей маме и ее малышу:

• калий необходим для правильной работы сердца;
• кальций незаменим при построении костей и зубов и поддержании их прочности;
• фосфор обеспечивает полноценное усваивание организмом кальция;
• железо входит в структуру гемоглобина, транспортирующего кислород по организму;
• витамин С помогает железу усвоиться;
• витамин Е отвечает за выработку прогестерона – главного гормона беременности;
• в кожице ягоды много пектина, который отлично очищает кишечник;
• стильбены в составе виноградинок повышают иммунитет;
• флавоноиды предотвращают образование тромбов;
• фитостерол снижает уровень вредного холестерина.

Польза винограда при беременности неоспорима, но существует одна оговорка: кушать ягодки нужно в меру.

Вред винограда для беременных

Теперь вы знаете, чем полезен виноград для беременных. Однако, несмотря на этот огромный список полезных свойств, все же гинекологи настоятельно не рекомендуют употреблять эту ягоду в больших количествах. Почему же беременным нельзя есть виноград?

Дело в том, что этот продукт имеет высокий гликемический индекс, то есть после съеденной грозди уровень сахара в крови быстро подскочит. Такие продукты способствуют стремительному набору веса, что при беременности крайне нежелательно. К тому же виноград – весьма калориен. В сто граммах ягодок содержится около 70 ккал, по этому показателю виноград лишь немного уступает питательным бананам. Но основной недостаток не в калориях, а в том, что сахар в винограде представлен не фруктозой, а сахарозой и глюкозой, которые очень быстро усваиваются организмом.

Особенно осторожным нужно быть, употребляя при беременности черный виноград. Этот сорт – один из наиболее популярных в виноделии, из него производят благородные вина рубинового цвета. Плотные гроздья иссиня-черных ягод, покрытых светлым налетом, после срывания с лозы очень быстро становятся объектом внимания плодовых мушек – дрозофил. А все потому что виноград быстро начинает бродить. В этом и заключается одна из его опасностей для будущей мамы.

Брожение винограда в кишечнике может доставить немало дискомфорта и маме и малышу. Повышенное газообразование, вздутие, ощущение тяжести, не только доставляют неудобства женщине, но еще и усиливают давление на матку, а это может привести ее в тонус и спровоцировать преждевременные роды. С особой аккуратностью употреблять продукты из списка нерекомендуемых гинекологами нужно на последних неделях срока. Так, виноград при беременности в 3 триместре вообще лучше полностью исключить из рациона.

Не стоит забывать и о том, что виноград – это аллерген. Если у вас есть склонность к аллергии, не стоит кушать этот продукт в период вынашивания малыша. И даже если у вас никогда ранее не было проявлений пищевой аллергии, при беременности существует вероятность ее развития. Этот запрет распространяется и на виноградный сок.

Кроме того, все знают, что плоды поспевают осенью, последние грозди на виноградниках России срезают в октябре. То есть в зимне-весенний период виноград, выращенный в естественных условиях, невозможно. Те грозди, что можно увидеть на прилавках супермаркетов, вероятнее всего, приехали из теплых стран, а сохраниться им помогает химическая обработка. Не стоит кушать такие ягодки беременным женщинам. Из них вы вряд ли получите пользу, да еще и рискуете заполучить пищевое отравление.

Итак, можно ли есть виноград при беременности? Определенно, эта полезная ягода имеет право присутствовать в рационе будущей мамочки, но это вовсе не обозначает, что можно съесть «за один присест» целый килограмм. Рекомендуем кушать виноград только в сезон его созревания и ограничить его употребление на поздних сроках беременности.

Почему фрукты обязательно должны входить в рацион беременной?

Фрукты обязательно должны входить в питание будущей мамы, потому что они состоят из клетчатки, витаминов, минералов, которые помогают плоду развиваться правильно, а беременной женщине чувствовать себя лучше.

Зачем еще беременной фрукты:

• фрукты и ягоды оказывают положительное влияние на кожу лица.;
• клетчатка стимулирует работу кишечника и помогает при запорах;
• многие плоды обладают мочегонными свойствами, что особенно важно при беременности;
• могут заменить вредную и калорийную выпечку: пирожки, торты, кексы и т. д.

Главное, соблюдать меру и не употреблять фрукты в большом количестве и плохого качества. Также не забывайте проконсультироваться с врачом.

Подведём итоги

Полезен ли виноград при беременности? Сопоставив все изученные сегодня факты, можно смело утверждать, что да! Но, как и со всеми прочими продуктами, всё хорошо в меру. Женщинам, склонным к аллергии, быстрому набору нежелательного веса или с наличием сахарного диабета придётся от данного продукта отказаться хотя бы на время.

А если нельзя, но очень хочется… Природа ведь наделила человеческий организм удивительной способностью искренне хотеть съесть определённый продукт, содержащий в себе именно те микроэлементы, которых в данный момент остро не хватает! Попробуйте съесть другую ягоду, похожую по своему полезному составу на виноград, а может это будет фрукт или овощ. Всё равно хочется? Тогда кушайте на здоровье, но помните о мере!

Различные сорта при беременности

Стоит помнить, что разные сорта винограда отличаются составом, а некоторые полезнее других. Лучше всего употреблять тот виноград, который растет в вашем регионе.

• Красный виноград – именно он наименее способствует аллергии и обладает богатым набором полезных свойств.
• Черный, он же синий виноград – крупный и матовый – перенасыщен сахаром и содержит меньше витаминов. Это технический сорт, из него делают вино и соки. Таких ягод следует употреблять намного меньше, не больше средней грозди в день.
• Зеленый столовый виноград хорошо очищает желудочно-кишечный тракт благодаря волокнам клетчатки. В большинстве случаев его везут издалека, поэтому он обработан химически. Такой виноград можно есть, но следует тщательно отмыть его горячей водой перед употреблением.

Мелкие насыщенные винограды – венгерская Кадарка, а также южный Кишмиш, являются сильными аллергенами. Первый также способен значительно повышать артериальное давление.